Lodge Bistro 九龍塘
地址: 九龍塘達之路81號香港城市大學學術交流大樓HKTechLodge地舖
最後更新:
Lodge Bistro推介
琴日畢業，今日再約啲同學一齊去Lodge Bistro吃西餐。原本琴日book咗13:30吃lunch，但係入去之前見到個牌寫住13:4514:30有學生優惠，叫一個set lunch就可以減$30，所以我地就遲咗15分鐘先入去吃。一入去，個侍應好有禮貌咁同我地講返今日的餐湯同埋廚師推介，同時佢都講有邊個main dish賣哂。我地吃個陣，羊同埋牛的main dish已經賣哂，所以如果中意吃羊或者牛的話就可能早少少去吃。學生優惠的set lunch包括：餐湯、main dish同埋餐茶。今日的餐湯係雜菜湯，附送一人一個餐包仔。個湯酸酸地幾開胃，而餐包仔夠軟熟。主菜我揀咗廚師推介：海鮮義大利餃子。用學生優惠，$118 (原價$148) 就吃到義大利餃子，而且又煮得幾好吃，海鮮夠足料，性價比高。同學仔就揀咗吃意粉。餐茶就揀咗熱檸水。有別於一般西餐廳，檸檬片同水係分開裝，有需要先沖一杯嚟飲，所以唔需要怕啲水去到吃完main dish後就凍哂。總括而言，城大學生真係要嚟呢間餐廳試下。一嚟性價比高，唔使收加一，二嚟好好service。
九龍塘Lodge Bistro
| 餐廳分店 | Lodge Bistro |
|---|---|
| 地區 | 九龍塘 |
| 電話訂位 | 34423636 |
| 餐單 Menu | 西式, |
| 人氣指數 | 437 |
| 價錢幾錢 | $101-200 |
Lodge Bistro訂位
Lodge Bistro位於九龍塘區，詳細地址是九龍塘達之路81號香港城市大學學術交流大樓HKTechLodge地舖，餐廳寬敞座位數目共有80個。Lodge Bistro幾錢？價錢優惠後人均消費大約$101-200埋單，早餐午餐晚餐Lodge Bistro餐單包括有西式等美食，付款方式有Visa,Master,AlipayHK,支付寶,現金,銀聯,微信支付付款，Booking網上訂位可以電話致電 34423636 查詢訂座。Lodge Bistro優惠
Lodge Bistro 評價 相片
琴日畢業，今日再約啲同學一齊去Lodge Bistro吃西餐。
原本琴日book咗13:30吃lunch，但係入去之前見到個牌寫住13:4514:30有學生優惠，叫一個set lunch就可以減$30，所以我地就遲咗15分鐘先入去吃。
一入去，個侍應好有禮貌咁同我地講返今日的餐湯同埋廚師推介，同時佢都講有邊個main dish賣哂。
我地吃個陣，羊同埋牛的main dish已經賣哂，所以如果中意吃羊或者牛的話就可能早少少去吃。
學生優惠的set lunch包括：餐湯、main dish同埋餐茶。
今日的餐湯係雜菜湯，附送一人一個餐包仔。
個湯酸酸地幾開胃，而餐包仔夠軟熟。
主菜我揀咗廚師推介：海鮮義大利餃子。
用學生優惠，$118 (原價$148) 就吃到義大利餃子，而且又煮得幾好吃，海鮮夠足料，性價比高。
同學仔就揀咗吃意粉。
餐茶就揀咗熱檸水。
有別於一般西餐廳，檸檬片同水係分開裝，有需要先沖一杯嚟飲，所以唔需要怕啲水去到吃完main dish後就凍哂。
總括而言，城大學生真係要嚟呢間餐廳試下。
一嚟性價比高，唔使收加一，二嚟好好service。
係城大返工嘅朋友邀請我地去校園新開嘅餐廳食lunch，我心諗約食大學餐廳咁得意😆佢話餐廳主廚以前係某品牌嘅酒店做，即管試下囉🤔九龍塘地理位置優越，以前傾野都成日約去城大，但真係估唔到幾年後城大嘅餐廳變得咁grand，一去到真係嚇親😱朋友一早order餐廳寫定個menu，賣相完全估唔到咁精美，我相機都食得好開心📷主菜一般lunch menu都有，但就多左appetizer同甜品，全部都好好食！目測隔離枱食一般lunch menu，百幾蚊包餐湯、沙律、麵包、主菜同飲品，擺盤冇咁花巧，但都算係以學校價錢享受酒店級質素。
（❣️注意：要教職員或學生陪同登記先可以入城大❣️）🧀🥠 芝士薯波 (𝟡/𝟙𝟘)餐廳職員一開始送上開胃小點，見到擺盤好驚喜，good start！🍄🥣 黑松露野菌忌廉湯 (𝟠/𝟙𝟘)湯上面打左啲黑松露泡泡，少少咸。
🥑🍣 牛油果吞拿魚他他 (𝟙𝟘/𝟙𝟘)牛油果控兼三文魚控見到依道菜即刻好開心左，擺盤好靚，他他本身好新鮮，配仿魚子醬令味道更加有層次感！🐮 香煎美國牛柳配燒汁 (𝟡/𝟙𝟘)牛柳叫左五成熟，煎得外脆內軟而且保持到肉汁，配燒汁同沙律醬好開胃，如果配埋薯菜更好。
🧀🍰 大理石芝士蛋糕 (𝟠/𝟙𝟘)芝士蛋糕本身嘅texture未至於超好食，但酸酸地嘅醬同擺盤加左好多分，特別係蛋糕上嘅提子片，睇得出花左心思。
🌟 Follow @gfgm.hk on Instagram for more 🌟
//< Lodge Bistro >呢間位於城大既西餐廳真係好難想像佢位於城大裡面😮 華麗高級既裝修、服務態度超好，完全係出面食fine dining既感覺～ 仲要唔洗加一‼️不過有閘機嘅關係，淨係serve又一城大人🥲———————————— 餐湯、餐包 白湯好滑、裡面仲有薯仔🥔 帶有少少煙肉碎香，唔錯唔錯🥣 餐包非常軟熟，配搭牛油🧈好好味～———————————— Beef Bourguignon $158 法國紅酒燴牛肉同牛肩膀好淋無筋～ 紅酒🍷配上濃郁肉味好夾～ 香甜甘筍同可口薯仔同樣美味～———————————— Panseared Salmon $158 呢個三文魚雖然份量較少，但係絕對有水準😍外皮非常香脆，但絕不油膩！裡面既魚肉依然滑嫩，唔乾唔嚡口～ 配埋香滑帶有白酒味道既白汁同隔離既配菜真係好食呢😆😆———————————— Cream Brûlée 呢度既焦糖燉蛋蛋味重，唔係非常creamy個種～ 上面嘅焦糖恰到好處，唔會過厚😀———————————— 餐飲 凍奶茶係西餐廳質素，所以相對較淡～ 凍咖啡就正常，都算香濃😚————————————評分：7.7/10地址：九龍塘達之路81號香港城市大學學術交流大樓HK Tech Lodge地舖營業時間：11:3021:30#lodgebistro #城大美食 #九龍塘 #九龍塘美食 #九龍塘必食 #九龍塘西餐廳 #法國菜 #法國餐廳 #美食博客 #香港美食 #hkfood #hkfoodie #hkfoodshare #hkfoodblogger #hkfoodlover #hkfoodpic #hkfoodporn #hkfoodstagram #🐷🐤西餐 #🐷🐤九龍塘
去城大睇咗幾次展覽，順便食吓飯😆 原來以前Garden Cafe 個位轉咗做西餐廳 Lodge Bistro，環境舒適，食物也很好，服務亦非常周到，而且免加一😋👍🏽去過幾次食午餐，第一次去食，員工推介🦆法式油封鴨腿($158)，一於試一試😆 油封鴨腿表皮好香脆，但內裏鴨肉仍香嫩，一啲都唔乾，底部伴有鴨肉汁、薯蓉同紅蘿蔔，整體調味很相配，果然好推介👍🏽第二次去，點咗🐟炸魚薯條($128)同🍅蕃茄肉醬千層麵 ($138)，炸魚外層香脆，內裏魚肉唔鬆散，薯條好多🍟 千層麵份量好多，芝士都幾膩，建議二人分享烤翼板牛扒($158)，牛扒略為一般Lunch Set 包括沙律、餐包、餐湯同飲品，食物款式定期轉換，份量看似唔多，但原來都幾飽🤣
同家人來食飯，估唔到來到一間好食、招呼好、性價比高的餐廳！環境寧靜舒適，好適合家人朋友食飯，或同____撐枱腳😎！其中有幾樣嘢推介！你估唔到佢個是日餐湯係竟然好有誠意，又夠滑又夠濃！經理特別推介一個龍蝦湯，咁我貪得意叫咗一個一齊分享，龍蝦味好足，而且佢係類似茶碗湯咁樣，有啲嘢影吓打卡，你知呢個時代打卡係幾重要㗎喇？！到主菜啦，黑毛豬同蝴蝶雞都好好食，聽經理講呢個係大廚嘅慢煮推介，兩個都嫩滑肉味重有肉汁！我自己就好鍾意食個蝴蝶雞，因為除咗嫩滑雞肉外，外皮仲煎香脆左！記住，食雞唔食皮係死罪！我冇試其他嘢，不過問屋企人，其他嘢都好好食！到甜品，個法式焦糖燉蛋，經理話蛋係意大利！因為我唔識煮嘢，唔知道點形容俾大家聽，只能夠講香滑香濃蛋味重，令人回味（有屋企人唔食甜嘢所以我食咗三個😍）No sugar no life!感謝經理不厭其煩咁樣介紹唔同嘅菜式俾我哋，亦都教導我哋每道菜嘅小知識！另外其他侍應生嘅招呼都好好！希望有機會再嚟食，而家已經好掛住個燉蛋！
您對於九龍塘餐廳「Lodge Bistro」有何comment？
Lodge Bistro餐廳詳細資料：
- Lodge Bistro地址: 九龍塘達之路81號香港城市大學學術交流大樓HKTechLodge地舖 Lodge Bistro, G/ F, H K Tech Lodge, Academic Exchange Building, City Universityof Hong Kong,81 Tai Chee Avenue, Kowloon Tong
- Lodge Bistro電話: 34423636
- Lodge Bistro價錢: $101-200
- 分類: 西式,
- 座位: 80
- 付款: Visa,Master,AlipayHK,支付寶,現金,銀聯,微信支付
- FB專頁: Lodge Bistro Facebook
更多Lodge Bistro相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在鯉魚門紹香園合桃果子專門店內有任何傳播的風險，鯉魚門紹香園合桃果子專門店在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳鯉魚門紹香園合桃果子專門店除了遵守預防及控制疾病的相關規例，鯉魚門紹香園合桃果子專門店同時建議採取以下措施*鯉魚門紹香園合桃果子專門店 黃, 鯉魚門紹香園合桃果子專門店 藍, (鯉魚門紹香園合桃果子專門店 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
Lodge Bistro在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內Lodge Bistro應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳Lodge Bistro建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
Lodge Bistro餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳