龍江茶寮點心·籠仔蒸飯專門店 佐敦

龍江茶寮點心·籠仔蒸飯專門店 評價 相片

每次進這小店內進食後，都猶疑了很多次是否為他寫食评，因為此店一貫始終，做街坊生意，點心既有特式，食物新鲜又有誠意，全部點心都是即叫即蒸！店內沒特別多請員工，所以多年來都很有街坊的味道，沒有特別加價，味道卻如舊保留著，比一般乜乜蓮的評分的店子質素還要好！既沒有加一，又沒加昂貴的茶💰！最害怕是驚動了街坊以外的人幫襯，害它被加租變成增成本而加價！但見到在外一般般的點心店卻客似雲來，而這小店卻默默耕耘沒人知曉，柯士甸西九龍站人流一直增多，多想大家都能品嘗到這𥚃的點心才是真正的點心！

夫婦齊心，雅店選用了木刻風，締造了簡約而不奢華的形象，座位和餐桌選擇杉木雕紋(請校)，深淺顏色對比顯眼， 人不多，座位乾淨，也算寬敞，一餐飯吃下來沒有壓迫感，因為坐椅木製，客人也不會坐太久。

近年間，結單跟隨連鎖店風格，開業前幾年本來免茶芥，後來加設茶錢愰然付賬，蝦腸也跟了加了脆米紙代替餡料。

推介蟲草燉湯，清甜不膩；籠仔蒸飯是鎮店招牌菜，每檯必點，味道吸引，師傅落手非常重。

廚房是開放式的，家庭式經營，前幾年收銀比較酷， 家人招待客人也相對隨和 。

端見：連鎖拆店後，客人選擇到鋪面較大店舖幫襯。

端以為不跟從連鎖模式，依照開業方式，保留親切感，午市成本硬撼，放在早膳安排生意更有把握。

二頭壟断仍有可為。

因為度度都有green and blue objects所以就咁近近地食 但係樣樣都好味 開心😍·鳳爪排骨籠仔飯 $40鳳爪同排骨都超好味 係個飯無咩汁 但係都超好味😍😍😍 ·鹹菜胡椒豬肚湯 $35呢個湯都好味 豬肚超乾淨同口感好好😉·杞子棉花雞 $29又係超有誠意既點心 係個棉花油左少少 不過bit走D excess既油一樣咁入味😌·鮑汁鳳爪 $40佢唔係我地平時食到個個鮑汁味 係唔知咩味 不過OK既 D雞腳超有誠意 大大隻😈😈😈·#rbyeat#rby佐敦·📍佐敦文蔚街8號地舖

同同事lunch time行出黎食點心，平時食開點點心或者添好運，今次就試下呢度嘅點心同籠仔飯啦。

蟹鉗蝦春卷 $26炸得啱啱好，唔會太硬太燶，好香脆，蟹鉗突左出黎少少好得意酥炸流沙包 $24流沙包就食得多，酥炸流沙包都係第一次食！佢嘅外型好似炸饅頭咁，入面嘅流沙一咬就咇出黎，唔會好似有時食流沙包咁個餡會過熟流唔到出黎，略嫌有一粒炸得燶左少少龍江蝦餃王 $28最易test到一間茶樓嘅水準嘅classic點心。

都做得唔錯，皮唔會好易爛章魚肉餅籠仔飯 $39好鍾意佢個籠夠大，份量都唔細，幾個人share都夠食！

其實食籠仔飯既精粹在於「落豉油」！落左真係好食好多，將唔同食材嘅鮮味吊晒出嚟啊！/我地嗌左勁多籠飯！有粉絲魷魚籠仔飯，滑蛋牛肉飯，鳳爪排骨飯，蒜蓉粉絲蝦蒸飯，炆牛腩飯！每個飯都各有特式！牛腩炆得好稔，魷魚蒸完都咁爽口，牛肉夠新鮮，蝦開邊索哂d蒜味！/另外呢度都有d點心可以嗌！同飲茶差唔多！我地叫左千島醬蘿蔔糕&炸兩，兩樣都好好食！呢種種蘿蔔糕周圍都好少見，個樣睇落麻麻，但實質味道好特別，千島醬同蘿蔔糕超乎預期的夾！個炸兩就算我地慢慢食擺幾耐都超脆超鬆化！

龍江茶寮點心·籠仔蒸飯專門店餐單提供粵菜, 廣東, 點心, 中式包點等推介美食位於佐敦區，餐廳座位數未知人均消費約$50以下，結賬可以用AlipayHK,支付寶,現金，Booking訂位可以電話致電 39564078 查詢。

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龍江茶寮點心·籠仔蒸飯專門店餐廳詳細資料：

• 龍江茶寮點心·籠仔蒸飯專門店地址:
  佐敦文蔚街8號地舖
  Lung Kong Dim Sum, G/ F,8 Man Wai Street, Jordan
• 龍江茶寮點心·籠仔蒸飯專門店電話: 39564078
• 龍江茶寮點心·籠仔蒸飯專門店價錢: $50以下
• 分類: 粵菜, 廣東, 點心, 中式包點
• 座位: 未知
• 付款: AlipayHK,支付寶,現金
• FB專頁: 龍江茶寮點心·籠仔蒸飯專門店 Facebook

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