Quinn Restaurant & Lounge 元朗
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Quinn Restaurant & Lounge推介
好友生日撰定Quinn食生日飯，貪其有情調的裝潢。裝潢高級誤以為收費不平，但set dinner: 餐湯＋前菜+餐湯+主菜+飲品/甜品，只是$148起價錢亦算情民。餐飽外型以雞尾包，其實是蒜蓉包，有趣！日餐湯洋蔥湯好味道清清地不油膩，配上上層的法包和芝士，味道不錯。前菜有香煎黑椒吞拿魚和芒果木瓜沙律。吞拿魚有少少硬，未能做到外香脆內軟,味道一般。沙律好fresh， 芒果香甜，清新開胃。主菜點了石燒黑毛豬T骨，石燒三文魚和 龍蝦炒扁意粉食物用熱石板賣相已經吸引 。先介紹黑毛豬T骨，侍應建議可以7成或半熟，因為可以用石板輕輕一煎，保持肉質嫩滑。大大件厚切豬排，肉質爽口，不堅韌又鬆化，切開還juice肉汁。反觀石燒三文魚比較普通，煎好的三文魚再放上熱石板味道未見提升只會痴底。龍蝦炒扁意粉，少少辣好惹味，龍蝦火口剛好，肉質嫩滑彈牙。減少用油分量更加好。是日甜品木糠布甸，分量雖少但味道不錯，又滑又creamy。好友生日，特別點了焦糖燉蛋加上生日字。賣相吸引！焦糖燉蛋，蛋味濃郁不太甜，燉蛋滑溜，焦糖香脆。
元朗Quinn Restaurant & Lounge
| 餐廳分店 | Quinn Restaurant & Lounge |
|---|---|
| 地區 | 元朗 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 意大利菜,法國菜,扒房,西餐廳, |
| 人氣指數 | 455 |
| 價錢幾錢 | $201-400 |
Quinn Restaurant & Lounge訂位
Quinn Restaurant & Lounge位於元朗區，詳細地址是元朗鳳攸南街3號好順景大廈A座地下3號舖，餐廳寬敞座位數目共有36個。Quinn Restaurant & Lounge幾錢？價錢優惠後人均消費大約$201-400埋單，早餐午餐晚餐Quinn Restaurant & Lounge餐單包括有意大利菜,法國菜,扒房,西餐廳等美食，付款方式有Visa,Master,現金,銀聯付款。Quinn Restaurant & Lounge優惠
Quinn Restaurant & Lounge 評價 相片
好友生日撰定Quinn食生日飯，貪其有情調的裝潢。
裝潢高級誤以為收費不平，但set dinner: 餐湯＋前菜+餐湯+主菜+飲品/甜品，只是$148起價錢亦算情民。
餐飽外型以雞尾包，其實是蒜蓉包，有趣！日餐湯洋蔥湯好味道清清地不油膩，配上上層的法包和芝士，味道不錯。
前菜有香煎黑椒吞拿魚和芒果木瓜沙律。
吞拿魚有少少硬，未能做到外香脆內軟,味道一般。
沙律好fresh， 芒果香甜，清新開胃。
主菜點了石燒黑毛豬T骨，石燒三文魚和 龍蝦炒扁意粉食物用熱石板賣相已經吸引 。
先介紹黑毛豬T骨，侍應建議可以7成或半熟，因為可以用石板輕輕一煎，保持肉質嫩滑。
大大件厚切豬排，肉質爽口，不堅韌又鬆化，切開還juice肉汁。
反觀石燒三文魚比較普通，煎好的三文魚再放上熱石板味道未見提升只會痴底。
龍蝦炒扁意粉，少少辣好惹味，龍蝦火口剛好，肉質嫩滑彈牙。
減少用油分量更加好。
是日甜品木糠布甸，分量雖少但味道不錯，又滑又creamy。
好友生日，特別點了焦糖燉蛋加上生日字。
賣相吸引！焦糖燉蛋，蛋味濃郁不太甜，燉蛋滑溜，焦糖香脆。
每次經過呢間餐廳，都會被餐廳紫色裝潢吸引住，咁啱朋友試過話食物質素ok,所以今次特意黎幫襯。
入到餐廳，餐廳裝潢很有格調，主色以紫色為主，不過餐廳播放既音樂既然以日韓輕快歌曲為主，幸好今次與一班朋友聚會，所以歌曲對我們黎講是次要先講蒜蓉包 ，個包份量大約掌心既size,不過可能由於hand made關係，侍應話需三個人享用一個包，雖然個包充滿蒜蓉香味，值得一讚，不過對於安排感到奇怪是日餐湯方面，今晚餐湯是南瓜湯，味道非常香濃，內有香料及烘焙過的麵包碎，並品嚐到少少檸檬清香，非常好飲 前菜方面，有碳燒菠蘿雞肉沙律配雪梨酒蜜糖汁及蒔蘿醃三文魚配雜沙律選擇。
前者雞肉比較“鞋”，味道麻麻；後者醃三文魚味道適中。
主菜方面，黑菌大蝦配蕃茄及蘆筍+意粉以白汁配黑菌煮個汁，大蝦亦非常新鮮及爽口，味道唔錯主菜燒烤汁燴豬肋骨及薯茸雜菜方面，個燒烤汁好香濃，豬肋骨唔韌，好好食主菜石頭燒美國黑毛豬T骨配薯皮雜菜方面令我感到有點失望，因正常黑毛豬肉質會比較爽口，但呢塊既質感有點似厚切豬柳，雖然醬汁好香，但食落麻麻甜品方面是咖啡奶凍，好香咖啡味，好creamy,味道ok
好姊妹生日都喜歡搵靚餐廳，之前行過見到入面好靚，紫色配黑色，好似Anna Sui嘅style😈book左台，只會留10分鐘，大家唔好遲到啊！好靚，真係好靚，心情都會好啲。
我地叫左2個dinner set, 再加小食嘅。
首先2個頭盤，其實好難食，紅菜頭，食完我即刻有點反胃，要狂飲水。
可能我食唔慣掛，但真係好難食啊！😩😭😭然後湯到喇！幾濃幾好飲，我就覺得唔夠熱，都無咩特別架喇！配個脆脆地嘅多士，不錯唷，肚餓有野入口。
叫左個薯皮，好味好味好味道！😋都幾中意叫焗薯皮，都有小小肉連埋，但呢個真係得個皮haha，個醬加埋一齊入口，係幾match嘅，2位好友都食到津津有味。
另外一個小食係薯圈，香口野，都好難唔好食，好食過pizza hut，真係好食！main course就係個risotto同肉眼排，個意飯比想象中好食啵，因為之前食risotto嘅經歷真係賴過野，之後就好小食嚕。
而肉眼7成熟，2位友人唔食得生，所以7成，我就覺得太熟，我中意6成熟嘅。
然後傾下計飲下朱古力，就清晒台上嘅野食。
個朱古力無咩特別。
然後就到甜品時間，打電話book時已經叫餐廳寫字落甜品度。
但係可能電話問題，餐廳聽錯，寫錯壽星個名，不過整體上唔錯嘅。
如果你想食環境，呢間餐廳又浪漫神秘係好選擇，但想食正食物，呢度或不是好選擇喔。
經常路過這家西餐廳，被它特色的裝修吸引。
這夜和朋友路過，商量了一會兒後，決定一試。
入座後，看看四周環境，以紫色為主調，裝飾雅致，牆上掛有富格調的油畫。
座位闊，沙發有小咕，令人坐得舒適。
晚餐有沙律、湯、主菜及甜品／飲品，價錢只需大約$158至$198，十分大眾化。
每人各點了一客晚餐。
前菜 麵飽所有客人都獲提供的，是法式蒜蓉飽，表皮香脆，內裡軟腍，塗了薄薄的牛油和蒜蓉汁，味道香而濃郁，但又不會令口腔有大量蒜蓉味，出現令人尷尬的情況。
前菜 沙律賣相極吸引，顏色豐富，排列整齊，令人賞心悅目。
煙薰過的吞拿魚，肉紋條理分明，煮得半生熟，淡淡的粉紅色，亦呈半透明狀態。
味道方面，有濃濃的吞拿魚味，甜甜的，亦帶有肉汁。
蔬菜有羅馬生菜、車厘茄和豆角，每種菜都非常新鮮，生菜和豆角爽脆，車厘茄多汁鮮甜，配了甜甜的果醋，成為一個開胃清新的沙律。
烚蛋滑溜，蛋黃不易散開。
湯是洋蔥湯，有大量一絲絲的洋蔥，以及一片法飽。
外表平平無奇，以為是一般貨色。
喝第一口後，完全改觀。
它沒有洋蔥的腥味，反而是濃濃的甜味。
洋蔥很軟腍，亦甜美，感覺很神奇。
浸在湯內的法飽變軟了，有軟綿綿的口感，吸收了濃湯的精華。
主菜1）大蝦露筍蕃茄乾扁意粉這是由主餐牌選的，同時可選擇作為晚餐的主菜。
有大量忌簾汁，很creamy和濃郁，和扁意粉拌得很均勻。
主角大蝦有一隻，份量似乎略為少。
肉質爽口彈牙，亦白滑軟腍。
扁意粉十分可口，滑身而質感結實。
配菜的露筍乾很扁身，能吃到它豐富的纖維，甜美但沒有汁液了。
蕃茄乾酸酸的，點綴了主菜的味道，仍可吃到一點點蕃茄蓉，而乾身的蕃茄皮有點脆身。
美中不足的是放了太多橄欖油，雖然增加了滑溜的口感，但似乎比較油膩和不健康。
2）石燒羊架配薯角約五吋厚的羊架連同薯角及其他配菜用熱石板送上，食物擺放整齊，灑上少許茨汁，汁液在石板上「吱吱」作響及不停跳動，蒸汽不斷冒升，食物的香氣隨蒸汽送入鼻腔，令人精神為之一振。
切開羊架一看，煎至半熟，再把它放在滾燙的石板輕輕一煎，即變成medium well。
這樣可以隨個人口味調節熟的程度，十分個人化的設計，很有心思。
羊肉呈粉紅色，肉質細嫩，煮得乾身之餘仍保留了肉汁，但並沒有羶味。
配了燒汁，更感香口。
配菜有甘筍、車厘茄和茄子。
全都鮮甜可口，燒過的蔬菜顯得更惹味。
薯角厚身，輕輕咀嚼已感到它的薯蓉在口腔內散開，嚐到陣陣薯仔的香氣。
甜品可以在甜品和餐飲任擇其一，我選了甜品，是木布丁。
用雪白色的瓦杯盛載，份量略為袖珍，但吃過整個晚餐後，這份量已很足夠。
表面有藍莓和草莓，充滿光澤，新鮮而甜美。
木份量適中，不會令口腔有黏著的感覺。
奶凍有濃濃的牛奶味，口感輕軟幼滑。
服務方面，侍應們很有禮貌，對食物的煮法和來源地熟悉。
上菜速度不會太趕急，每次完成一道菜才上下一道，節奏令人感到閒適。
服務員亦會問我們對食物的意見。
這頓晚飯沒有令我們失望。
真係搞唔清楚佢係食法國菜定意大利菜? 對我嚟講都係西餐, 仲要係慢慢食, 食完一樣先會上第樣的西餐, 呢餐漫長的晚餐, 食咗兩個小時.............餐廳地方唔大, 一邊係三張卡位, 另一邊係一列大約七張二人方枱, 方枱後面就係水吧~ 但估唔到係有1間房, 唔行去廁所都唔知, 可能預你開party, 唔知最低消費係幾多呢? 唔知係佢太高級定我太低級? 唔係好明佢個menu應該點選擇, 所以要叫侍應姐姐介紹一下, 當介紹完後才恍然大悟, 其實都唔係咁複雜, 只係平時食開的西餐廳太簡單~ 每個人都順次序落咗order, 响等正餐嚟的時候, 先食一下麵包, 原來你食完唔夠的話, 可以免費添包的~ 餐前包第一輪嚟果d包唔熱的, 唔知係因為我地掛住諗食乜, 放到d包凍哂都唔知? 因為第二輪refill果d係微暖的, 但d包唔夠香, 就算點咗, 有兩款醬比你點, 一個係牛油, 一個係類似香草醬的物體, 但兩個都一般~香煎鵝肝配碳燒香草飽及甜黑加侖子汁鵝肝煎得好香口, 就咁食就會漏咗d, 所以一定要夾埋個香草包嚟食, 個包都係一般, 唔夠香, 食唔到好香的香草味, 個汁都幾得意, 黑加侖子汁, 不過得幾滴, 似用嚟裝飾多過比你點嚟食~ 香煎吞拿魚配雜菜沙律及日式芥末蛋黃醬隻碟好長...........但都係得三片吞拿魚, 外層煎香, 內層仲係生, 味道唔錯, 個汁都幾特別, 只係好輕wasabi味, 就算墊底的生菜都好鮮好靚~ 自家制炸蟹肉意大利雲吞配白蘭地龍蝦汁唔知點解又係得3粒? 咁鍾意單數? 唔通係比你share一粒比人食, 自己食兩粒? 個炸雲吞超熱, 一定係新鮮炸的, 炸得好香好脆, 亦食得到蟹肉, 雖然溝咗其實嘢, 食果陣好似唔好覺有汁, 而家寫食評睇返先知有個蘭地龍蝦汁, 可能又係得幾滴, 所以冇為意到~ 法式洋蔥湯配芝士多士超勁洋蔥, d洋蔥仲多過湯, 但唔知佢仲加咗d咩去煲? d湯好深色, 呈深啡色, 真係唔知原來法式洋蔥湯係咁樣樣的~ 不過最正都係個芝士多士, 雖然佢拎嚟時已經將塊芝士多士浸咗响碗湯入面, 但塊多士個面係鋪滿芝士, 好香, 就算塊多士吸咗d湯林哂, 但你仍然好想成塊放哂入口, 好正~ 炭燒頂級牛肉眼扒配黑菌忌廉薯, 炒雜菜及拖肥燒汁呢個係貴d果個餐的, 但佢上枱時竟然一齊比埋平d個餐果份果款扒, 我就係奇怪, 點解平餐同貴餐個扒一樣呢? 即刻叫經理過嚟, 佢即刻拎走去查, 然後即刻整過份啱的比我地, 仲不停say sorry, 唔知係咪咁, 所以我覺得佢塊扒仲大塊咗呢? 相比同枱爸爸果塊..........頂級扒果然係唔同d, 就算叫七成熟, 都唔會un, 仲好juicy, 當你以為塊扒正的時候, 原來墊底果pet黑菌忌廉薯仲正, 好香好滑, 亦好飽肚其實咩叫拖肥燒汁? 我覺得同普通燒汁都係差不多, 可能我唔識食啦~ 炭燒安格斯牛肉西冷配炒薯角, 炒雜菜及白菌燒汁呢個係平d果個餐, 我都係叫七成, 但就冇肉眼咁林, 可能由於佢係西冷關係掛? 但佢煎得好香, 好明顯見到一格格, 但唔似網燒, 因為冇陣炭味, 可能只係用坑紋果種板去煎..........個汁都係燒汁, 但佢係白菌燒汁, 所以會見到一片片的蘑菇~我冇忌廉薯, 換成的係炒薯角, 其實應該叫炸, 炒又點會咁乾身呢? 開頭食係超正, 但當你食到好飽時, 佢就變得冇咁美味lu~~ 熱檸水係成壼上, 起碼可以沖到23杯佢的杯仔, 最啱你慢慢飲, 又可以傾下計, 仲大杯過凍飲响我地食緊途中, 有位應該係經理的人士過問我地今餐覺得如何, 咁啱我妹妹果份扒比較un, 我即時反映, 佢都即刻話不如換果份意粉比我地, 但妹妹已經覺得好飽, 所以都唔需要換, 只係食埋食得到的部份就算, 通常高級餐廳就係有呢個優點, 比着係果d低級西餐廳, 你叫佢換果份比你? 好難咯~ 呢d真係一分錢一分貨, 用錢買埋service的, 但都係值得~
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Quinn Restaurant & Lounge餐廳詳細資料：
- Quinn Restaurant & Lounge地址: 元朗鳳攸南街3號好順景大廈A座地下3號舖 Quinn Restaurant & Lounge, Shop3, G/ F, Block A, Ho Shun King Building,3 Fung Yau Street South, Yuen Long
- Quinn Restaurant & Lounge電話:
- Quinn Restaurant & Lounge價錢: $201-400
- 分類: 意大利菜,法國菜,扒房,西餐廳,
- 座位: 36
- 付款: Visa,Master,現金,銀聯
- FB專頁: Quinn Restaurant & Lounge Facebook
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香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在狗毛內有任何傳播的風險，狗毛在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳狗毛除了遵守預防及控制疾病的相關規例，狗毛同時建議採取以下措施*狗毛 黃, 狗毛 藍, (狗毛 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
Quinn Restaurant & Lounge在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內Quinn Restaurant & Lounge應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳Quinn Restaurant & Lounge建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
Quinn Restaurant & Lounge餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳