勝利牛丸 元朗
最後更新:
勝利牛丸推介
自從佢加到超過三十蚊之後就好耐冇食過勝利牛丸最近喺早餐時候咁啱行過一日食咗牛丸河加色另一日食咗筋丸米雖然係四十蚊一碗但其實而家食個正常少少嘅早餐都要呢個亦都係我其中一個行入去食嘅原因牛丸依舊好味牛筋依舊勁冧腩汁反而冇以前咁重味精，食完都唔覺頸渴記得細個時我好少食牛腩因為覺得比較碎同埋對比牛丸同牛筋，牛腩好似較遜色!但事隔多年，而家質素係點我就真係唔知另外河粉相對冇以前咁滑但都可以接受嘅！飲品 menu 比較貴食完去隔離惠康買嘢飲仲好
元朗勝利牛丸
| 餐廳分店 | 勝利牛丸 |
|---|---|
| 地區 | 元朗 |
| 電話訂位 | 24759969 |
| 餐單 Menu | 粵菜,廣東,粉麵,米線, |
| 人氣指數 | 673 |
| 價錢幾錢 | $50以下 |
勝利牛丸訂位
勝利牛丸位於元朗區，詳細地址是元朗康景街1號裕景坊20號祥發大廈地下，餐廳寬敞座位數目共有70個。勝利牛丸幾錢？價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單，早餐午餐晚餐勝利牛丸餐單包括有粵菜,(廣東),粉麵/米線等美食，付款方式有現金付款，Booking網上訂位可以電話致電 24759969 查詢訂座。勝利牛丸優惠
勝利牛丸 評價 相片
自從佢加到超過三十蚊之後就好耐冇食過勝利牛丸最近喺早餐時候咁啱行過一日食咗牛丸河加色另一日食咗筋丸米雖然係四十蚊一碗但其實而家食個正常少少嘅早餐都要呢個亦都係我其中一個行入去食嘅原因牛丸依舊好味牛筋依舊勁冧腩汁反而冇以前咁重味精，食完都唔覺頸渴記得細個時我好少食牛腩因為覺得比較碎同埋對比牛丸同牛筋，牛腩好似較遜色!但事隔多年，而家質素係點我就真係唔知另外河粉相對冇以前咁滑但都可以接受嘅！飲品 menu 比較貴食完去隔離惠康買嘢飲仲好
又係一間元朗人唔會唔識既食店,得勝利牛丸,最出名既當然係牛丸,而事實上牛丸又真係爽口彈牙,難怪多年屹立不倒,但而家食返就覺得份量太少,而且愈黎愈貴,近年都比較少去幫襯了
I can only say just a very normal beef ball noodle shop. It said the beef ball are all handmade but honestly no matter taste or texture are just ok.....or I should say just a normal beef ball. So disappointed that I come all the way with hubby to Yuen Long and try this shop! I wear 振興beef ball are way much better than this! We also have beef brisket (牛腩）and again that is just ok. Nothing special and nothing impressive and why it can be one of Michelin recommended restaurant?!
完全唔知點解今次帶咗老公嚟先發現上次個食評係寫錯咗隔離舖頭真心低能🥲所以為咗平反再寫多次，但係好可惜今次我明明嗌牛筋牛腩米，佢變咗牛丸牛筋米😐不過上次食嗰碗浄牛筋牛腩係真係好好味嘅今次呢碗有米粉嘅牛筋同埋湯底都係冇變過不過我對佢嘅牛丸就麻麻哋啦可能唔係我想像中嗰啲入邊有一粒粒texture 嘅牛丸不過佢粒牛丸係OK爽口嘅可能我本身唔係話太鍾意食牛丸又唔係我嗌，係佢送錯嚟所以先入為主對粒牛丸扣分了不過上次食嘅牛腩同埋牛筋係冇得頂
元朗老字號 道聽途說勝利牛丸新鮮多汁又爽口彈牙。
特意前嚟一試。
之前未食過勝利牛丸，有啲期望，畢竟係一間老字號，出品應該有保證。
一坐低就見餐台上冇餐牌，左望右望先見到餐牌都貼咗響牆上，食物款式選擇唔多，主要提供牛丸、牛腩和牛筋3款食物為主，無論係單併、雙併抑或三併粉麵，一律都係$40，貪心啲叫咗個三併河粉，一次過可以試曬牛丸、牛腩、牛筋嘅味道。
牛丸、牛腩、牛筋河粉碗粉一上台，嘩裝到好滿，但碗粉份量唔算多，河粉上面放咗小小冬菜，湯底顏色偏黑有啲似開稀嘅豉油，湯底淡。
首先試個牛丸，牛丸唔係咁爽口彈牙而且冇咩牛肉味，普通貨仔。
至於牛根、牛腩就炆到入曬味，但牛腩就炆得好老似柴皮，而牛筋就炆得冧但就冇咩口感。
整體嚟講成碗河粉味道一般，驚喜欠奉都幾失望。
畀錢時收銀姐姐有禮貌，借得一讚。
您對於元朗餐廳「勝利牛丸」有何comment？
勝利牛丸餐廳詳細資料：
- 勝利牛丸地址: 元朗康景街1號裕景坊20號祥發大廈地下 Victory Beef Ball, G/ F,1 Hong King Street, Yuen Long
- 勝利牛丸電話: 24759969
- 勝利牛丸價錢: $50以下
- 分類: 粵菜,廣東,粉麵,米線,
- 座位: 70
- 付款: 現金
- FB專頁: 勝利牛丸 Facebook
更多勝利牛丸相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在聖安娜餅屋內有任何傳播的風險，聖安娜餅屋在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳聖安娜餅屋除了遵守預防及控制疾病的相關規例，聖安娜餅屋同時建議採取以下措施*聖安娜餅屋 黃, 聖安娜餅屋 藍, (聖安娜餅屋 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
勝利牛丸在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內勝利牛丸應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳勝利牛丸建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
勝利牛丸餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳