家正料 九龍城

家正料 評價 相片

今晚朋友選址這裡聚餐, 由於有啲食物要預訂, 所以她們安排晒一併訂妥今次大部份食物.齊人後, 侍應細心問了可以起菜就續一送上.第1道: 爵士湯 – 好足料的燉湯, 內有肉,雞腳,螺頭,玉竹. 飲落肚即時覺得身體暖潤咗.第2道: 聖子皇 – 原隻聖子好有新鮮, 上面放了粉絲及蒜蓉, 再灑上蔥粒, 加埋豉油, 鮮味更出. 聖子火喉控制得好好, 仲好鮮嫩, 沒有過火(會un).第3道: 炸蠔 – 超讚!! 蠔夠大隻, 炸得恰到好處, 蠔的鮮味同水份都保留住, 炸粉恰如其分(不是平時經常嚐到的粉多過蠔).第4道: 龍躉翅 – 唔知時以為食翅, 打算不吃, 原來此翅不同彼翅. 味道偏濃, 不好噒骨, 所以唔識欣賞.第5道: 鮮菠蘿咕嚕肉 – 呢道菜好耐無食, 因為好多次(喺不同食肆)食炸粉多過食肉, 所以唔會叫. 終於食到好的咕嚕肉, 無骨, 啖啖肉, 兼肉多過粉, 真材實料! 不過, 鮮菠蘿同顏色椒唔夠入味.第6道: 羊腩煲 – 羊腩有皮,有膏又好”林”. 怕”蘇”的朋友都有食, 但喜歡羊肉”蘇”味的我覺得唔夠. 第7道: 啫啫芥蘭煲 – 煲真係好熱, 侍應送來時一邊攪動芥蘭, 一邊提我哋襯熱食, 不過由於太多食物食唔切, 到最後發現芥蘭有啲啲焦了.第8道: 糯米飯 – 呢個係後加的. 因為已食了好多, 呢個飯只食了2啖. 睇落似好油, 食落可以接受.食材好又足料, 廚師有功架!!

之前家人跟朋友在這裏吃過晚飯，覺得味道不錯所以提議今晚去嘗試嘗試， 四個人點了六個小菜， 分別有新鮮菠蘿咕嚕肉、啫啫蝦乾肉碎芥蘭煲、 脆皮牛肋骨、花雕醉鵝肝配脆酥、籠仔荷葉蟲草花蒸滑雞、 乾煸欖菜肉碎四季豆，基本上分量不少，味道亦不錯，不過座位比較少，所以早些去比較好，或是預訂 就容易吃到心儀的餸菜

又要出街搵嘢食😛 友人想食小炒😛呢間係九龍城的家正料，方便友人收工即到，就準時6:30開餐啦🤟叫左 薑蔥炒粉絲蟹煲調味料夠， 粉絲都入味，但.....個蟹殼痴住肉🤔，係咪唔新鮮🤨，但個味道係ok嘅。

柚子肉骨 都有8舊肉，但友人說肥肉多了點，個人喜好肥的話，就會覺得正囉。

什菜煲菜都新鮮，但略略煲過蘢，菜淋得滯，加入尢魚菇類虾米，一般水準。

其實覺得小炒價錢都略貴啲🙊

喜歡吃好嘢的我，今天和幾位好友到家正料聚餐，今天有幸吃到由主廚鋒師父特製的 “ 龍躉翅” ，真令人回味非常，飲埋招牌爵士湯大家都話返唔倒轉頭。

見到大家吃都咁滿足及開心，真的期待下次又再來👍🏻😊

🤤去到九龍城，大家都會食泰國菜但係其實九龍城都有好多小炒，大排檔等等。

今日同朋友決定唔食泰菜，試下小炒，估唔到禁有驚喜。

•啫啫蝦乾肉碎芥蘭煲🥬一上枱 熱辣辣仲出緊煙芥蘭炒到好軟身 唔會硬小朋友老人家都可以食入邊有大大粒嘅蝦乾🦐唔係平時嘅蝦米 非常香•菜甫肉碎煎蛋角煎香左嘅蛋夾住粒粒菜甫同肉碎脆脆地好有口感•粒粒金磚豆腐外皮炸到好脆但係入面好嫩滑咬落去會爆漿

家正料餐單提供粵菜, 廣東, 湯品, 中菜館等推介美食位於九龍城區，餐廳座位數未知人均消費約$201-400，結賬可以用現金，Booking訂位可以電話致電 28120698 查詢。

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家正料餐廳詳細資料：

• 家正料地址:
  九龍城福佬村道95號地舖
  Home Food Plus, G/ F,95 Fuk Lo Tsun Road, Kowloon City
• 家正料電話: 28120698
• 家正料價錢: $201-400
• 分類: 粵菜, 廣東, 湯品, 中菜館
• 座位: 未知
• 付款: 現金
• FB專頁: 家正料 Facebook

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