正九清湯腩 佐敦
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正九清湯腩推介
🍜店名：正九清汤腩 ⌚️10:0023:45Tips：点牛腩一定要➕💰8HKD升级崩沙腩🥩，🌟崩沙腩（肥肉相见，软糯鲜香！如图我点的就是）坑腩（瘦肉多一些，会有一些牛筋）爽楠（肉连筋膜，更有嚼劲）▪️地址：他家有很多分店，我去的是正九清湯腩 (佐敦)店，🔹佐敦佐敦道26D號餘慶大廈地下AC號舖🍲菜品：1⃣️清汤牛腩饭（升级崩沙腩） 💰68HKD好吃好吃！太好吃😋，就是之前去吃过牛腩，两家对比，我只能说崩沙腩赢了✌️太好吃！是我会带朋友🧑🤝🧑去吃的店铺！2⃣️牛炸酱面 💰50HKD酱的味道非常浓郁，非常的鲜美，因为是细面（正常白面）很好吃能充分沾到酱汁，里面还有花生米🥜，黄瓜🥒特别惊艳3⃣️炸排骨 💰33HKD这个炸排骨不是内地那种排骨，是炸猪扒，黄金炸猪扒，外表酥脆，肉质也很好👍👤个人感悟：好吃，推荐。不要忘记要崩沙腩！还会去吃的，真的很很很好吃😋诚我不欺
佐敦正九清湯腩
| 餐廳分店 | 正九清湯腩 |
|---|---|
| 地區 | 佐敦 |
| 電話訂位 | 95860000 |
| 餐單 Menu | 港式,粉麵,米線, |
| 人氣指數 | 513 |
| 價錢幾錢 | $51-100 |
正九清湯腩訂位
正九清湯腩位於佐敦區，詳細地址是佐敦佐敦道26D號餘慶大廈地下A-C號舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。正九清湯腩幾錢？價錢優惠後人均消費大約$51-100埋單，早餐午餐晚餐正九清湯腩餐單包括有港式,粉麵/米線等美食，付款方式有付款，Booking網上訂位可以電話致電 95860000 查詢訂座。正九清湯腩優惠
正九清湯腩 評價 相片
🍜店名：正九清汤腩 ⌚️10:0023:45Tips：点牛腩一定要➕💰8HKD升级崩沙腩🥩，🌟崩沙腩（肥肉相见，软糯鲜香！如图我点的就是）坑腩（瘦肉多一些，会有一些牛筋）爽楠（肉连筋膜，更有嚼劲）▪️地址：他家有很多分店，我去的是正九清湯腩 (佐敦)店，🔹佐敦佐敦道26D號餘慶大廈地下AC號舖🍲菜品：1⃣️清汤牛腩饭（升级崩沙腩） 💰68HKD好吃好吃！太好吃😋，就是之前去吃过牛腩，两家对比，我只能说崩沙腩赢了✌️太好吃！是我会带朋友🧑🤝🧑去吃的店铺！2⃣️牛炸酱面 💰50HKD酱的味道非常浓郁，非常的鲜美，因为是细面（正常白面）很好吃能充分沾到酱汁，里面还有花生米🥜，黄瓜🥒特别惊艳3⃣️炸排骨 💰33HKD这个炸排骨不是内地那种排骨，是炸猪扒，黄金炸猪扒，外表酥脆，肉质也很好👍👤个人感悟：好吃，推荐。
不要忘记要崩沙腩！还会去吃的，真的很很很好吃😋诚我不欺
幾大碗幾好食好大浸五香牛肉味腩肉好滑好好食湯底都唔錯，又唔會話超級需要事後飲水上菜速度都幾快 唔駛等好耐平均每碗麵都係50蚊左右唔算太貴下次試下其他牛雜😚😚😚😚😚
📍 正九清湯腩 (佐敦)佐敦佐敦道26D號餘慶大廈地下AC號舖正九清湯腩一直到係我最愛，一諗唔到食乜就食佢都，快靚正😋😋👉崩沙腩河💰$58😋😋😋😋.6/5崩沙腩肉同脂肪分佈很均勻滑而不肥膩！我至愛，好味💓💓👉醉雞💰50😋😋😋😋.2/5好少食醉雞係熱嘅，呢度嘅醉雞係熱既但無阻佢既嫩滑，酒味好香濃好好食。
☺️☺️👉通菜💰$19😋😋😋😋/5配上腐乳，份量都唔小。
👉麻辣白肉💰33😋😋😋😋.3/5豬肉切薄片刀功唔錯，香濃麻辣味，份量都太少，幾入味同比平時更夠辣，肉嘅側邊仲有少少軟骨，有特色！好食好食😋😋回頭: yesYesyes!!!絕對食幾多次都覺得咁好食，💓💓 ，崩沙腩肉必食！#kermit食在佐敦
脆卜卜既魚皮食起上黎都幾脆同厚實，點d湯食碗湯仲會有d魚皮既香味。
2個人食，份量都好多，好夠食。
酒味醉雞轉雞髀，酒味唔會太重，雞髀都幾滑，一個人食岩岩好紫菜三寶丸 (魚旦 墨丸 牛丸) 米粉 另加蘿蔔 。
個米粉好彈牙，口感非常好! 3款丸我自己最中意魚旦同墨丸。
前者爽口彈牙，後者就口感好札實。
而且配上清甜既蘿蔔，食起上黎都冇渣，都好岩我胃口!牛筋河 + 紫菜，中意食牛既都可以一試~ 牛腩脂肪精華同香味，同行友人都表示好味~最後緊係唔小得叫碟菜! 先叫得上完滿~
午市食晏，去咗附近嘅正九清湯腩，位置就係佐敦地鐵站A出口斜對面，遠處已經見得到。
店舖環境舒適。
餐牌選擇多，粉、麵、飯、小食都有叫咗份 [ 炸雞翼飯 $50 ] 巨型炸雞翼，4隻大大隻，炸得香脆乙脹卜卜，外脆內軟，咬落肉質嫩滑又多汁，熱辣辣好味道，配埋碗大白飯，另外跟餐加 [ 凍奶茶 $8 ] 另外叫咗份 [ 紫菜三寶丸河 $ ] 河粉轉米線，包括有爽滑魚蛋、鮮味彈牙墨丸、牛丸，另外加 [ 雲吞 $8 ] 雲吞係菜肉，內餡滿滿，個皮又滑又薄；米線份量多，清湯湯底正，跟餐加特飲 [ 檸賓 $8 ] 熱辣辣嘅天氣飲就夠解渴小食就叫咗超大份嘅 [ 炸魚皮 $20 ] 每塊咬落去都脆卜卜，浸落湯食又得，唔浸都一樣咁好食正九清湯腩佐敦佐敦道26D號餘慶大廈地下AC號舖
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正九清湯腩餐廳詳細資料：
- 正九清湯腩地址: 佐敦佐敦道26D號餘慶大廈地下A-C號舖 正九清湯腩, Shop A- C, G/ F,26 D Jordan Road, Jordan
- 正九清湯腩電話: 95860000
- 正九清湯腩價錢: $51-100
- 分類: 港式,粉麵,米線,
- 座位: 未知
- 付款:
- FB專頁: 正九清湯腩 Facebook
更多正九清湯腩相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在一粥麵內有任何傳播的風險，一粥麵在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳一粥麵除了遵守預防及控制疾病的相關規例，一粥麵同時建議採取以下措施*一粥麵 黃, 一粥麵 藍, (一粥麵 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
正九清湯腩在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內正九清湯腩應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳正九清湯腩建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
正九清湯腩餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳