寶哥火鍋味館 佐敦

寶哥火鍋味館 評價 相片

一踏入秋冬天 我嘅首選一定係打邊爐 今日約咗一個住佐敦嘅朋友食飯 佐敦有好多好嘢食 例如寶哥火鍋味館餐廳有三個套餐選擇 價錢分別係$198，$238和$288因為我同我個朋友都好鍾意食海鮮 所以我哋揀咗C餐$288 包左七款時令海鮮嘅拼盤 仲有紅酒白酒任飲套餐包咗八款刺身，封門牛柳，手打三寶丸及海鮮拼盤刺身拼盤中的和牛刺身不得不提 油花相當豐富 刺身級嘅牛肉好重牛味 入口即溶 非常好吃封門牛柳厚切肉片 食落相當有口感 肉質軟硬度適中 有豐富肉汁 高質素嘅牛肉海鮮方面整體非常新鮮而且清洗的乾淨 當中有聖子，海蝦，青口 ，生蠔，鮑魚，海蜆及帆立貝…… 蟶子肉厚肥美，鮑魚彈牙爽口 非常鮮甜湯底方面揀咗雪蓮果椰子湯底 又清又潤唔會蓋過食物嘅味道 又可以下下火全部海鮮嘅精華都落在鍋底之中 湯底變得鮮甜無比 我忍唔住都飲咗兩碗湯食哂套餐安排嘅食物之後 就可以任食火鍋配料自己點 種類非常多 連我最鍾意食嘅鵝腸，白鱔片都係任點任食㗎一下子我哋就叫到一枱都係嘢食 勝在每款嘢食嘅份量小小的 唔夠可以再點 咁樣可以減少浪費食物嘅情況出現呢度嘅火鍋配料選擇夠多 雖然係任食嘅價錢 但係食物嘅質素一啲都吾隨便 平時喺火鍋店食嘅鵝腸，白鱔片起碼八九十蚊一碟 呢度係任食 好快回本有美食相伴又點少得美酒呢 紅酒白酒任飲 啤酒汽水任飲 3小時任食火鍋放題 仲有靚靚海鮮拼盤及高質素刺身 好抵食

一年四季都適合吃火鍋，尤其冬天！今晚來到佐敦的寶哥，知道有套餐放題，感覺幾抵令食，就跟男友來了。

我們叫了B餐，除了點菜紙那些可以任點之外，還有刺身，海鮮等特別的食物。

飲品不用點，全部自取。

我最喜歡的是他們有自家煲涼茶，整壺熱熱的竹蔗茅根不會太甜B餐有個和牛刺身拼盤，除了牛還有甜蝦、希靈魚、八爪魚等，味道都清甜，作為火鍋前小吃很合適！本來想叫雞煲，但又想清潤一點，就叫了雪蓮果椰子鍋，清甜的湯又潤又能帶出食材的鮮味呢套餐的海鮮拼盤陣容鼎盛，海蝦、青口、大蜆、蠔和魚柳看起來都很新鮮！五款海鮮的肉都是厚厚的，相當飽滿肥美！蜆、蠔和魚都好鮮甜，蝦又爽口，質素甚高。

接下來就是特級封門牛柳，雪花部分不會太多，分佈平均。

煮熟後入口肉質嫩滑，牛味夠香，正呀如果可以再大碟點就好了！店家招牌自製三寶丸料量充足，十分爽口彈牙又有汁，真的好好咬啊我推介任食的本地牛坑腩！大大件肉量又多，初期已放到鍋中，到很後期才記得撈上來吃，但是肉質還是軟軟的，牛味還在。

大太粒彈牙魚蛋也是必食之選，肥牛也不錯。

響鈴送上來熱熱的又香脆，即食是最好的。

男友自己一人吃了兩碟鯇魚片果然清湯能吃出食物的原汁原味。

這裡的用料新鮮，味到都不錯，二百多元的套餐抵食

臨近新年，我同老公兩個出咗去辦年貨，差唔多晚飯嘅時候，本來打算是但搵嘢食，但我見到呢一間火鍋，就行入去問佢有冇位，雖然係啱啱18:00，但我見到已經差唔多坐爆曬，竟然仲有枱，咁就梗係唔使講啦就入去食，一邊環境非常闊落，服務員都有禮貌，湯底我叫咗一個雪蓮果椰子湯，配料方面就叫左:特級美國肥牛、五香鮮牛肉、粟米、油麥菜、鵝腸、秘製杏汁白肺、午餐肉、招牌炸響鈴等等.......當然仲有佢嘅牛肉拼盤、魚生拼盤、海鮮拼盤，啤酒或者汽水都係任飲，用料新鮮，味道不錯👌🏻

諗唔到食咩？打邊爐就最無敵喇～行過見到寶哥火鍋味館，門面幾吸引～好似好好味咁～我哋兩條邊爐友，諗都唔洗諗就入咗去喇～有兩層高～地方幾大，我哋兩個人，店員都比咗張幾大嘅枱我哋～寶哥有三個套餐～分別係A:五款精選刺身拼盤$198 B:日本和牛刺身拼盤$238C:加拿大A蚌及和牛刺身拼盤$288我哋㨂咗最平嗰個～A刺身有左口魚裙邊、吞拿魚柳、希靈魚、北寄貝、八瓜魚等等...有我最愛嘅左口魚裙邊～正啊湯底有多款選擇～我哋揀咗雞煲～雞煲唔係任食，反而我覺得咁樣好喎～因為如果雞煲任食的話，雞煲太好食，我哋都會叫多次～咁樣其實食雞煲都飽咗，變相食唔落之後打邊爐啲嘢～食完啲雞之後～我哋就加湯喇～而家先係瘋狂食嘅時間嘛～第一轉揀咗特級美國肥牛肉、招牌白鱔片、獅頭鵝腸、水魷魚、特級墨汁墨丸、招牌魚皮餃鮮蝦雲吞...肥牛鮮豔，牛味十足，細細塊唔會食到好飽～白鱔片睇落薄薄哋，但食落小骨有肉感～魷魚熟咗唔會縮水魚皮餃同雲吞都好好味～炸魚皮脆得嚟唔會有油膉味～響鈴係自家炸嘅(我估)～係唔同啲好味啲嘅～必試魚蛋好大粒好彈牙～果然係必試～以上都係我食完覺得好味，可以重點喪食～200蚊都唔洗一個又幾抵食～可以一試～

天氣最近又凍番，又係打邊爐嘅好時間啦😊朋友介紹左係佐敦嘅呢間寶哥比我，話質素唔錯，而且價錢公道，所以我今次就黎試吓啦一係唔食，一食就要食好啲嘛！所以我地揀左每位$288呢款，有齊和牛、刺身、海鮮拼盤同汽水紅白酒任飲，極豐富先送上和牛，肉味重之餘，仲唔會韌，沾少少辣椒豉油一齊食，正之後當然唔少得海鮮拼盤啦，有青口、蝦、蜆、帶子等，款式又多又新鮮！睇見都興奮🥰除此之外，仲有刺身俾我哋任食😂啱晒我呢啲有選擇困難症，咁就可以咩都食啲啦咁多款之中，我特別鍾意食呢個自家製三寶丸，爽口又彈牙而朋友就鍾意佢個牛坑腩，軟腍重肉味，高質另外其他配料都非常多，而且佢地會按人頭比相應份量，咁就可以一次過叫多幾款啦😚飲品方面，紅白酒汽水啤酒都任飲，呢個價錢嚟講，性價比超高😝

寶哥火鍋味館餐單提供港式, 火鍋等推介美食位於佐敦區，餐廳座位數180人均消費約$101-200，結賬可以用Visa,Master,現金,AE,銀聯。

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寶哥火鍋味館餐廳詳細資料：

• 寶哥火鍋味館地址:
  佐敦長樂街8號文興樓地下至2樓
  Po Po Gourmet and Wine Cellar, G/ F-2/ F, Man Hing Building,8 Cheung Lok Street, Jordan
• 寶哥火鍋味館電話:  
• 寶哥火鍋味館價錢: $101-200
• 分類: 港式, 火鍋
• 座位: 180
• 付款: Visa,Master,現金,AE,銀聯
• FB專頁: 寶哥火鍋味館 Facebook

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