色香 中環
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色香推介
星期四那天，我們到這間餐廳食中午，這是一間食泰國菜的餐廳，等了好耐才有位，但食物味道一般，難免有點令人失望。那天我點的是泰式青咖哩雞飯，餐飲是椰汁冰。青咖哩一般的材料包括有椰奶，魚露，檸檬葉，泰式青咖哩醬，而這兒的青咖哩除了以上材料外，還有指天椒和豆角，而且配上大辣椒後，本來已夠辣味的青咖哩變得太辣，豆角亦不夠稔，感覺泰國茄子配青咖哩會更夾, 豆角配青咖哩有點奇怪，雞肉沒有鮮味，肉質不夠嫩滑，青咖哩汁辣了點，但味道正常，青咖哩汁配白飯都可以接受，只是太辣， 加上白飯份量很多，最後都食唔哂，有點浪費。冬瓜湯則無特別，椰汁冰原以為可以解辣，可惜椰汁味有點淡和不夠凍，而椰汁，淡奶和糖的比例不太平均，感覺淡奶的份量偏多，椰汁的份量較少，所以椰汁味不夠，而且偏淡。概括而論，青咖哩汁味道尚可，只是偏辣，椰汁冰不夠凍和淡了些，而價錢方面，以同區餐廳而言則算合理。
中環色香
| 餐廳分店 | 色香 |
|---|---|
| 地區 | 中環 |
| 電話訂位 | 23177229 |
| 餐單 Menu | 泰國菜,粉麵,米線, |
| 人氣指數 | 431 |
| 價錢幾錢 | $50以下 |
色香訂位
色香位於中環區，詳細地址是中環永吉街28-36號永吉利商業大廈地下E舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。色香幾錢？價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單，早餐午餐晚餐色香餐單包括有泰國菜,粉麵/米線等美食，付款方式有現金付款，Booking網上訂位可以電話致電 23177229 查詢訂座。色香優惠
色香 評價 相片
星期四那天，我們到這間餐廳食中午，這是一間食泰國菜的餐廳，等了好耐才有位，但食物味道一般，難免有點令人失望。
那天我點的是泰式青咖哩雞飯，餐飲是椰汁冰。
青咖哩一般的材料包括有椰奶，魚露，檸檬葉，泰式青咖哩醬，而這兒的青咖哩除了以上材料外，還有指天椒和豆角，而且配上大辣椒後，本來已夠辣味的青咖哩變得太辣，豆角亦不夠稔，感覺泰國茄子配青咖哩會更夾, 豆角配青咖哩有點奇怪，雞肉沒有鮮味，肉質不夠嫩滑，青咖哩汁辣了點，但味道正常，青咖哩汁配白飯都可以接受，只是太辣， 加上白飯份量很多，最後都食唔哂，有點浪費。
冬瓜湯則無特別，椰汁冰原以為可以解辣，可惜椰汁味有點淡和不夠凍，而椰汁，淡奶和糖的比例不太平均，感覺淡奶的份量偏多，椰汁的份量較少，所以椰汁味不夠，而且偏淡。
概括而論，青咖哩汁味道尚可，只是偏辣，椰汁冰不夠凍和淡了些，而價錢方面，以同區餐廳而言則算合理。
中環便宜唔貴的泰國菜餐廳真心唔多, 聽朋友講原來呢度有一間,今日lunch就去左食喇~坐位好少, 所以都等得幾耐下, 入到去落單, 唔知係咪繁忙時間呢所以都幾亂~至於食物, 琴日去就唔太覺得係想像中咁好~不過價錢真係便宜係真ge~講下個海南雞飯先~骨比一般的1海南雞飯多~皮是一堆似的~冇切斷個雞件, 所以連埋一堆..我覺得呢方面可以處理好一d.雞GE肉質冇特別, 其實少少似白切雞咁~冇特別滑同埋冇一般海南雞飯D雞凍凍地GE感覺~但係呢個海南雞飯ge黃飯係唔差ge,味都幾香~夠暖飯冇凍~但係佢個汁呢都幾OK GE~少少辣,撈飯都幾好~不過雞份量唔多得黎又骨太多~如果改善下, 唔洗食到一半要淨係食飯就更好了~(雖然就咁食飯飯都好食GE_)~m.冇特別~味精湯~HAHAA建議唔想飲凍野但又唔係想多冰的朋友~~~記得要叫少冰~呢杯係正常冰~但係D冰多到點督點督唔入咁制~~~
冬蔭公是泰國菜的靈魂一碗好的冬蔭公應要有齊香、酸、辣、鮮4種要素每一間泰國我都會第一時間試他們的冬蔭公湯試試有幾多斤兩這一間的冬蔭公是完全不合格我會勸他：獻醜不如藏拙及早收手(收埋「冬蔭公海鮮湯河」這款menu，否則會帶來一地負皮啊~)首先賣相沒有多花心思簡單地混在一起這不打緊嚐一口湯沒有香味，它缺乏了椰汁等厚實的質感，加了過多的水非常的稀連河粉本身的粉味都沒能除掉更不要說能沾上多少的湯了這是邊吃邊要皺眉的節奏唯一可取是裡面蝦有34隻,算是較多料的了但這湯底，令人太失望同桌有人叫海南雞，一上檯是沒有了一半的皮的，而且很多骨看著也不太吸引反而同事吃的「泰式香葉肉碎飯」說好食而且,價錢算是平的，如果去試，就試吃炒的菜式吧
服務態度差，明明已經下午230pm，過左繁忙時間，店裡有很多空位子，店員還很不客氣的喝令我出去等15分鐘左右，然後補上唔該。
真係唔會再幫襯，光顧了。
食物一般，基本上不能算合格。
填飽肚子罷了。
General:Found this place on Openrice, it is a bit hidden in a small side street but thanks to google maps still easy to find. The restaurant is very small and there were many people queueing up infront of the door. Inside looked very clean and nice but since it was small and lunchtime there were no vacant seats.Food: We got different Lunch sets (chicken thai green curry, minced pork fried rice, grilled pork neck meat with rice and thai style Hainan Chicken with rice) each was around 50 HKD and came with a free soup and a free hot drink. For extra 12 HKD we got some steamed vegetables. The food was a very big portion and tasted very good. The thai green curry was a little spicy and had different vegetables and lots of chicken. The pork neck tasted very nice however since there was no sauce with the rice the rice tasted a bit dry and bland. The free soup was very yummy and made with wintermelon. Other lunch sets are with noodle soups and even cheaper.Overall: The price, the amount of food, the taste and the fact that this is in central make this restaurant my new favourite choice! Very good taste, big portion size... the only thing that could need some improvement is the waiting time of around 15 minutes in the heat in the small (but busy) sidestreet. Also if they could add some sauce to the very plain rice of the pork neck meat lunch set that would be very nice! I will definetely come back soon!
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色香餐廳詳細資料：
- 色香地址: 中環永吉街28-36號永吉利商業大廈地下E舖 Thai cuisine, Shop E, G/ F.,28-36 Wing Kut Street, Central
- 色香電話: 23177229
- 色香價錢: $50以下
- 分類: 泰國菜,粉麵,米線,
- 座位: 未知
- 付款: 現金
- FB專頁: 色香 Facebook
更多色香相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在丁爸食府內有任何傳播的風險，丁爸食府在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳丁爸食府除了遵守預防及控制疾病的相關規例，丁爸食府同時建議採取以下措施*丁爸食府 黃, 丁爸食府 藍, (丁爸食府 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
色香在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內色香應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳色香建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
色香餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳