周記螺螄粉 元朗
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周記螺螄粉推介
好耐無入大西北，呢排天氣開始濕，味蕾反而想找些刺激食下辣野，見呢間新店企企理理，有唔少街坊幫襯，直接一試無妨。記得第一次聽螺絲粉係來自一位廣西既同事，名符其實「食螺絲」，但後來發現只係唔同版本既米線米粉而已。螺絲粉湯底偏酸，酸豆角酸筍令人食得酸爽、炸豆皮吸收晒湯底令辣味更燙口， 望落清清地既湯底其實係螺煮出黎既，帶有一份鮮甜。配料方面揀左「炸蛋」，香酥不油膩，蛋味又香，好似海綿咁好吸湯；另外揀左鴨腳（適合無「腳」不歡既我），夠淋，唔洗出手都輕易吮到骨，不過小心吮既時候俾辣湯俗親！同米線店唔同既除左係米粉質地較爽口滑溜，就不得不提果種獨特既「味」：有人話係臭，有人話係香，同榴連都有異曲同工之妙呢。但只要放膽一試，真係好容易會上癮，想一食再食！襯新店未排長龍，可以再反兜！
元朗周記螺螄粉
| 餐廳分店 | 周記螺螄粉 |
|---|---|
| 地區 | 元朗 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 桂菜,廣西,粉麵,米線, |
| 人氣指數 | 428 |
| 價錢幾錢 | $50以下 |
周記螺螄粉訂位
周記螺螄粉位於元朗區，詳細地址是元朗又新街37-51號富祐閣地下5號舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。周記螺螄粉幾錢？價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單，早餐午餐晚餐周記螺螄粉餐單包括有桂菜,(廣西),粉麵/米線等美食，付款方式有付款。周記螺螄粉優惠
周記螺螄粉 評價 相片
好耐無入大西北，呢排天氣開始濕，味蕾反而想找些刺激食下辣野，見呢間新店企企理理，有唔少街坊幫襯，直接一試無妨。
記得第一次聽螺絲粉係來自一位廣西既同事，名符其實「食螺絲」，但後來發現只係唔同版本既米線米粉而已。
螺絲粉湯底偏酸，酸豆角酸筍令人食得酸爽、炸豆皮吸收晒湯底令辣味更燙口， 望落清清地既湯底其實係螺煮出黎既，帶有一份鮮甜。
配料方面揀左「炸蛋」，香酥不油膩，蛋味又香，好似海綿咁好吸湯；另外揀左鴨腳（適合無「腳」不歡既我），夠淋，唔洗出手都輕易吮到骨，不過小心吮既時候俾辣湯俗親！同米線店唔同既除左係米粉質地較爽口滑溜，就不得不提果種獨特既「味」：有人話係臭，有人話係香，同榴連都有異曲同工之妙呢。
但只要放膽一試，真係好容易會上癮，想一食再食！襯新店未排長龍，可以再反兜！
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周記螺螄粉餐廳詳細資料：
- 周記螺螄粉地址: 元朗又新街37-51號富祐閣地下5號舖 Chow Kee Luo Si Fen, Shop5, G/ F, Full Yau Court,37-51 Yau San Street, Yuen Long
- 周記螺螄粉電話:
- 周記螺螄粉價錢: $50以下
- 分類: 桂菜,廣西,粉麵,米線,
- 座位: 未知
- 付款:
- FB專頁: 周記螺螄粉 Facebook
更多周記螺螄粉相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在福運來自製點心專門店內有任何傳播的風險，福運來自製點心專門店在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳福運來自製點心專門店除了遵守預防及控制疾病的相關規例，福運來自製點心專門店同時建議採取以下措施*福運來自製點心專門店 黃, 福運來自製點心專門店 藍, (福運來自製點心專門店 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
周記螺螄粉在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內周記螺螄粉應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳周記螺螄粉建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
周記螺螄粉餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳