何明記麵家餐廳 元朗
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何明記麵家餐廳推介
試過日頭食，印象中都幾抵；啲朋友又話呢間元朗老字號啲小菜高水準，咁就試試佢龍蝦新鮮，調味唔會太咸，芝士都幾香；驚喜係有新鮮炸起脆麪配（不過怕熱氣可以跟番伊麪底～啫啫煲上冒煙好夠熱度～鮑魚仔入味又有咬口，啲雞件幾滑配料都索哂啲汁、好送飯～我本身唔好九肚魚，但佢椒鹽炸得幾香口鬆脆，冇乜粉，送下酒又幾過癮～抵讚整個菜食吓扮健康先～帶子大大粒有鮮味，西蘭花炒得爽口唔會太腍/生，都幾好係週末晚市比較多人，要等幾個字先入得，但啲伙記都好招呼，上菜亦快手，整體有驚喜、難怪喺元朗開咁耐，會再帶嘴刁嘅父母幫襯晚市
元朗何明記麵家餐廳
| 餐廳分店 | 何明記麵家餐廳 |
|---|---|
| 地區 | 元朗 |
| 電話訂位 | 24780080 |
| 餐單 Menu | 粵菜,廣東,粉麵,米線,茶餐廳,冰室, |
| 人氣指數 | 438 |
| 價錢幾錢 | $50以下 |
何明記麵家餐廳訂位
何明記麵家餐廳位於元朗區，詳細地址是元朗阜財街44號光華中心地下2號舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。何明記麵家餐廳幾錢？價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單，早餐午餐晚餐何明記麵家餐廳餐單包括有粵菜,(廣東),粉麵/米線,茶餐廳/冰室等美食，付款方式有AlipayHK,支付寶,現金付款，Booking網上訂位可以電話致電 24780080 查詢訂座。何明記麵家餐廳優惠
何明記麵家餐廳 評價 相片
試過日頭食，印象中都幾抵；啲朋友又話呢間元朗老字號啲小菜高水準，咁就試試佢龍蝦新鮮，調味唔會太咸，芝士都幾香；驚喜係有新鮮炸起脆麪配（不過怕熱氣可以跟番伊麪底～啫啫煲上冒煙好夠熱度～鮑魚仔入味又有咬口，啲雞件幾滑配料都索哂啲汁、好送飯～我本身唔好九肚魚，但佢椒鹽炸得幾香口鬆脆，冇乜粉，送下酒又幾過癮～抵讚整個菜食吓扮健康先～帶子大大粒有鮮味，西蘭花炒得爽口唔會太腍/生，都幾好係週末晚市比較多人，要等幾個字先入得，但啲伙記都好招呼，上菜亦快手，整體有驚喜、難怪喺元朗開咁耐，會再帶嘴刁嘅父母幫襯晚市
超級薄片豬扒職員話佢公司啲豬扒係咁薄成張紙咁薄點解唔喺個餐牌上面寫清楚係炸薄豬扒🙄職員話佢公司所有豬扒都係咁好似食緊空氣咁👍🏾👍🏾我不會再食e間餐廳🙄🙄
幾年冇食京都炸醬麵⋯諗住放假去回味下⋯有個後生d染髮扎馬尾既姐姐落單寫炸菜牛腩麵，然後另一個年紀大d既姐姐過黎幫我改番做炸醬⋯最後黎左碟牛腩麵，另上一碟炸菜，我問番馬尾姐，佢話我講錯，佢同佢同事都聽到我講炸菜⋯仲教番我炸菜同炸醬係兩樣野黎😂但你張單係你同事特登過黎改wo，仲寫住炸醬🙈…連埋凍奶茶$81⋯最後我搵番年紀大d個位最後幫我跟，換番碟另上既炸醬。
野食一般啦，牛腩我食剩兩舊，杯奶茶冇以前咁好飲⋯$81蚊加埋個馬尾姐⋯我諗我就唔會再去食啦⋯
茶記嚟講，呢間算大，所以較容易搵位，每逢去元朗行山，都選擇呢到食下午茶，款式亦相對多選擇，而且炒粉麵亦夠鑊氣，雞脾薯條亦都熱辣辣。
今日下午茶餐揀左炸豬扒拼炸薯條。
豬扒薄薄的配上坑紋薯條，份量都幾多，豬扒醃得唔錯，但太薄，真係好似肉片多D薯條實實的，我覺得可以再炸耐少少，可以再脆身少許。
餐飲揀左凍奶茶，茶味都頗濃，要少甜果然做到，杯奶茶唔使甜到死實實，不錯！
難得阿媽介紹餐廳，就跨區試試。
三人叫咗三個小菜，分量剛剛好。
魚腩煲魚腩多過豆腐。
肉質唔會散曬。
阿爸覺得唔夠入味。
煲面大量蔥，岩曬我餸飯。
四季豆炒大蝦係當中最惹味。
一開始以為係蝦仁，見到有四大件原件大蝦，有驚喜。
蝦頭同蝦殼沾滿醬汁，蝦食落新鮮。
如果肉碎更多仲容易餸飯。
西檸雞嘅做法同我想像中有唔同。
呢度係炸大雞扒，再配西檸汁。
首先講雞，皮都算脆，肉唔嚡嘅。
相比咁，我更鐘意出面炸雞件，包住薄薄炸粉，更香口。
第二，西檸汁食落酸味太搶，冇咗甜甜地蜜糖嘅味。
三人食飽飽，總共$283，價錢唔貴，味道正常，其實未至於咁多劣評。
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何明記麵家餐廳餐廳詳細資料：
- 何明記麵家餐廳地址: 元朗阜財街44號光華中心地下2號舖 何明記麵家餐廳, Shop2, G/ F, Kwong Wah Ctr,44 Fau Tsoi Street, Yuen Long
- 何明記麵家餐廳電話: 24780080
- 何明記麵家餐廳價錢: $50以下
- 分類: 粵菜,廣東,粉麵,米線,茶餐廳,冰室,
- 座位: 未知
- 付款: AlipayHK,支付寶,現金
- FB專頁: 何明記麵家餐廳 Facebook
更多何明記麵家餐廳相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在Rosemary Kitchen內有任何傳播的風險，Rosemary Kitchen在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳Rosemary Kitchen除了遵守預防及控制疾病的相關規例，Rosemary Kitchen同時建議採取以下措施*Rosemary Kitchen 黃, Rosemary Kitchen 藍, (Rosemary Kitchen 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
何明記麵家餐廳在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內何明記麵家餐廳應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳何明記麵家餐廳建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
何明記麵家餐廳餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳