富山車仔麵 中環
地址: 中環結志街24號地下
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富山車仔麵推介


中上環車仔麵的選擇也算多,見有新開的當然要一試。叫了一個三餸麵,牛肚,雞翼,酸齋。牛肚跟雞翼也很淋,入晒味,好吃,果然是店舖推介。酸齋便略為遜色,味道一般了。不過最值得推介不是食物,而是湯底,清而不淡,濃而不咸,感覺沒有用味精。最驚喜是腩汁也加了一片小牛腩給你。可能是新裝修的關係,店很乾淨及衛生,值得一讚。


中環富山車仔麵
餐廳分店 | 富山車仔麵 |
---|---|
地區 | 中環 |
電話訂位 | 沒有電話號提供 |
餐單 Menu | 港式,車仔麵,快餐店, |
人氣指數 | 428 |
價錢幾錢 | $50以下 |
富山車仔麵訂位
富山車仔麵位於中環區,詳細地址是中環結志街24號地下,餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。富山車仔麵幾錢?價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單,早餐午餐晚餐富山車仔麵餐單包括有港式,車仔麵,快餐店等美食,付款方式有付款。富山車仔麵優惠
富山車仔麵 評價 相片
中上環車仔麵的選擇也算多,見有新開的當然要一試。
叫了一個三餸麵,牛肚,雞翼,酸齋。
牛肚跟雞翼也很淋,入晒味,好吃,果然是店舖推介。
酸齋便略為遜色,味道一般了。
不過最值得推介不是食物,而是湯底,清而不淡,濃而不咸,感覺沒有用味精。
最驚喜是腩汁也加了一片小牛腩給你。
可能是新裝修的關係,店很乾淨及衛生,值得一讚。
係中環返工,食飯又時常一個人,成日都要揾新野試下,今次行中環街市既時候,部份位置開始拆除重建,亦無意發現左呢間車仔麵,呢間車仔麵行過係不起眼,因為俾兩個排檔夾住,大半個門面都摭左入面係簡簡單單摺檯同椅子,同一把中古味吊扇!!成間舖約15個位,雖然麻雀雖小,但五臟俱全,而且間野仲新,好乾淨又有免費紙巾同埋飲用水,算係咁,可能好多地方都有,但都有唔少紙巾要買丫同其他車仔麵店一樣,都係填紙仔選擇食咩,食物種類都算多!特別D有溏心蛋同,瑞士雞翼(出面都係滷水多)同家鄉豬肉蓉,望張紙最TOP都有送外賣,仲有WHATSAPP落單,都幾潮最後選擇左幾樣大路野1.牛腩 2.瑞士雞翼 3.家鄉豬肉蓉....但因無第3樣轉左咖啡魚蛋 配油麵 同一杯熱柑桔蜜柑桔蜜最快到,但其實佢係俾左柚子蜜我,咁用料就一定係沖果隻黎啦,沖出黎味道偏淡,未至於係水味咁囉人唔算多,麵都好快整好,份量算係中等,作為那渣麵,賣相算好架喇!!同時每碗麵都會有炸蒜同蔥,炸蒜惹味!飲左啖湯味道濃郁,可能我加左沙嗲汁餸方面食左啖雞翼,食落口都FEEL到隻雞翼未解凍既時候放入瑞士汁整,所以隻雞翼D肉都幾實,但雞翼面頭瑞士汁陣味係OK的牛腩方面夾開中間,見到色水就未完全醃入味,但食落味道都OK同唔韌,都唔錯,係最後個咖喱魚蛋就無咖哩味啫咁講真食仔麵我又唔會要求太多,最平$22兩餸麵...下午茶時段仲加$2就有野飲 最平$24埋單...中環喎!
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富山車仔麵餐廳詳細資料:
- 富山車仔麵地址: 中環結志街24號地下 Fresco Noodles, G/ F,24 Gage Street, Central
- 富山車仔麵電話:
- 富山車仔麵價錢: $50以下
- 分類: 港式,車仔麵,快餐店,
- 座位: 未知
- 付款:
- FB專頁: 富山車仔麵 Facebook
更多富山車仔麵相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在極拉麵串燒BAR內有任何傳播的風險,極拉麵串燒BAR在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳極拉麵串燒BAR除了遵守預防及控制疾病的相關規例,極拉麵串燒BAR同時建議採取以下措施*極拉麵串燒BAR 黃, 極拉麵串燒BAR 藍, (極拉麵串燒BAR 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
富山車仔麵在餐廳內應如何確保環境衞生?
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所(包括水龍頭與廁所把手)和食肆座位間的清潔,定時及在有需要時應用1:99(即把1份漂白水與99 份水混和)的稀釋家用漂白水消毒,以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方,應使用 1:49(即把 1 份漂白水與 49 份水混和)的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備,例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點,例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣,可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內富山車仔麵應如何確保食物衞生?
- 採用「食物安全五要點」,以正確處理食物:
- 精明選擇:選擇安全的原材料
- 保持清潔:保持雙手及用具清潔
- 生熟分開:分開生熟食物
- 煮熟食物:徹底煮熟食物
- 安全溫度:把食物存放於安全溫度
- 有需要時,提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物(例如烘焙食品)。
- 如使用即棄手套處理即食食物,要注意手套不能代替清洗雙手,並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下,便應把手套丟掉;要經常更換手套,更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳富山車仔麵建議是什麼?
- 工作人員須謹記:定期檢查體溫
- 工作期間,戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時,要用紙巾掩蓋口鼻,並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後,以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣(例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手)
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵,例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛,應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時,應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手,搓手最少 20 秒,用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後,不要再直接觸摸水龍頭 (例如先用抹手紙包裹著水龍頭,才把水龍頭關上)
富山車仔麵餐廳內大家應如何減少社交接觸?
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離:
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障,減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法(例如:信用卡、手機應用程式等)
- 安排員工分批工作、休息及用膳