皇上皇燒鵝海鮮酒家 中環
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皇上皇燒鵝海鮮酒家推介
七月二十七日 (星期一)今日約了同事...一行十人去飲茶見落大雨,到最就腳的皇上皇我最愛的炸魷魚鬚...無!也是最愛的流沙包...都無!最喜愛的全都無...只好吃了:蒸牛肉燒賣馬拉糕值得一試义燒腸XO醬炒腸粉燒腩仔不錯牛肉蒸排骨金錢肚海鮮炒飯無乜海鮮,飯也不夠熱蟹肉炒伊麵不過不失最後還吃了芒果布甸全無芒果味味道不好,勝在熱熱鬧鬧整個下午在談論港男...有說有笑,為緊張的peak season 鬆一鬆
中環皇上皇燒鵝海鮮酒家
| 餐廳分店 | 皇上皇燒鵝海鮮酒家 |
|---|---|
| 地區 | 中環 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 粵菜,廣東,點心,中菜館,酒樓, |
| 人氣指數 | 423 |
| 價錢幾錢 | $101-200 |
皇上皇燒鵝海鮮酒家訂位
皇上皇燒鵝海鮮酒家位於中環區，詳細地址是中環皇后大道中3號渣打銀行大廈商場地庫，餐廳寬敞座位數目共有360個。皇上皇燒鵝海鮮酒家幾錢？價錢優惠後人均消費大約$101-200埋單，早餐午餐晚餐皇上皇燒鵝海鮮酒家餐單包括有粵菜,(廣東),點心,中菜館,酒樓等美食，付款方式有Visa,Master,現金付款。皇上皇燒鵝海鮮酒家優惠
皇上皇燒鵝海鮮酒家 評價 相片
七月二十七日 (星期一)今日約了同事...一行十人去飲茶見落大雨,到最就腳的皇上皇我最愛的炸魷魚鬚...無!也是最愛的流沙包...都無!最喜愛的全都無...只好吃了:蒸牛肉燒賣馬拉糕值得一試义燒腸XO醬炒腸粉燒腩仔不錯牛肉蒸排骨金錢肚海鮮炒飯無乜海鮮,飯也不夠熱蟹肉炒伊麵不過不失最後還吃了芒果布甸全無芒果味味道不好,勝在熱熱鬧鬧整個下午在談論港男...有說有笑,為緊張的peak season 鬆一鬆
o係Central搵荼飲都唔係太多choices之前同事都話呢間唔好食....不過算啦見有得book咪去食囉我地6個人... d 野食都幾快泥到!! 不過好唔好味就....哈哈我地點左燒賣,腸粉 etc 一般經常叫既食物講真,冇樣好味!!! d 朋友都話唔想再泥!!waiters 都唔夠既,所以經常冇人同我地加荼!
marketing團年飯專登由chaiwan來這裡吃...但唔點喎我們的corner好焗, 問侍應有無開冷氣, 佢竟然想都唔想就話有開...但轉過頭卻畀我們聽到冷氣機開動的聲音, 有番冷氣...咁的服務態度點得呀上菜, 竟然用腳好大力咁踏開張椅...在客人面前咁粗暴無禮, 唔點啦頭盤燒豬幾好味翅...無翅啦...得"鞋口"的雞絲..."獻"又"結"到死炸卷竟然是雜菜齋菜...唔好食魚ok菇扮鮑配西蘭花...唔點啦燒雞無味無食炒飯或noodle唔知味道如何果盤的西瓜唔凍又有怪味可能公司畀唔起, 要揀平菜式咁就唔好去中環啦充大頭...去皇上皇但食物就差呀差
原來而家仲有啲服務咁差嘅酒家...2008年4月12日，星期六，晚飯，約8至１０時半。
我哋一張大枱，叫小菜食飯，味道都算ｏｋ，但好戲在後頭。
我哋傾傾吓，其中一人突然發現杯茶有隻疑似“小強”浮在水面，同枱再有第二個發現另一杯有“小強”，這隻是沉的，相信已浸泡一段時間。
我哋搵咗個少肥，冇戴眼鏡，４、５０歲嘅侍應檢查一下嗰兩杯茶。
佢拿起來很用神的睇了近１０秒，然後話：「我有老花喎，咩嚟架？」瞬即將兩隻杯攞去架車仔度倒咗，行咗去，冇返過嚟講過一句嘢！我哋真係估佢唔到，都唔係要求佢有咩着數，至少都要交代返件事，我哋覺得係基本禮貌，更何況喺中環做飲食服務？呢個侍應再出現，就當冇事發生過，捧碟生果嚟，都唔知乾唔乾淨。
後來，找了收個收銀講呢件事（佢坐我哋枱前面，應該睇到晒件事），佢竟然話：「呢啲嘢，間間酒樓都有架啦，有咩出奇？」其實我哋都明白酒樓出現“小強”不足為奇，但出奇在：（１）侍應的處理手法不專業。
作為一家中環的食店，竟然簡單交代問題的意識，及對客人的禮貌都沒有。
（２）侍應沒即時交代事件，更意圖「毀屍滅跡」。
（３）酒家職員（至少２名）對衛生的觸覺甚低，更不把食環署放在眼內。
呢間酒家枉稱“中環區地王至尊級豪華婚宴酒家”，試問你又會唔會去呢間酒家食飯，又或者擺酒呢？
今日Lunch約左幾位舊同事食晏, 因大家都冇咩主意, 最後都係決定去皇上皇飲茶.其實我都黎過好多次, 但係始終都唔係咁鐘意呢到D食品, 總覺得價錢同食物質素不成正比.我地今日叫全部都係點心…有春卷, 咸水角, X.O. 醬炒腸粉, 炸兩, 义燒腸, 义燒飽, 燒賣, 合桃蛋糕仔, 鳳爪, 上素什菌腐皮卷, 上湯浸莧菜, 山竹牛肉, 蝦餃, 蛋撻仔, 椰汁紅豆糕等. 先講講D炸物, 春卷同咸水角味道都係非常之一般, 唯一可以讚係碟上冇成灘油. 而X.O.炒腸粉及义燒腸都可以咁啦, 但炸兩就唔係好得…. 佳因裹面條油條又唔夠爽脆, 仲好似炸左好耐咁. 總之就係麻麻地. 而鳳爪就standard, 但山竹牛肉同上素什茵腐皮卷就好似蒸到過左龍咁, 表皮好似乾晒水咁. 睇見都冇晒胃口. 至於個燒賣睇落都好大粒, 但因本人不好酒樓style燒賣再加上我地真係叫得太多食物, 所以我pass左燒賣,椰汁紅豆糕及合桃蛋糕仔. 呀! 有兩樣野唔講唔得…某同事話食完碟蛋撻, 好似食到榴槤味…. 怪怪的!!!, 而碟上湯浸莧菜全桌人都話食到有沙…. 就算之後個部長換過碟菜心都係麻麻地…少少苦..唉…都係個句啦.. 有得選我唔會主動話去呢到飲茶, 情願去遠D例如上環或灣仔.
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皇上皇燒鵝海鮮酒家餐廳詳細資料：
- 皇上皇燒鵝海鮮酒家地址: 中環皇后大道中3號渣打銀行大廈商場地庫 King of the King Sharks Fin Restaurant, Cascade Basemant, Standard Chartered Bank Bldg,3 Queen's Road Central, Central
- 皇上皇燒鵝海鮮酒家電話:
- 皇上皇燒鵝海鮮酒家價錢: $101-200
- 分類: 粵菜,廣東,點心,中菜館,酒樓,
- 座位: 360
- 付款: Visa,Master,現金
- FB專頁: 皇上皇燒鵝海鮮酒家 Facebook
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香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在美心西餅內有任何傳播的風險，美心西餅在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳美心西餅除了遵守預防及控制疾病的相關規例，美心西餅同時建議採取以下措施*美心西餅 黃, 美心西餅 藍, (美心西餅 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
皇上皇燒鵝海鮮酒家在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內皇上皇燒鵝海鮮酒家應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳皇上皇燒鵝海鮮酒家建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
皇上皇燒鵝海鮮酒家餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳