嘉禧餐廳 中環

嘉禧餐廳 評價 相片

好有心既友人專程黎到公司等我放工請我食生日飯，八點半到達呢間Tiffany blue既餐廳，枱唔多，唔夠十張枱，環境尚算舒服，坐低order 左佢個tasting menu, 同埋散叫左個M7牛扒加3個course...叫左黑松露蘑菇湯，前菜有龍蝦薄片同埋蘋果鵝肝，湯同鵝肝都好正，松露味好香，鵝肝有質感而且同蘋果配合得好好，友人既龍蝦薄片賣相唔錯，不過佢話味道有d 奇怪Tasting menu係有三款主菜但係1/3 portion, 有蝦有雞扒同牛，三款都唔錯呀，雞扒好滑煎我好入味，牛煎得岩岩好，蘑菇汁夠香夠濃，蝦就略嫌細隻，不過味道搭夠，而且薯蓉入味而友人亦好評佢既牛扒...甜品就有布甸，兩款都好味不過個樣就好普通，唔係好吸引...埋單每人五舊，唔太值得，呢個價位可以有更好選擇，不過都好多謝友人悉心安排

晌Le Cleret鋪面打着「Brasserie、Cafe、Vineyard」（小餐館、咖啡店、葡萄園）字樣，大概你都估到佢喺走咩路線。

法式小館晌中環區我印象較深喺晌蘇豪區嘅Bouchon Bistro Francais，因為食過一次晏，真喺頗高質，但位置有少少吊腳。

而Le Cleret就開晌大街地鋪，食正好位，又近香港站，對我嚟講確喺幾方便。

湖水藍嘅門面，帶嚟一份浪漫而憂鬱感。

推門內進，餐枱椅喺湖水藍襯白，牆身則湖水藍配橙黃，天花掛上高雅吊燈，而牆上除掛上大大細細法國嘅莊園、風景相片（假設法國啦），最特色喺仿莊園木屋嘅窗戶，令整間餐廳睇起嚟確有歐陸風情。

不過，香港嘅租金高昂，變相令好多餐廳嘅餐枱放置挺密。

枱上嘅餐具很別緻，尤其個餐巾環，很典雅，擺放得體。

不過，侍應一句：「餐巾你哋應該用唔着，幫你收起去。

」，潛台詞究竟佢喺想講乜？喺因為我唔會點餐酒？餐牌同樣以湖水藍為主色，硬皮製作，顯得高貴。

當中提供4個套餐作選擇：Deluxe Tasting Menu、Tasting Menu、Healthy & Light及Vegetarian Menu，定價範圍頗闊，由$198$688。

此外，散點方面有一個Autumn Menu，意即會季度轉換，分類為前菜、餐湯、主菜、甜品，每類別嘅選擇唔多，如好多法國菜館咁貴精不貴多。

不過，細心睇，唔少菜式喺意大利菜，如巴馬火腿伴露筍、意大利雜菜湯、龍蝦天使麵、意大利芝士蛋糕……等等。

而點主菜，可加錢配前菜、餐湯、甜品，玩法如下，豐儉由人：主菜+$60（可選前菜、餐湯、甜品其中一款）主菜+$100（可選前菜、餐湯、甜品其中兩款）主菜+$130（可選前菜、餐湯、甜品其中三款）法國百吉包講到餐包，法式嘅百吉包可謂喺經典，店家所做嘅百吉包都好有水準，外皮非常脆口，入口仲喺暖暖哋，而包心軟綿帶點煙韌。

不過，估唔到啲牛油喺雪到硬晒，有啲意外。

意大利雜菜湯 $78個湯色澤鮮紅，可稱得上用料十足，因為就算只喺蔬菜湯，但個味道入口都覺得好濃郁，酸香鮮活。

慢煮迷迭香春雞配露筍 $248以往不論法國菜抑或其他菜系，都食過多次春雞，荃灣Chalet嘅「法國白春雞配地中海汁松子仁栗子蓉及」及銅鑼灣Casa Fina Seafood & Oyster Bar嘅「露絲瑪莉燒原隻去骨春雞」都喺讓人留下深刻印象嘅春雞菜式。

今次嘅「慢煮迷迭香春雞」以其價格小弟會評為不過不失，因為喺慢煮關係，肉汁本身應得以完全保留，但食落又未算，脾位極之嫩，但胸位就差啲，露筍鮮嫩無渣，墊底嘅薯蓉亦好滑，不過，賣相略嫌單薄普通，整體欠缺一啲亮點。

意式奶凍 $68奶凍喺士多啤梨口味，配上雜莓及灑上糖霜，都幾靚仔呀。

質感幾好，柔滑得嚟唔會太削，不過，奶味唔濃郁，或許受士多啤梨味影響，都喺覺得原味配鮮果醬嘅做法好啲。

主菜加$100就可以選配餐湯及甜品，變相比散叫平咗$46，不過，如點飲品需另外散叫，佢哋嘅加配組合並無包飲品嘅選項。

但如果想一嚐法國菜，Le Cleret都喺唔錯嘅入門之選，但記緊菜式選擇上揀番啲法國菜，唔介意付出多啲，Tasting Menu則個人認為較划算，因為包前菜、餐湯、甜品及餐飲，主菜更喺5揀3，只賣$468 + 10%而已。

又是與親親空姐姊妹相聚的日子！！難得她回港短待幾天，當然要帶她chill chill吧～～今日來點特別的，選了法國菜，讓我們慢活一下，細嚼美饌，談笑風生😊😊因當時正是聖誕前夕，所以餐廳悉心佈置，加入了很多聖誕元素，配上優雅的餐枱組合，兩人酒杯碰著酒杯，發出清脆的哼聲，感嘆是「人生」啊～友人在等我下班時，又抵不住餓，偷偷飲了一整杯珍珠奶茶（哎🙈🙈🙈🙈），所以我倆將目標轉移到輕盈晚餐上🥙🥗🌿巴馬火腿沙津巴馬火腿油脂豐腴，搭配了新鮮的沙津菜和爆汁車厘茄，整個口感豐富，十分開胃💕💕香煎比目魚柳配芒果他他讚讚讚👍🏻👍🏻👍🏻✨✨✨友人特別喜歡並全晚力讚比目魚以牛油、檸檬汁及少許香草慢煎，食落肉質嫩滑肥美，而且好處是沒有細骨。

旁邊的芒果他他有助中和比目魚的油膩感，食落很清新喔～～我特別愛它的配菜 鮮蘆筍，爽口微甜，而且低脂又健康，還有幼滑薯蓉，飽肚感十足，結結實實的滿足！❤️❤️🤗🤗整晚友人的嘴動過不停，邊吃著比目魚，邊沒停過的說好食！好食！好食！（笑死我😆😆）整體滿意，食物質素不賴，環境十分有情調，適合與情人談心或像我倆姊妹相聚✨✨Happy night~~

已經升級做媽媽的舊朋友約我食飯，地點約在陌生的中上環。

一去到，已經令我心心眼。

係我最鍾意的藍色小屋，好有法式風情。

入到去的環境好浪漫，亦有聖誕氣氛。

放眼見到一條長餐枱，莊嚴華麗。

本來想試吓Testing Menu，但係朋友仔話今日冇乜胃口，我又要返屋企飲媽媽湯，所以我哋就點左個Light Menu。

先來一個Parma Ham沙律，沙律菜爽脆開胃，而Parma Ham唔會太濃味，同沙津底好夾。

主菜我哋揀咗較為健康的Sea Bass，令我哋好驚喜，超班的美味。

魚肉兩面都煎香，中間的肉非常滑溜，又有豐富的魚油，味道好濃郁。

配菜亦好好味。

作為伴碟的薯蓉亦睇得出大廚花咗點心思，好滑，忌廉同牛油的比例剛好。

我哋兩個女女仔當晚都唔想食太飽，只係想搵個靚地方傾吓計，呢個份量就剛剛好。

話明兩個女仔，甜品當然少不免啦！非常有情調的餐廳，食物質素頗高，唯獨份量較輕盈，平時的我可能會唔夠飽，但今次就非常滿足啦！

XMAS IS COMING Le Cleret Xmas Dinner $488/位👍👍👍 (5分滿分)位於上環的Le Cleret，是一間小型法國菜館，餐廳的坐位不多，若果不想坐出餐廳外要預早訂位哦聖誔節快到🌲，大家已經想好去那裡吃聖誔大餐嗎？這裡也有大餐供應♥️，包括: 前菜，餐湯，主菜，甜品，每位$488但我全晚最愛是餐包🍞，超級好吃阿前菜是龍蝦薄片，我還以為是把龍蝦肉成蓉弄薄後焗，但原來是龍蝦刺身😌，肉味濃郁，口感滑嫩，更放些荳芽菜，但好像有點不太乾淨餐廳是帶子南瓜湯😜，口感稠密，甜度適中，帶子切粒彈牙，若果熱一點更好啦主菜是火雞片配紅莓醬👏，聖誕節是吃火雞的節日阿，火雞每人二至三片，可惜火雞肉超靱🙊，可能煮得過久，調味也不太足，較為清淡，但最後有吃光光🙈，旁邊的配菜煮得不錯，薯蓉清甜純樸，好美味阿甜品是紅莓意式奶凍(第一，二張)😝，更有聖誔圖案，很有氣氛，奶凍彈滑，甜度剛好，配上上層泡沫更好吃昨天光顧，今天便出文，因為過聖誔就沒得吃啦😂，服務員的態度可以更好哦……………………👧 中環干諾道中6263號中興商業大廈地下B舖

嘉禧餐廳餐單提供法國菜, 西式, 酒等推介美食位於中環區，餐廳座位數22人均消費約$101-200，結賬可以用Visa,Master,AlipayHK,支付寶,現金,AE。

您對於中環餐廳「嘉禧餐廳」有何 comment？

嘉禧餐廳餐廳詳細資料：

• 嘉禧餐廳地址:
  中環干諾道中62-63號中興商業大廈地下B舖
  Le Cléret Brasserie, Shop B, G/ F, Chung Hing Commercial Building,62-63 Connaught Road Central, Central
• 嘉禧餐廳電話:  
• 嘉禧餐廳價錢: $101-200
• 分類: 法國菜, 西式, 酒
• 座位: 22
• 付款: Visa,Master,AlipayHK,支付寶,現金,AE
• FB專頁: 嘉禧餐廳 Facebook

更多嘉禧餐廳相關資料:

• 嘉禧餐廳分店
• Youtube
• Facebook
• Twitter
• Google