聚味軒 九龍城
地址: 九龍城獅子石道40號福聯樓地舖
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聚味軒推介
聚味軒呢個鋪位十幾年黎，都轉咗幾次手，但裝修依舊所以無留意。最近睇App先知有原來開咗間黃店。～～～🐤薑蔥霸皇雞($56)雞肉煮得剛剛好，非常嫩滑！滑雞加薑蔥簡直絕配，唔食飯嘅我就咁食都唔覺得過咸。佢嘅雞飯係九龍城來講應該算最好食！～～～🐟豉檸蒸倉魚($68)平時係屋企蒸倉魚都係食豉椒，估唔到同鮮檸係咁夾！豉汁雖然惹味，但相對杰身同濃味，食得多好易膩，有檸檬嘅酸味中和返更開胃，搞到我自己蒸魚都想加檸檬。～～～佢嘅例湯仲係任裝架！當日飲嘅係粉葛湯，十分甜，好好飲～
九龍城聚味軒
| 餐廳分店 | 聚味軒 |
|---|---|
| 地區 | 九龍城 |
| 電話訂位 | 23963383 |
| 餐單 Menu | 粵菜,廣東,川菜,四川,火鍋,雞煲,中菜館, |
| 人氣指數 | 436 |
| 價錢幾錢 | $51-100 |
聚味軒訂位
聚味軒位於九龍城區，詳細地址是九龍城獅子石道40號福聯樓地舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。聚味軒幾錢？價錢優惠後人均消費大約$51-100埋單，早餐午餐晚餐聚味軒餐單包括有粵菜,(廣東),川菜,(四川),火鍋,雞煲,中菜館等美食，付款方式有現金付款，Booking網上訂位可以電話致電 23963383 查詢訂座。聚味軒優惠
聚味軒 評價 相片
聚味軒呢個鋪位十幾年黎，都轉咗幾次手，但裝修依舊所以無留意。
最近睇App先知有原來開咗間黃店。
～～～🐤薑蔥霸皇雞($56)雞肉煮得剛剛好，非常嫩滑！滑雞加薑蔥簡直絕配，唔食飯嘅我就咁食都唔覺得過咸。
佢嘅雞飯係九龍城來講應該算最好食！～～～🐟豉檸蒸倉魚($68)平時係屋企蒸倉魚都係食豉椒，估唔到同鮮檸係咁夾！豉汁雖然惹味，但相對杰身同濃味，食得多好易膩，有檸檬嘅酸味中和返更開胃，搞到我自己蒸魚都想加檸檬。
～～～佢嘅例湯仲係任裝架！當日飲嘅係粉葛湯，十分甜，好好飲～
去打邊爐，叫胡椒豬肚雞湯，個湯勁勁勁正首先勁濃，啲胡椒豬肚味好夠好香，我哋幾條友，每人都忍唔住齋飲咗幾碗。
。
so far係我飲過最好嘅胡椒豬肚湯老世話最好飲返幾碗胡椒豬肚湯先真正開始打邊爐，因為遲下啲食材啲fat會破壞個湯啲味有半隻雞，or 一隻雞揀。
啲豬肚勁多。
。
叫咗即煎午餐肉，好熱好香蟹子蝦滑，幾特別食材上面，最impressive係呢碟安格斯牛肉。
厚切，香，食落口軟冧冧，經典高質肉。
忍唔住食咗一半，唔記得影相
第一次去九龍城食野，路都唔難搵，好易就搵到。
訂左位，唔需要等就就入得～招牌冰鎮生炒骨同椒鹽粟米一定要試！！冰鎮生炒骨好新奇有趣，椒鹽粟米就鐘意食椒鹽就一定要試👍🏻想叫鮮魚皮，咁岩賣晒，而最近都無黃金磚，所以叫左黃金茄子，係我最愛既咸蛋黃！佢做得非常之濃味！比起出面好多間佢真係好香濃仲咬到蛋黃沙！！藥膳花雕雞個湯好重藥味，唔會飲水咁淡，而且佢既花雕酒都好出，雞又新鮮😍食完雞仲叫左墨魚滑同安格斯牛肉打邊爐👍🏻墨魚滑就中規中矩，牛肉比較好！肥瘦適中，厚薄均勻，一熟即食👍🏻入口好香，好滑！功夫炒飯賣相就差左少少，我仲唔小心好大聲講左句同個圖差咁遠既😂但炒得夠乾身，飯係粒粒分明！我地五個人，每人都只係食左$220，都算係抵食！環境都舒舒服服，店入面哥哥們都好有禮貌態度好好👍🏻
九龍城大多數都係食泰菜，但見到網上有人推介九龍城呢間中菜，仲有打邊爐，所以想試下。
一入門口，員工好好禮貌招呼！！！平日夜晚七點幾去，其實唔多人，大約三張枱。
以為係九龍城既餐廳價錢會偏貴，但小菜價錢大約68150左右。
如果食魚，海鮮就大約二百左右。
問左老闆有咩推介，佢話霸王雞都多人食。
我今次試左霸王雞，小炒王同埋真功夫炒飯。
其實無諗過外賣既份量都咁多。
霸王雞小炒皇真功夫炒飯下次會試下其他小菜！！因為呢間係極認真製作既中菜！！
雖然呢間餐廳好似主打火鍋，但我去幾次都係食小菜。
由其是呢排疫情，都唔敢打邊爐，而呢間嘅小菜係勁！好！食！今次同3個朋友一齊去食，每次去一定要叫佢個冰鎮生炒骨，外脆內軟，又靚又好食。
生撈魚皮都係必嗌之選，喺其他餐廳好少食到，爽口夠味👍🏼見隔離檯叫雞翼，我哋又跟住嗌，果然無失望，好惹味😻雖然明知鹹蛋黃唔健康，但真係好難抵抗佢嘅魅力😂碟黃金鮮魷一上檯，未影相就即刻夾咗件食咗先😋呢個雜菜煲份量好多，感覺係出面嘅雙倍份量，好抵食！4個女仔基本上都無留手咁嗌餸，最後埋單都係每人$160左右，性價比極高！！！聽朋友講佢地嘅藥膳雞煲同湯都好正，下次再去試試。
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聚味軒餐廳詳細資料：
- 聚味軒地址: 九龍城獅子石道40號福聯樓地舖 Taste Gether, G/ F, Fook Luen Mansion,40 Lion Rock Road, Kowloon City
- 聚味軒電話: 23963383
- 聚味軒價錢: $51-100
- 分類: 粵菜,廣東,川菜,四川,火鍋,雞煲,中菜館,
- 座位: 未知
- 付款: 現金
- FB專頁: 聚味軒 Facebook
更多聚味軒相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在健康工房內有任何傳播的風險，健康工房在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳健康工房除了遵守預防及控制疾病的相關規例，健康工房同時建議採取以下措施*健康工房 黃, 健康工房 藍, (健康工房 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
聚味軒在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內聚味軒應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳聚味軒建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
聚味軒餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳