何蘭正 中環
地址: 中環蘇豪卑利街65-65A號地舖
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何蘭正推介
以舊式香港為裝潢主題，有舊式通花鐵閘、霓虹燈及吊扇等裝飾。餐廳提供多款本地和外國的手工啤酒，嗜辣者則可挑戰炸辣雞。
中環何蘭正
| 餐廳分店 | 何蘭正 |
|---|---|
| 地區 | 中環 |
| 電話訂位 | 23422224 |
| 餐單 Menu | 多國菜, 酒吧 |
| 人氣指數 | 1239 |
| 價錢幾錢 | $101-200 |
何蘭正訂位位於中環區，詳細地址是中環蘇豪卑利街65-65A號地舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。何蘭正幾錢？價錢優惠後人均消費大約$101-200埋單，早餐午餐晚餐何蘭正餐單包括有多國菜, 酒吧等美食，付款方式有Visa,Master,現金,銀聯付款，Booking網上訂位可以電話致電 23422224 查詢訂座。
何蘭正優惠
何蘭正 評價 相片
聽日又放假，今晚chill一chill🎉收工約咗朋友黎呢間bookmark咗好耐嘅何蘭正聚下~呢度最出名係手工啤同fusion菜💛▪️24 小時慢煮伊比利亞叉燒， 玫瑰露九龍醬園 豉油皇鹵獅頭鵝肝配溫泉蛋， 香噴噴豬油撈飯 慢煮過嘅半肥瘦叉燒口感嫩滑，帶點稔~鵝肝鹵得好入味，入口溶化嘅油脂香好正。
豬油撈飯都好香口，但係食落唔會好油膩，篤穿埋溫泉蛋再撈豬油撈飯，口感更豐富，好快就清晒成碟☺️▪️🦐香煎海虎蝦球炒羽衣甘藍配擔擔風味煎腸粉蝦球幾彈牙，腸粉煎過帶點香脆，再配上擔擔風味醬汁，好惹味！▪️蔥油涼拌泰國王鱔 配醬油漬牛油果🥑萵筍沙律呢道菜都好有驚喜☺️喺其他餐廳都食唔到，fusion味十足!!黃鱔好爽口，上面有少少麻汁撈埋好開胃，京蔥涼拌好啱夏天食👍🏻而且牛油果熟度剛好幾軟滑，加埋醬油超入味！而且萵筍切得好薄身，三樣嘢加埋一齊，口感層次豐富💯▪️開心果露丸子是日特色糖水有機會每日不同，要問問店員，今日係開心果露，呢個甜品係其他地方好少有！開心果味幾濃，仲有煙韌嘅白玉丸子，好有驚喜嘅甜品~▪️獅子山下 （5.2%)呢杯手工啤真係大力推介比女生/酒量淺的吃貨飲！我本身酒量麻麻，但呢杯果香味較重，幾清新，一d都唔苦，非常易入口，而且仲幾大杯👍🏻每樣食物都好有驚喜，fusion 菜令到我喜出望外，而且味道高質！環境都好啱relax吹下水~下次會再黎試埋其他fusion菜🤩
📍 何蘭正➖➖主打中西日fushion菜既何蘭正一直都好想食，今日終於等到C先生冇咁忙，肯同我一齊去食晚飯。
➖➖餐廳d 燈光好吸引，有大大隻鬼佬涼茶既霓虹燈牌，係專賣手工啤既酒吧黎，佢地既野食都好有水準! 一邊飲住鬼佬涼茶，一邊食飯都幾開心。
➖➖24小時慢煮伊比利亞叉燒．豉油皇鹵獅頭鵝肝配溫泉蛋．香噴噴豬油撈飯 $188叉燒真係好好味，夠曬厚肉，帶點蜜香、肉質又嫩滑，比一般燒味店更有口感。
香噴噴豬油撈飯真係好好食，撈埋溫泉蛋好香，每粒米都沾上汁同豬油，十級邪惡。
➖➖香煎海虎蝦球· 炒羽衣甘藍拼擔擔風味煎腸粉$182虎蝦肥美大隻，份量都ok多，有5隻；肉質鮮甜嫩滑，mid埋殼，好貼心，面頭仲有好多蝦干，脆脆地，有口感，配上的煎腸粉非常入味，擔擔風味濃，帶啲辣辣地，好惹味！➖➖大澳風情蝦醬脆香雞翼 $88雞翼炸得好香脆，切成單骨食起黎好方便，炸粉唔會裹得好厚，蝦醬有鹹香不會過濃，味唔算好重，蝦醬同雞翼又幾夾，份量都多，配埋local tap一齊食真係一絕。
➖➖獅子山下 $80偏苦澀少少，唔係好濃味，好啱女仔飲香港地痞 $80偏fruity，帶啲果香，唔重啤酒既苦澀，好飲 ➖➖ ➖➖ 地址： 中環蘇豪卑利街6565A號地舖
🖤 近呢幾個月好少同🐼去港島食飯，不過為左呢間咁正既Restaurant & Bar 都係值得既！😍🖤 入到去裝修已經覺得好正👍🏼 "鬼佬涼茶"呢四隻字好吸睛👀🖤 黃金脆炸雞配甜雞醬 🍗 $92，四隻大大既炸雞，好香脆，表面有少少辣粉，有少少辣~ 🖤 雙籽三文魚籽三文魚他他配香脆雲吞皮 $148超愛食這個！😍😍 一壺三文魚他他有三文魚籽, 飛魚子籽, 三文魚肉等，自己加上超脆既雲吞皮食😋 每一啖都超好食~ 👍🏼👍🏼🖤 二十四小時慢煮伊比利亞叉燒，玫瑰露九龍園豉油皇鹵獅頭鵝肝配溫泉蛋，香噴噴豬油撈飯 $188個名好長😂 不過喺呢度必嗌！😍😍 超好食！係高級版暗然銷魂飯❤️ 叉燒好入味，每粒飯都好香🤤🖤 獅子山下手工啤 ($80/ 450 ml)嚟到呢度梗係要試吓手工啤，有成十幾款揀，一定有一款啱你口味😎🖤 Signature Cocktail 芝麻花生湯圓🥜 $118，你杯又係我期待咗好耐嘅Cocktail！上網見到之後就好想試🤩 睇落以為係甜品，其實個底係混合左whiskey同埋baileys，仲有好香芝麻味😍 面頭就係濃濃既花生忌廉奶泡🥜 加埋一粒小丸子，飲起上嚟好特別！推薦！
烤伊比利亞叉燒配黃金脆饅頭，蒜味乳液 $118呢道菜有中式版鵝肝多士之稱，厚切叉燒蜜汁香厚，肉質肥瘦均稱。
配搭金黃脆身炸饅頭，香氣逼人。
24小時慢煮伊比利亞叉燒，玫瑰露九龍醬園豉油王鹵獅頭鵝肝配溫泉蛋，香噴噴豬油撈飯 $188經慢煮後嘅叉燒同坊間食到嘅果然有分別，蜜汁入味，入口爽嫩不油膩。
篤開溫泉蛋，流心蛋黃傾瀉而出，拌勻豬油撈飯及鵝肝同食，好有食緊西式燴飯嘅滋味。
奶醬西式油炸鬼，花生朱古力醬，焦糖煉奶 $98甜品好有西班牙特色，西式油炸鬼香甜酥軟，融合花生朱古力醬同煉奶，倍添港式風味。
伴以軟滑雲呢拿雪糕，冷熱交替令層次昇華。
Beer Flight $150呢個set可自選4款酒精飲品，揀咗泰．好飲、獅子山下、Choco Rock Stout、是L但。
每杯約200ml，2個人飲綽綽有餘，夠抵飲。
泰．好飲味道最清甜，但比普通啤酒多份餘香。
獅子山下果味較重，麥味濃但易入口。
Choco Rock Stout奶泡較多，聞落較似雲呢拿香，飲耐咗有啲似BAILEYS。
是L但香氣非常濃郁，一試上癮。
值得一提係店員服務好好，雖然睇落以為有啲惡，但實際上每位都好nice勁細心，驚你啲袋無位放會主動幫手，又好願意同客人交流。
有美食之餘，頂級服務態度絕對值得加分。
時常下班太晚，很久都沒有happy hour，工作壓力大，心情很爛，難得今晚久違的朋友相約，就決定放下工作，早一點下班去喝一杯鬆一鬆。
菜式全在餐桌紙上。
身為中環地膽，我就建議到「何蘭正」，無他，只因去開，又有香港特色。
只是閒日，室內都座無虛席，十分旺場。
我倆就坐在面壁的位置，有點自成一角，比較其他位置靜一點，正適合我們。
來到首先要點的當然是手工啤，我就點了一杯《Signature Pale Ale 獅子山下 $80》，果味重一味，冰凍易入口，完全不會苦澀但有麥香。
《脆炸蟹肉飯波配浙醋泡沫 $88》雖然我看不到有泡泡，但係炸蝦球波的確香脆可口，十分美味，蘸上醋汁更提味。
《烤伊比利亞叉燒配黃金脆饅頭，蒜味乳液 $118》24小時慢煮伊比利亞叉燒用上玫瑰露九龍醬園豉油調製，厚厚的但肉嫩又入味，配上外層入軟的黃金脆饅頭，香口加上肉香，很讚。
《皇鹵獅頭鵝肝配溫泉蛋，香噴噴豬油撈飯 $188》第一次吃豬油撈飯，而這款更是高級版，用上香糯的皇鹵獅頭鵝肝和滑溜溫泉蛋，拌勻後飯油潤有肝香，有點膩但不錯。
估不到這裡竟然有《是日特式糖水 $68》！驟眼看以為是普通的雞蛋布甸，但入口原來是香蕉布甸配桂花、桃膠，有新意。
何蘭正餐單提供多國菜, 酒吧等推介美食位於中環區，餐廳座位數未知人均消費約$101-200，結賬可以用Visa,Master,現金,銀聯，Booking訂位可以電話致電 23422224 查詢。
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何蘭正餐廳詳細資料：
- 何蘭正地址: 中環蘇豪卑利街65-65A號地舖 65 Peel, G/ F,65-65 A Peel Street, Soho, Central
- 何蘭正電話: 23422224
- 何蘭正價錢: $101-200
- 分類: 多國菜, 酒吧
- 座位: 未知
- 付款: Visa,Master,現金,銀聯
- FB專頁: 何蘭正 Facebook
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