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唐人館 (置地廣場) 中環

地址: 中環皇后大道中15號置地廣場4樓411-413號

粵菜,廣東,京川滬,燒臘,點心,中菜館,

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唐人館 (置地廣場)推介

中菜館採用老上海的華麗裝飾,極有氣派。菜式以廣東、湘州、潮州及北京四地為基本。點心較受客人歡迎,選用高級食材,造型亦相當精緻,餐廳設有酒吧區及多間獨立私人廂房。

中環唐人館 (置地廣場)


餐廳分店唐人館 (置地廣場)
地區中環
電話訂位 25222148
餐單 Menu粵菜,廣東,京川滬,燒臘,點心,中菜館,
人氣指數 391
價錢幾錢$401-800

唐人館 (置地廣場)訂位

唐人館 (置地廣場)位於中環區,詳細地址是中環皇后大道中15號置地廣場4樓411-413號,餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。唐人館 (置地廣場)幾錢?價錢優惠後人均消費大約$401-800埋單,早餐午餐晚餐唐人館 (置地廣場)餐單包括有粵菜,(廣東),京川滬,燒臘,點心,中菜館等美食,付款方式有Visa,Master,AlipayHK,支付寶,現金,AE,銀聯,微信支付付款,Booking網上訂位可以電話致電 25222148 查詢訂座。


唐人館 (置地廣場)優惠


唐人館 (置地廣場) 評價 相片

前排端午節黎呢度慶祝,frd話端午節要食Chinese cuisine,其實我真係好少食中餐(火鍋除外),亦都好少食到鍾意嘅中餐廳,呢間端午節推出特別嘅應節dinner menu,加一之後一位要差唔多成2000蚊,不過聽講好似係米芝蓮推薦,多左d信心。

環境非常正!好有派頭,果日人唔多,座位亦非常寬敞,相比好多擁擠嘅日本餐廳,呢間個環境舒適程度絕對一流。

端午節dinner set $1580+10%成個套餐好豐富!有成10道菜,包括四款精緻開胃前菜,湯羹、鐵板燒、宮爆蝦球、鮑魚蒸魚、海鮮時蔬、鮑魚炒飯、甜品等等,仲有兩款糭贈送。

我揀幾樣非常鍾意嘅詳細介紹下:前菜好精緻!分別為日本白苦瓜、胡麻茄子、魚子海參以及叉燒。

苦瓜我係極度憎嘅,但呢個苦瓜唔係特別苦,反而有啲酸味,清清爽爽,後味先有d苦~魚子海參好好味,叉燒亦可以接受(我平時完全唔食叉燒,覺得勁油膩勁鹹),唔會太油亦好香。

冬瓜蓮子海鮮羹好驚喜!食材相當豐富,用煮熟嘅冬瓜做碗,湯內有蓮子、鮑魚、帶子、蝦蟹等,飲完湯食完海鮮仲可以連埋個冬瓜碗一齊食左,好得意!印象最深刻係金箔鮑魚白松露炒飯,高級食材mix埋真係高質,本身已經食飽嘅我又胃口大開~贈送嘅兩款糭都非常好味,一款係川辣味,勁辣勁好食;另一款清爽啲,食材好豐富~甜品又係一大驚喜,初頭以為係普通糖水,楊枝甘露或者杏仁霜果啲,結果端上來一大碟冒緊白煙嘅蜜瓜,煙霧散去後先睇清,入邊係燕窩同少少西洋參,咁健康嘅甜品真係令人拍手稱讚!服務態度勁好,成餐飯食得勁開心!非常適合成家人去慶祝節日😊

sunday lunch set came with;fine selected steamed dimsum basketprawn dumpling, crabmeat dumpling, siumai,they are hot and freshside dishmarinated bitter melon slice of two & two pieces of chasui,the bitter melon slices hinted with lemony,chasui just right and juicybraised abalone with veg in thick chicken soupsuch superbly tasty plus the sense of the seasteamed fish fillet of two sliceswith shredded shallots & mushroom,fresh pieces & litewagyu beef fried ricetendery beef cubes with sauced fried rice,the lastly to fulfilmentdessert of birdsnest yogurtthere a hint of honey and easy to swallow,overall wrapped up to end of lunch,along with sparking rose that fits with all dishes,plus *very friendly services

早前母親節就去了唐人館,週末也不算多人,我們有提早訂位,枱與枱中間都隔了起碼2米距離,感覺都是闊落的。

叉燒都係不過不失,沒太多肉味。

麻醬波菜就麻麻地,作為涼菜就不算太好食,外貌都不討好。

酸辣海鮮翅好食,整體家人都是滿意的,下次試試中午飲茶。

餐廳侍應都好殷勤,不停都會來換碟介紹推介菜色,不過我地都係比較喜歡靜靜地自己一家人食飯😅😅😅 另外再加左北京填鴨,是一早預訂好的,黎到都要再等一小時,店員會捧出來在面前切,刀功麻麻切到唔太靚。

一人套餐$108有湯有飯 以唐人館嘅定價嚟講算抵 再加埋open rice外賣自取折扣 超值我最中意點鮮蟹肉粟米羹配佐賀雪花牛肉炒飯個人幾滿意唐人館嘅外賣包裝牛肉炒飯都好豐富 近睇仲好多牛肉粒 炒飯粒粒分明 重點係牛肉粒完全唔係免治牛肉粒啲平野 有口感之餘又有牛味配埋黑椒好夾 唯一不滿嘅係有啲油同埋加左我唔中意嘅紅椒青椒 同埋香草味有啲濃鮮蟹肉粟米羹除左多粟米蛋白 仲真係有一梳梳蟹肉架 有圖有真相冇花冇假中環外賣自取推介 值得一試架!

週日下午某天來到中環,想起很久沒有飲茶吃點心,就來到一直都想光顧的唐人館。

餐廳的室內設計華美之餘,令人感覺非常舒服。

服務員的招呼更是貼心。

點心方面相當令人有驚喜,不論賣相及功夫甚是細緻。

我們先點了蝦餃、叉燒酥、和芋角,每一道點三都應該是即叫即做,上枱時都是熱辣辣的。

值得一題的是辣椒醬,伴以蝦餃,甚是美味。

吃完點心後朋友更另外點選了生炒糯米飯。

生炒糯米飯現今己甚少有師傅願意即炒,但在這裏盡顯心思和功夫。

下一次來的話應該會試一試晚市菜單上的菜式。

唐人館 (置地廣場)餐單提供粵菜,(廣東),京川滬,燒臘,點心,中菜館等推介美食位於中環區,餐廳座位數未知人均消費約$401-800,結賬可以用Visa,Master,AlipayHK,支付寶,現金,AE,銀聯,微信支付,Booking訂位可以電話致電25222148查詢。





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唐人館 (置地廣場)餐廳詳細資料:

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香港餐廳2023推介03月


為減低冠狀病毒病在Jikka內有任何傳播的風險,Jikka在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳Jikka除了遵守預防及控制疾病的相關規例,Jikka同時建議採取以下措施*Jikka 黃, Jikka 藍, (Jikka 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱

常見問題 FAQ:

唐人館 (置地廣場)在餐廳內應如何確保環境衞生?

  • 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所(包括水龍頭與廁所把手)和食肆座位間的清潔,定時及在有需要時應用1:99(即把1份漂白水與99 份水混和)的稀釋家用漂白水消毒,以經常保持清潔和適當維護。
  • 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方,應使用 1:49(即把 1 份漂白水與 49 份水混和)的稀釋家用漂白水。
  • 經常清潔消毒食物接觸面及設備,例如餐具。
  • 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點,例如門柄、桌面、餐盤。
  • 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣,可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。

餐廳廚房內唐人館 (置地廣場)應如何確保食物衞生?

  • 採用「食物安全五要點」,以正確處理食物:
    1. 精明選擇:選擇安全的原材料
    2. 保持清潔:保持雙手及用具清潔
    3. 生熟分開:分開生熟食物
    4. 煮熟食物:徹底煮熟食物
    5. 安全溫度:把食物存放於安全溫度
    6. 有需要時,提供公筷公羹。
  • 避免公開展示沒有包裝的即食食物(例如烘焙食品)。
  • 如使用即棄手套處理即食食物,要注意手套不能代替清洗雙手,並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下,便應把手套丟掉;要經常更換手套,更換時和除手套後都要清洗雙手。

對於工的個人衞生餐廳唐人館 (置地廣場)建議是什麼?

  1. 工作人員須謹記:定期檢查體溫
  2. 工作期間,戴上口罩
  3. 咳嗽或打噴嚏時,要用紙巾掩蓋口鼻,並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後,以梘液和清水清潔雙手
  4. 保持良好的個人衞生習慣(例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手)
  5. 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵,例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛,應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時,應戴上外科口罩及盡早求醫
  6. 洗手時應以梘液和清水清潔雙手,搓手最少 20 秒,用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後,不要再直接觸摸水龍頭
  7. (例如先用抹手紙包裹著水龍頭,才把水龍頭關上)

唐人館 (置地廣場)餐廳內大家應如何減少社交接觸?

  1. 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離:
  2. 為顧客提供外賣選擇
  3. 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
  4. 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
  5. 在服務櫃枱加設屏障,減少顧客與員工直接面對面接觸
  6. 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法(例如:信用卡、手機應用程式等)
  7. 安排員工分批工作、休息及用膳

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你可以這餐廳發表唐人館 (置地廣場)意見及討論,可以用上面的facebook留這功能與其他食家交流。

為什麼唐人館 (置地廣場)不能電話訂位?

個別餐廳假日及繁忙時間會可能需於餐廳到現場排隊攞位,建議早一兩星期期打電話詢問唐人館 (置地廣場)訂位方法。

我可以刪除唐人館 (置地廣場)在feehk.com香港餐廳推介嗎?

我們絕少會刪除已刊登的餐廳,惟當我們證實已刊出的餐廳唐人館 (置地廣場)違規時,將可能會刪除餐廳。

為什麼要確認唐人館 (置地廣場)餐廳內容全為屬實?

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如果我懷疑餐廳唐人館 (置地廣場)是虛假陳述的可以怎樣做?

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為甚麼之前已刊登了的餐廳會被突然被刪除?

有時候,一些虛假或有問題的餐廳偶爾會經過編輯的審批後刊登,但我們設有餐廳檢舉制度,訪客有權向我們檢舉有問題的餐廳,如經跟進後證實餐廳犯規,管理員將會刪除餐廳。我們絕少會刪除已刊登的餐廳,不過在一些特別情況下可能會刪除餐廳。

為什麼看不到唐人館 (置地廣場)黃藍立場,唐人館 (置地廣場)黃定藍是黃店還是藍店呢?

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