羊鞍餐廳 九龍城
地址: 九龍城侯王道2-4號地下1號舖
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羊鞍餐廳推介
餐廳已搬到福佬村道。下午約四時到來，竟然座無虛席，甚至要有人要排隊等位，認真誇張。不過，當我和記者跟大廚陳師傅傾談後，瞭解到這裡的用料和價錢，便不難明白旺場的原因。師傅炮製了幾款菜色，其中一味是頗巨大的羊鞍，貫徹餐廳的名字嘛！用上澳洲的羊，配以師傅獨門的方法，以紅酒、菜蔬等一系列的材料去烹調，火侯控制恰到好處，看其粉嫩的夾心大概可知一二。咬落鬆化，羊羶味適可而止，大眾都會喜歡。羊鞍後面，以炸公仔麵作點綴，吃著香脆的麵，感覺有點回到小學的時光。另一味羊架，就用來做咖喱。羊架的水準跟剛才的都是一樣，也不重覆，而這咖喱汁，除了咖喱粉、黃薑粉、辣椒、薑等之外，亦放了些椰汁和乳酪，令整個咖喱汁更滑更香。如果椰香可以再強一點，則會更合個人口胃。最後，亦嚐了澳洲的和牛。大大的一塊，配飯，收取的竟然是街坊價錢，一定要試試其水準。弄得香口，肉質也是預期之中的鬆化，加上和牛的脂香，有驚喜。據知這份牛會限量發售，暫時每天只賣三份，要吃趁早，或先預訂吧！以後去九龍城開餐，又可以多一個選擇。
九龍城羊鞍餐廳
| 餐廳分店 | 羊鞍餐廳 |
|---|---|
| 地區 | 九龍城 |
| 電話訂位 | 23831033 |
| 餐單 Menu | 法國菜 |
| 人氣指數 | 731 |
| 價錢幾錢 | $51-100 |
羊鞍餐廳訂位位於九龍城區，詳細地址是九龍城侯王道2-4號地下1號舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。羊鞍餐廳幾錢？價錢優惠後人均消費大約$51-100埋單，早餐午餐晚餐羊鞍餐廳餐單包括有法國菜等美食，付款方式有現金付款，Booking網上訂位可以電話致電 23831033 查詢訂座。
羊鞍餐廳優惠
羊鞍餐廳 評價 相片
餐廳已搬到福佬村道。
下午約四時到來，竟然座無虛席，甚至要有人要排隊等位，認真誇張。
不過，當我和記者跟大廚陳師傅傾談後，瞭解到這裡的用料和價錢，便不難明白旺場的原因。
師傅炮製了幾款菜色，其中一味是頗巨大的羊鞍，貫徹餐廳的名字嘛！用上澳洲的羊，配以師傅獨門的方法，以紅酒、菜蔬等一系列的材料去烹調，火侯控制恰到好處，看其粉嫩的夾心大概可知一二。
咬落鬆化，羊羶味適可而止，大眾都會喜歡。
羊鞍後面，以炸公仔麵作點綴，吃著香脆的麵，感覺有點回到小學的時光。
另一味羊架，就用來做咖喱。
羊架的水準跟剛才的都是一樣，也不重覆，而這咖喱汁，除了咖喱粉、黃薑粉、辣椒、薑等之外，亦放了些椰汁和乳酪，令整個咖喱汁更滑更香。
如果椰香可以再強一點，則會更合個人口胃。
最後，亦嚐了澳洲的和牛。
大大的一塊，配飯，收取的竟然是街坊價錢，一定要試試其水準。
弄得香口，肉質也是預期之中的鬆化，加上和牛的脂香，有驚喜。
據知這份牛會限量發售，暫時每天只賣三份，要吃趁早，或先預訂吧！以後去九龍城開餐，又可以多一個選擇。
一個在九龍城遊逛的日子，因為在九龍城逗留了好一段時間，所以雖然還未到晚飯時間，還是決定早點吃個下午茶代替晚餐，然後一程車打道回家，不再外出。
兜兜轉轉行了好一段路，最後終於來到這間只曾在此吃過午餐的「羊鞍餐廳」落腳。
我吃的是「焗豬扒飯」，豬扒肉質是過得去的，醬汁雖然稠身了點，味道還不錯，不過這飯的份量其實不太多，吃完之後到晚上稍後時份還要吃點零食才可以不感到肚餓呢！
中午時份，走進已經很久未有到訪的羊鞍餐廳。
門外很多人在等候，我一個人，搭台，ＥＡＳＹ！叫了套餐連湯，蒜蓉包、紅酒燴牛尾及飲品。
外加一客小食吉列炸蝦。
忌廉湯一般：忌廉昧偏淡，有少許玉米和火腿粒，普遍,但比茶餐廳的好。
薄薄的蒜蓉包上有香草，配湯不錯。
吉列炸蝦鬆脆：炸蝦香脆，配沙侓醬好吃。
只是碟上有少許油，好明顯中午人太多，廚師等不及炸蝦乾身便上碟。
紅酒燴牛尾要配飯：完全感覺唔到有紅酒味，汁香濃，牛尾煮得好淋。
牛尾一定要配飯，若配薯菜和意粉有點格格不入。
本人特別喜愛附在牛尾骨上的牛筋。
把牛筋和肉一起入口，加強了肉香。
飯煮得不平均，有啲硬有啲軟。
凍咖啡一般：大大杯，奶和咖啡比例可以接受。
A very small restaurant but comfortable and very good service. We, 8 persons went there foe dinner and all ordered different lamb dishes. The standard of food were very good in value both quality and quantity. The lamb prepared in the hotel standard with small restaurant price. The only thing I comment is the restaurant too small and full of customers. You need to book well in advance to avoid disappointing. Waiters and waitresses serving customers in very polite and helpful manner. Suitable for family and social gathering. Location was easy to reach by all mains of transport.Highly recommended to all who like lamb dishes.
價廉物美，招呼週到，只是地方實在太擠迫了，枱與枱之間只得4、5吋空間，整個餐廳儼如一幅九宮格，香港寸金尺土，生意難做哩。
至於食物，算是物有所值了。
這晚我們一行九人，點了八個餐，每個都只是$78、$88，最貴的都是那份安格斯牛餐$128，全單都只是六百多元。
餐跟意大利菜湯或忌廉磨菇湯，菜湯唔湯唔水。
羊鞍餐廳餐單提供法國菜等推介美食位於九龍城區，餐廳座位數未知人均消費約$51-100，結賬可以用現金，Booking訂位可以電話致電 23831033 查詢。
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羊鞍餐廳餐廳詳細資料：
- 羊鞍餐廳地址: 九龍城侯王道2-4號地下1號舖 Lamb Rack, Shop1, G/ F,2-4 Hau Wong Road, Kowloon City
- 羊鞍餐廳電話: 23831033
- 羊鞍餐廳價錢: $51-100
- 分類: 法國菜
- 座位: 未知
- 付款: 現金
- FB專頁: 羊鞍餐廳 Facebook
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