The Local French 佐敦
地址: 佐敦文苑街38號地舖
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The Local French推介
只係係柯士甸經過，見到呢間法國小店，價錢便宜就入左去了！當晚只有我們一枱享用晚餐，好靜好舒服！2個人叫左兩碗法式蟹湯、半份法包、煙三文魚山羊芝士意大利面、油封鴨脾配薯塊。蟹湯好濃味好香，就算過左好耐果浸香味仲係口內；法包外脆內軟，好鬆片，烤得剛剛好；意大利面個羊芝士好重，如果唔食得太濃嘅朋友可以叫拒地少d；鴨髀肉好嫩滑，個薯塊直情比滿分，一片片好薄好似薯片，仲要加埋香草真係好香！
佐敦The Local French
| 餐廳分店 | The Local French |
|---|---|
| 地區 | 佐敦 |
| 電話訂位 | 37053610 |
| 餐單 Menu | 法國菜,薄餅, |
| 人氣指數 | 446 |
| 價錢幾錢 | $101-200 |
The Local French訂位
The Local French位於佐敦區，詳細地址是佐敦文苑街38號地舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。The Local French幾錢？價錢優惠後人均消費大約$101-200埋單，早餐午餐晚餐The Local French餐單包括有法國菜,薄餅等美食，付款方式有付款，Booking網上訂位可以電話致電 37053610 查詢訂座。The Local French優惠
The Local French 評價 相片
只係係柯士甸經過，見到呢間法國小店，價錢便宜就入左去了！當晚只有我們一枱享用晚餐，好靜好舒服！2個人叫左兩碗法式蟹湯、半份法包、煙三文魚山羊芝士意大利面、油封鴨脾配薯塊。
蟹湯好濃味好香，就算過左好耐果浸香味仲係口內；法包外脆內軟，好鬆片，烤得剛剛好；意大利面個羊芝士好重，如果唔食得太濃嘅朋友可以叫拒地少d；鴨髀肉好嫩滑，個薯塊直情比滿分，一片片好薄好似薯片，仲要加埋香草真係好香！
今天跟兒子去看完醫生、心血來潮想跑去吃添記、看完經過這間新餐廳、馬上上openrice看一下、食品賣相不錯、心大心細入左去！佐敦碼頭這邊美食真心多、今次再試呢間、一個週末食到好味餐廳真心令人心曠神怡！結果非常美味、磨菇意大利飲非常好味正宗、田螺勁正！見到隔離枱叫pizza、覺得好正宗好薄好正、可惜只有我和2歲小兒、不能一試、下次一定要試下！真心大推、希望不要咁快捱唔住、而且老闆係正宗法國人、老闆娘充當侍應、好warm的餐廳、格調也不錯！期待晚餐再試！
我看了電視介紹，剛好出開去那頭，就膽粗粗一試去到是一間小店形式經營，環境都可以，乾淨簡單舒服我一去到，當然看餐牌，大部分都是芝士，心情好興奮先叫了個5色芝士pizza來到後，原來是有層次食，右至左。
好像品嚐生蠔一樣好好味，芝士好出色。
特別推薦，必食之選經過店員介紹，今天特定油封鴨，其實我對法國鴨不是太好感。
因上次去法國時食，我不太喜歡不過我老公說試就試下啦，沒可能全部食芝士嘛一試，wah，真的不得了覺得沒選擇錯誤，油香鴨軟，真的其實二人食，已好滿足，不過因為此餐實在太完美。
我們為了更完滿，所以特別叫了個甜品享用朱古力好香，唯一雪糕得一款，如有其他選擇比我，我會更開心食飽後，我已book位，食下一次了
有芝士配辣肉薯仔法式鴨肉仲有心太軟朱古力配雲尼拿雪糕好豐富的一餐法籍廚師用心料理人流較少，不用等位，良朋好友傾計相聚一流甚有包場feel希望遲啲再去幫襯都仲繼續營業啦…
今次係第3次去食～比起上一次去已經有成8個月，個餐牌多左好多選擇。
除左主打芝士烤盤同埋pizza，今次我同3位姊妹淘嚟試下其他菜式～ (我第一次同爹地媽咪嚟都有寫食評，大家可以爬文一下）好，介紹番今次我覺得好好食嘅新菜式：1）呢個係全熔芝士配法包（個名我作嘅，唔記得左本身個名），個芝士味好特別，有d blue cheese feel。
個包又外脆內軟，記得兩樣野都要趁熱食，凍左芝士個硬身番。
2. 白酒煮青口個青口係肥美嘅～比起買超市一袋自己煮果d係1個層次～ 個白酒汁超香，忍唔住係咁偷飲（雖然我見到有牛油同cream嘅蹤蹟...orz）3. 油封鴨腿完全係signature dishes! Slow cook左嘅鴨腿d肉超淋～個配菜薯片又好香～好食！推介！（訂檯記得要問定有冇，因為唔係routine menu)4. 最後係奶凍每次嚟都要食，CP值極高，廿零蚊但食得出入面用嘅cream係靚野，又滑又香。
（怕肥嘅人可以搵12個FD子share食，分享卡路里）其實我地4個女仔要有點到洋蔥湯，pizza，同埋意大利飯。
食到肚爆都係圍番$200 per head，誠心推介！CP值極高！
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The Local French餐廳詳細資料：
- The Local French地址: 佐敦文苑街38號地舖 The Local French, G/ F,38 Man Yuen Street, Jordan
- The Local French電話: 37053610
- The Local French價錢: $101-200
- 分類: 法國菜,薄餅,
- 座位: 未知
- 付款:
- FB專頁: The Local French Facebook
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為減低冠狀病毒病在粥粉麵飯內有任何傳播的風險，粥粉麵飯在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳粥粉麵飯除了遵守預防及控制疾病的相關規例，粥粉麵飯同時建議採取以下措施*粥粉麵飯 黃, 粥粉麵飯 藍, (粥粉麵飯 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
The Local French在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內The Local French應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳The Local French建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
The Local French餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳