巴辣鍋 元朗
地址: 元朗西菁街好順泰商場59號地舖
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巴辣鍋推介
之前響 openrice 見到佢!!點知果日行到去竟然...因為食牌問題暫停左營業.... 呢晚又再去試運氣!!同男友仔再 + 2 個朋友仔, 一行 4 人, 殺呀!!!!!結果.....開返耶~~終於可以一試啦....呵呵呵 \^o^/左揀右揀, 然後我地叫左:麻辣拍黃瓜 x1(唔辣) 奇味雞煲 x1配料有: 四寶丸 / 鮮冬菇 / 菜菜 / 手切牛...etc** 可惜因為重新開業無耐, 所以貨源唔齊囉, 好多野都無 **等呀~~等呀~~ 等左大約 1520 分鐘先有得食...麻辣拍黃瓜 麻麻地, 唔入味之餘汁料亦唔夠香!奇味雞煲 唔辣此終好似差左 D, 哈哈!不過佢個味道好濃郁, 又香又野味, 唔錯!有機會再黎試下其他野
元朗巴辣鍋
| 餐廳分店 | 巴辣鍋 |
|---|---|
| 地區 | 元朗 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 川菜,四川,火鍋,中菜館, |
| 人氣指數 | 429 |
| 價錢幾錢 | $51-100 |
巴辣鍋訂位
巴辣鍋位於元朗區，詳細地址是元朗西菁街好順泰商場59號地舖，餐廳寬敞座位數目共有80個。巴辣鍋幾錢？價錢優惠後人均消費大約$51-100埋單，早餐午餐晚餐巴辣鍋餐單包括有川菜,(四川),火鍋,中菜館等美食，付款方式有現金付款。巴辣鍋優惠
巴辣鍋 評價 相片
之前響 openrice 見到佢!!點知果日行到去竟然...因為食牌問題暫停左營業.... 呢晚又再去試運氣!!同男友仔再 + 2 個朋友仔, 一行 4 人, 殺呀!!!!!結果.....開返耶~~終於可以一試啦....呵呵呵 \^o^/左揀右揀, 然後我地叫左:麻辣拍黃瓜 x1(唔辣) 奇味雞煲 x1配料有: 四寶丸 / 鮮冬菇 / 菜菜 / 手切牛...etc** 可惜因為重新開業無耐, 所以貨源唔齊囉, 好多野都無 **等呀~~等呀~~ 等左大約 1520 分鐘先有得食...麻辣拍黃瓜 麻麻地, 唔入味之餘汁料亦唔夠香!奇味雞煲 唔辣此終好似差左 D, 哈哈!不過佢個味道好濃郁, 又香又野味, 唔錯!有機會再黎試下其他野
今晚約了一班朋友係元朗食飯，趁著未人齊就四圍閒hea。
行下行下去到西菁街，見到大大隻招牌寫住巴辣鍋，仲一個箭咀指入去網球場入面。
早排行過附近都唔見有食店，應該都係新開無耐！有新嘢就梗係要試下，還掂度度都要等位。
行到入去，有十幾張檯，都係大排檔feel。
不過，地方相當乾淨，加上Ｄ檯又唔會太迫，沒有一般大排檔既「特色」。
雖然地點可能唔係大街大巷，不過就係因為咁，所以都唔會太嘈。
坐低之後，見到張張檯都好似有一個煲。
問一問個伙計，原來係胡椒豬肚雞煲。
胡椒豬肚湯就成日都有得飲，仲有隻雞就真係未試過！叫伙計落咗一個，佢再介紹多個酸菜魚。
咁啱係我見到一個魚缸，我估Ｄ魚就算定都唔會太耐啦！叫住兩個菜先，跟住同Ｄ朋友飲下啤酒，吹下水！飲咗兩杯之流，跟住見到個伙計走去個魚缸度，撈起一條魚入廚房度。
唔係咁正呀？橫顧四週都好似無人叫魚呀？兩個煲終於黎啦！到咗之後，滾一滾，第一時間梗係試下個魚先啦！小弟最鐘意就係食魚！嘩！正！ 優質既食材就是王道！一食落去就知道，Ｄ魚真係非常新鮮，如無意外都係頭先仲游緊水個條！今日天氣少少熱，條魚加埋Ｄ酸菜，真係好野味！到個胡椒豬肚雞，煲湯同Ｄ豬肚都相當有水準，但係我覺得隻雞真係堅！一定係新鮮雞！果Ｄ鮮味真係無得講！果兩個煲我地差點連Ｄ湯都飲晒！飲唔晒都差不過八成！最後飲酒吹水都仲有驚喜，老闆過黎推介咗一個送酒既小食！菜色名不詳，但係佢地張Ｄ大大隻既辣椒切開一節節，然後炸到脆卜卜加埋Ｄ花生！無想象中咁辣，少少辣，加埋Ｄ啤酒！真係good！抱住個肚返屋企，今晚真係相當滿足！
早排睇到份免費報紙介紹元朗食店 , 好似幾好 wor..所以就約埋班老友 , 一行 8 人 , 直衝久違嘅....元朗啦 !!首先梗係搵個靚位 , 泊好車啦..點知..報紙介紹果幾間附近都無車位...就咁搵搵下...搵到茜菁街.....泊好車一出車場..就有一陣好香嘅楜椒味......再望到對面街...有個招牌閃閃下...就咁依住香味同燈光行...跟住就有個阿叔笑住行過泥問你..食咗飯未 ...眼見又幾多人食....阿叔又幾nice.... 同睇過 menu ..價錢又吾太貴..$40 $188 都有..咁就坐低試下..點菜時間....第一時間就問之前果d 香味係咩....原來係楜椒豬肚雞煲....吾洗諗就 order 一煲...見到有幾枱人個枱面都有個 gas 爐...有個面盘...原來係酸菜魚....咁多人食都有 d 質量掛...又order 一面盘...ha ha....主菜未到...就 order 前菜醫下肚先...試咗青椒皮旦....拍黃瓜...夫妻肺片....重有一個吾知叫咩...有炸辣椒但辣椒吾辣好趣....花生都好趣....從未見過但好有趣....嘅野食...等十多分鐘個楜椒豬肚雞煲泥啦....先試湯...得 ! 試豬肚...爽 ! 再試埋雞.....滑 ! 如果鍾意楜椒味重 d..記得落單時提一提 add 多 d 楜椒...酸菜魚..魚好新鮮...好滑....酸...辣味都好正...幹鍋肥腸....腸好入味...口感識中....正.!!蒜泥蝦陳村粉....嘩... d 陳村粉....得 !! 吾係河粉皮扮果 d 喎...正貨泥喎....
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巴辣鍋餐廳詳細資料：
- 巴辣鍋地址: 元朗西菁街好順泰商場59號地舖 巴辣鍋, Shop59, Ho Shun Tai Shopping Centre, Sai Ching Street, Yuen Long
- 巴辣鍋電話:
- 巴辣鍋價錢: $51-100
- 分類: 川菜,四川,火鍋,中菜館,
- 座位: 80
- 付款: 現金
- FB專頁: 巴辣鍋 Facebook
更多巴辣鍋相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在妖怪內有任何傳播的風險，妖怪在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳妖怪除了遵守預防及控制疾病的相關規例，妖怪同時建議採取以下措施*妖怪 黃, 妖怪 藍, (妖怪 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
巴辣鍋在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內巴辣鍋應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳巴辣鍋建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
巴辣鍋餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳