古味坊 元朗
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古味坊推介
最近興起古早味蛋糕熱潮，我當然都要去湊熱鬧啦！今日經過，元朗看到有一家古早味蛋糕，而且不用在指定時間排隊買指定味道，方便我們即慶買蛋糕的人。一件古早味蛋糕，大概可以厚切到七片，兩個人食應該要兩三日先可以食完。因為新鮮製造，沒有加防腐劑，所以保質期比較短。室溫只能放一天，放雪櫃可以保存到三天。餐廳很細心地在每件蛋糕相放上牛油紙，好好保護蛋糕表面。*原味蛋糕（$50）最吃到師傅的功力，一定要先試原味蛋糕！新鮮焗起的蛋糕結構非常綿密，而且很濕潤，蛋味不過不失，不會太甜；本身有少少擔心，在雪櫃放了幾天，蛋糕的質感會差很遠，但擔心是多餘的。如果可以的話，轉一個保鮮放蛋糕，應該可以多放幾天。*流心鹹蛋芝士蛋糕（$75）原來一底流心鹹蛋芝士蛋糕需要焗四個鐘！所以一天產量不多，而且是熱賣款式，真的要有緣份才能吃到；鹹蛋芝士味較適合喜歡濃味的人士；個人認為新鮮焗起時即食口感最好；因為最近太懶，所以沒有試過放入焗爐翻熱。*雙色配蛋糕（$65）如果喜歡茶味，一定要試雙色配蛋糕！可以一次過品嚐到兩個味道，最適合貪心的朋友；個人認為雙色吃起來沒有悶的感覺；而且是茶味，所以口味不會太膩。
元朗古味坊
| 餐廳分店 | 古味坊 |
|---|---|
| 地區 | 元朗 |
| 電話訂位 | 54092390 |
| 餐單 Menu | 台灣菜 |
| 人氣指數 | 804 |
| 價錢幾錢 | $50以下 |
古味坊訂位位於元朗區，詳細地址是元朗西菁街9號富盛大廈地下45號舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。古味坊幾錢？價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單，早餐午餐晚餐古味坊餐單包括有台灣菜等美食，付款方式有AlipayHK,支付寶,現金,微信支付付款，Booking網上訂位可以電話致電 54092390 查詢訂座。
古味坊優惠
古味坊 評價 相片
最近興起古早味蛋糕熱潮，我當然都要去湊熱鬧啦！今日經過，元朗看到有一家古早味蛋糕，而且不用在指定時間排隊買指定味道，方便我們即慶買蛋糕的人。
一件古早味蛋糕，大概可以厚切到七片，兩個人食應該要兩三日先可以食完。
因為新鮮製造，沒有加防腐劑，所以保質期比較短。
室溫只能放一天，放雪櫃可以保存到三天。
餐廳很細心地在每件蛋糕相放上牛油紙，好好保護蛋糕表面。
*原味蛋糕（$50）最吃到師傅的功力，一定要先試原味蛋糕！新鮮焗起的蛋糕結構非常綿密，而且很濕潤，蛋味不過不失，不會太甜；本身有少少擔心，在雪櫃放了幾天，蛋糕的質感會差很遠，但擔心是多餘的。
如果可以的話，轉一個保鮮放蛋糕，應該可以多放幾天。
*流心鹹蛋芝士蛋糕（$75）原來一底流心鹹蛋芝士蛋糕需要焗四個鐘！所以一天產量不多，而且是熱賣款式，真的要有緣份才能吃到；鹹蛋芝士味較適合喜歡濃味的人士；個人認為新鮮焗起時即食口感最好；因為最近太懶，所以沒有試過放入焗爐翻熱。
*雙色配蛋糕（$65）如果喜歡茶味，一定要試雙色配蛋糕！可以一次過品嚐到兩個味道，最適合貪心的朋友；個人認為雙色吃起來沒有悶的感覺；而且是茶味，所以口味不會太膩。
近期爆紅的古早味蛋糕，用台灣人的話形容就是QQ彈彈，吃過之後的確會上癮。
元朗市中心話大唔大，就有四、五間古早味蛋糕店，某啲係要定時定點出爐，搞到排晒長龍，上班一族邊有咁多時間又排隊又等出爐，好吾方便，近期發現呢間店位於千色店隔離，作為古早味蛋糕粉絲梗係要試試。
透過玻璃看到QQ軟軟的蛋糕，大致上有四種口味，包括原味、黑糖、抹茶、鹹蛋芝士，另外有原味+黑糖的黑白配同原味+綠茶的雙色配。
一個價錢有兩種口味，口感更加豐富。
聽講黑糖有補脾胃功效，尤其對女士有暖胃溫經之效，有助活血化瘀，蛋糕內加入黑糖取代白糖更加健康，甜度啱啱好，口感軟軟QQ，不會乾爭爭咁。
原味配綠茶味嘅雙色配，以原味為底，上層係綠茶蛋糕，綠茶味堅濃香，順滑口感，味道好出色，一試難忘，加入原味中和味覺，層次又變得更加豐富，有相得益彰嘅效果。
喺原味蛋糕裏面加入鹹蛋黃芝士，又係另一個新嘅嘗試，口味好特別，比原味更加層次豐富， 在這個端午佳節，令人諗起棕子里的咸蛋黎，喜歡吃鹹蛋又唔想吃糭子的你，可以試吓呢。
行開去千色店附近，見到間古法蛋糕店。
原來小店於5月開張，每日新鮮出爐共六款古法蛋糕。
分別有黑糖味、抹茶味、流心咸蛋芝士蛋糕、原味、黑白配蛋糕 姐係原味配黑糖、雙色配蛋糕 就係原味配抹茶除咗有原個蛋糕可分成6小件外，仲有獨立包裝既個裝蛋糕，行過買黎做早餐/小食都好唔錯，方便又實惠 $8$15 1件，仲雪凍左，炎炎夏日食番件甜品，正呀！黎到店咁岩想食既流心咸蛋芝士蛋糕已經賣哂。
親切既店員叫我可以食個飯番黎一個半鐘左右就有新鮮出爐既蛋糕，當然唔差在等多陣。
原味蛋糕，蛋味香濃，食落唔會太甜，口感軟滑又綿密。
仲可以要求店員預先切件，切起黎整齊又唔鬆散。
雙色配蛋糕，當然有原味既蛋香味，仲有淡淡抹茶味，中和左原味既甜味，食落更清新，抹茶味又唔苦澀。
流心咸蛋芝士蛋糕，剛出爐既流心效果真係好吸引，有咸蛋既鹹香味，仲有濃郁芝士味，調配嘅比例剛好，溫熱嘅蛋糕口感更加軟綿，咬落流心既效果令整體食落更有豐富咁，層次分明，帶有鹹味嘅蛋糕仲冇膩。
店員提醒蛋糕可以存放三日，都可以放喺雪櫃保存。
早排同朋友經過元朗 見到元朗開左間古早味蛋糕 而且又啱啱新鮮出爐 就比佢既香味吸引住！我同朋友都想試下鹹蛋芝士蛋糕 點知好好食！同係之前其他鋪頭食既好唔同～咁啱咸蛋芝士係新鮮出爐～好新鮮！望著店員一切落去 芝士就流曬出黎！超級治癒～ 啱曬我依d芝士控！而且鹹蛋味超濃～而且店員超有禮貌～ 佢地好有耐性推介唔同味俾我！下次一定會再次光顧 試下唔同味道！本身想試埋朱古力味既 但係兩個人又食唔曬 唯有下次再去元朗既時候再試埋其他味啦 期待下次試朱古力味😋😋
呢排疫情又好似嚴重左，就諗返起個拎月前同小朋友去元朗探親戚。
去探人點可以倆手空空去呢？經過元朗千色果邊既西菁街，見到原來元朗都有依家好興既台灣古早味蛋糕賣，舖名叫<<古味坊>>，經過既時候已經聞到好香既蛋味，就知有新鮮既蛋糕出爐。
因為人多今次足足買左三個，分別係流心咸蛋芝士蛋糕、黑糖蛋糕同埋抺茶蛋糕。
流心咸蛋芝士蛋糕同埋黑糖蛋糕我之前都試過，而抺茶味都係第一次試，都幾冀待試下。
<<古味坊>>既流心咸蛋芝士蛋糕入邊芝士就較多，鐘意食芝士既朋友一定要試下。
黑糖蛋糕就好香既糖味，但係又唔會太甜，拎黎做下午茶就最岩喇。
最後就係咁抺茶味，好香既抺茶味，配埋杯綠茶，成件事好寫意。
如果怕太大件真係唔怕，因為佢地有2種特別既蛋糕，分別係黑白配蛋糕同埋雙色配蛋糕，黑白配蛋糕其實就係黑糖蛋糕配原味蛋糕、雙色配蛋糕就係抺茶蛋糕配原味蛋糕。
如果咁叫就可以試多種味道又唔太大個，一定食得晒。
古味坊餐單提供台灣菜等推介美食位於元朗區，餐廳座位數未知人均消費約$50以下，結賬可以用AlipayHK,支付寶,現金,微信支付，Booking訂位可以電話致電 54092390 查詢。
您對於元朗餐廳「古味坊」有何 comment？
古味坊餐廳詳細資料：
- 古味坊地址: 元朗西菁街9號富盛大廈地下45號舖 Castella Cake, Shop45, G/ F, Fu Shing Building,9 Sai Ching Street, Yuen Long
- 古味坊電話: 54092390
- 古味坊價錢: $50以下
- 分類: 台灣菜
- 座位: 未知
- 付款: AlipayHK,支付寶,現金,微信支付
- FB專頁: 古味坊 Facebook
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