香港醫學會李樹培醫生專業教育中心宴會廳 中環
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香港醫學會李樹培醫生專業教育中心宴會廳推介
香港有好多唔同嘅私人會所,位於中環嘅商業大廈入面,美其名說係會所啦,其實只係食飯嘅地方,娛樂設施都未必有,裝修亦都只係普普通通,但通常呢種嘅會所嘢食質素都好有保證。香港醫學會就係其中一個地方。4位既晚飯套餐每位唔使$200就已經有八道菜。燕窩鷓鴣羹又滑又香口,面頭嘅火腿蓉味道好突出,肉類用鷓鴣,嗰種野味嘅香味並非豬肉或者雞肉可以代替。可能我食過太好食嘅蝦多士,呢度嘅蝦多士顯得平平無奇,而且油份過多,面頭嘅炸粉太多白雪雪咁,賣相就唔係幾靚啦。西蘭花炒帶子唔係一樣好特別嘅菜式,但呢度做得相對唔錯,帶子保持到鮮味,西蘭花亦夠爽脆。子薑菠蘿咕嚕肉用黑毛豬來做,呢樣都唔係特別嘅地方,呢道菜最好食嘅係子薑。子薑一年都有,而且都係佢哋自家醃製,周年我唔係太喜好醃菜嘅人都覺得好好食。子薑冇渣,甜酸辣嘅比例亦都做得好好。粟米魚柳係一道我由細到大都鍾意食嘅菜式,外面好多酒樓嘅炸魚菜式會用品質唔好嘅魚,但呢度用嘅魚柳都相當唔錯,而且炸得好香口。呢度用嘅瑤柱都好大條,味道亦都做得好。我係一個唔太食炒食飯嘅人,但佢嘅松子欖菜叉燒粒炒飯真係做得好好,Uncle Roger is not going to put his leg down。最後陳皮紅豆沙,陳皮味都好好,而且唔會過分甜,適合都市人低糖飲食。不過我就略嫌覺得稀咗一d。大抵來講呢度係一個人唔太多人,好適合幾個朋友坐埋傾偈食飯嘅地方,但就留意佢哋收工時間比較早,如果放工太晏嘅朋友就未必去到啦。
中環香港醫學會李樹培醫生專業教育中心宴會廳
餐廳分店 | 香港醫學會李樹培醫生專業教育中心宴會廳 |
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地區 | 中環 |
電話訂位 | 25369388 |
餐單 Menu | 粵菜,廣東,酒樓, |
人氣指數 | 346 |
價錢幾錢 | $101-200 |
香港醫學會李樹培醫生專業教育中心宴會廳訂位
香港醫學會李樹培醫生專業教育中心宴會廳位於中環區,詳細地址是中環干諾道中21-22號華商會所大廈2樓,餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。香港醫學會李樹培醫生專業教育中心宴會廳幾錢?價錢優惠後人均消費大約$101-200埋單,早餐午餐晚餐香港醫學會李樹培醫生專業教育中心宴會廳餐單包括有粵菜,(廣東),酒樓等美食,付款方式有現金付款,Booking網上訂位可以電話致電 25369388 查詢訂座。香港醫學會李樹培醫生專業教育中心宴會廳優惠
香港醫學會李樹培醫生專業教育中心宴會廳 評價 相片
香港有好多唔同嘅私人會所,位於中環嘅商業大廈入面,美其名說係會所啦,其實只係食飯嘅地方,娛樂設施都未必有,裝修亦都只係普普通通,但通常呢種嘅會所嘢食質素都好有保證。
香港醫學會就係其中一個地方。
4位既晚飯套餐每位唔使$200就已經有八道菜。
燕窩鷓鴣羹又滑又香口,面頭嘅火腿蓉味道好突出,肉類用鷓鴣,嗰種野味嘅香味並非豬肉或者雞肉可以代替。
可能我食過太好食嘅蝦多士,呢度嘅蝦多士顯得平平無奇,而且油份過多,面頭嘅炸粉太多白雪雪咁,賣相就唔係幾靚啦。
西蘭花炒帶子唔係一樣好特別嘅菜式,但呢度做得相對唔錯,帶子保持到鮮味,西蘭花亦夠爽脆。
子薑菠蘿咕嚕肉用黑毛豬來做,呢樣都唔係特別嘅地方,呢道菜最好食嘅係子薑。
子薑一年都有,而且都係佢哋自家醃製,周年我唔係太喜好醃菜嘅人都覺得好好食。
子薑冇渣,甜酸辣嘅比例亦都做得好好。
粟米魚柳係一道我由細到大都鍾意食嘅菜式,外面好多酒樓嘅炸魚菜式會用品質唔好嘅魚,但呢度用嘅魚柳都相當唔錯,而且炸得好香口。
呢度用嘅瑤柱都好大條,味道亦都做得好。
我係一個唔太食炒食飯嘅人,但佢嘅松子欖菜叉燒粒炒飯真係做得好好,Uncle Roger is not going to put his leg down。
最後陳皮紅豆沙,陳皮味都好好,而且唔會過分甜,適合都市人低糖飲食。
不過我就略嫌覺得稀咗一d。
大抵來講呢度係一個人唔太多人,好適合幾個朋友坐埋傾偈食飯嘅地方,但就留意佢哋收工時間比較早,如果放工太晏嘅朋友就未必去到啦。
友人離港在即。
我地一行12位女士。
想搵個地方靜靜地又可以一班朋友食飯傾計。
其中友人係會員一早就寫咗菜單。
呢度招乎不錯。
份量大。
而且即煮。
熱騰騰好好味。
私隠度高。
極力推薦。
今晚飯聚不方便拍照恕未能提供相片一行十數人在醫學會會所聚會食物當然不能馬虎一開場先上老火湯材料有生魚豬肉蜜棗等超清甜連湯渣都好味道白灼海生蝦考功夫如果用養殖蝦就無意思了蒸煮時間也要控制得宜豬肉釀花菇是傳統菜簡單家常但不是經常吃到這裡招牌是炸子雞炸子雞配上炸蝦片是經典配搭雞肉非常嫩口外皮香脆連雞胸肉也滑嫩無比蒸大青斑大得有點誇張二斤半到三斤左右大小火喉控制得剛剛好肉質超嫩滑腩位魚油香良久沒吃過那麼高質的蒸魚其他小菜也在水準之上最後以一碗甜甜的喳喳作結服務生都是傳統派十分專業期待下次飯聚於此會所感謝
好朋友最近去咗中環干諾道中附近工作,佢有一日打電話四圍查詢附近的會所怎樣入會和收費幾多錢,突然發現這兒今年之內免費入會,所以我來趁個熱鬧!點知每次每一台客人只可以攞一張申請表申請一個人入會,我今日趁着星期六有空約了兩位同業好友一起來午餐,每人花了$106,點了以下三個菜式:1. 鮮蝦荷葉飯 : 唔係最好味,但係都OK,有四碗飯咁多,好多雞丁。
2. 翠塘豆腐:正!好滑!好好味!3. 涼瓜炒牛肉:ok!啲牛肉稍嫌硬左少少。
糖水送半碗麥米粥,非常好味!並不太甜!環境幽靜,因為唔准搭枱,今日星期六小人啲,所以招呼都好。
中環搵地方食午餐特別困難,呢間會所是中式的,以粵菜為主,菜式款式並不太多,但是勝在全部都是熱門的。
打電話來訂枱的時候記住訂一張入會申請表了!
星期日一家人食飯, 來到裝修好的醫學會, 菜單就任廚師決定。
呢d 就係今晚會食的幾道菜。
人未齊, 先飲湯。
西洋菜生魚湯 omg 鹹過鹽水, 真係入唔到口, 侍應自己來試味,亦都非常同意, 而家人就話湯料的生魚就唔係好鹹,仲好食添。
湯就收返入廚房了。
燻蛋,有淡淡的煙燻味,味道剛好。
薑蔥雞 味道怪怪的,不懂怎去形容,不似是薑蔥味。
京蔥牛肉, 又係好好鹹,沒有其他味道了。
鎮江一字骨,普普通通,終於可以入口。
竹笙扒雙疏,味道又是怪怪的, 竹笙有油益味, 醬汁好像漿糊的杰。
荷葉飯,這個就缺乏味道, 加京蔥牛肉一起吃就差不多。
因為大部份菜都麻麻,是否這晚的菜試太特別呢?? 我們決定試d 平時lunch 有供應的咕嚕肉, 果然這咕嚕肉比較正常餐廳送的腐竹糖水, 水還水,腐竹還腐竹,不期望什麼了。
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香港醫學會李樹培醫生專業教育中心宴會廳餐廳詳細資料:
- 香港醫學會李樹培醫生專業教育中心宴會廳地址: 中環干諾道中21-22號華商會所大廈2樓 Hong Kong Medical Association, 2/ F, Chinese Merchants' Club Building,21-22 Connaught Road, Central
- 香港醫學會李樹培醫生專業教育中心宴會廳電話: 25369388
- 香港醫學會李樹培醫生專業教育中心宴會廳價錢: $101-200
- 分類: 粵菜,廣東,酒樓,
- 座位: 未知
- 付款: 現金
- FB專頁: 香港醫學會李樹培醫生專業教育中心宴會廳 Facebook
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香港餐廳2023推介03月
為減低冠狀病毒病在888 美食天地內有任何傳播的風險,888 美食天地在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳888 美食天地除了遵守預防及控制疾病的相關規例,888 美食天地同時建議採取以下措施*888 美食天地 黃, 888 美食天地 藍, (888 美食天地 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
香港醫學會李樹培醫生專業教育中心宴會廳在餐廳內應如何確保環境衞生?
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所(包括水龍頭與廁所把手)和食肆座位間的清潔,定時及在有需要時應用1:99(即把1份漂白水與99 份水混和)的稀釋家用漂白水消毒,以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方,應使用 1:49(即把 1 份漂白水與 49 份水混和)的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備,例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點,例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣,可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內香港醫學會李樹培醫生專業教育中心宴會廳應如何確保食物衞生?
- 採用「食物安全五要點」,以正確處理食物:
- 精明選擇:選擇安全的原材料
- 保持清潔:保持雙手及用具清潔
- 生熟分開:分開生熟食物
- 煮熟食物:徹底煮熟食物
- 安全溫度:把食物存放於安全溫度
- 有需要時,提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物(例如烘焙食品)。
- 如使用即棄手套處理即食食物,要注意手套不能代替清洗雙手,並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下,便應把手套丟掉;要經常更換手套,更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳香港醫學會李樹培醫生專業教育中心宴會廳建議是什麼?
- 工作人員須謹記:定期檢查體溫
- 工作期間,戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時,要用紙巾掩蓋口鼻,並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後,以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣(例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手)
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵,例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛,應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時,應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手,搓手最少 20 秒,用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後,不要再直接觸摸水龍頭 (例如先用抹手紙包裹著水龍頭,才把水龍頭關上)
香港醫學會李樹培醫生專業教育中心宴會廳餐廳內大家應如何減少社交接觸?
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離:
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障,減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法(例如:信用卡、手機應用程式等)
- 安排員工分批工作、休息及用膳