(已結業)

Libertine 中環

最後更新: 2024-04-27

Libertine推介

買咗團購$188 一打生餐，雖然我知團購價錢平，但未至於size细隻到接受唔到law,有幾隻好似蜆肉咁細!我忍唔住問佢"What is it?And it is under standard!"😂Waiter後來有補返幾隻比我...但仍然係XXS size....仲有炸得沒有薯味的薯條....所有食物唔合格，bad bad bad!兩杯白酒似開咗十日既味道!最後速逃再去第二度食過!😭😭

中環Libertine

餐廳分店	Libertine
地區	中環
電話訂位	沒有電話號提供
餐單 Menu	法國菜,西餐廳,
人氣指數	419
價錢幾錢	$101-200

Libertine訂位

Libertine位於中環區，詳細地址是中環蘇豪鴨巴甸街26號地下，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。Libertine幾錢？價錢優惠後人均消費大約$101-200埋單，早餐午餐晚餐Libertine餐單包括有法國菜,西餐廳等美食，付款方式有現金付款。

Libertine優惠

Libertine 評價相片

話說買左團購食12隻蠔加埋白酒同薯條，六點半去到餐廳得一台人飲酒，咁我地就坐底啦，個waiter知道我地一早BOOK左位係團購，但係佢話今日唔夠蠔，比左10隻我地，咁算啦，其實都冇計，冇理由為左少兩隻影響靚靚心情，黎到D蠔細隻都唔係問題，但係唔係好鮮，唔太好食，始終一分錢一分貨，之前食其他團購一打蠔兩杯白酒都要$288。

佢個薯條就真係幾好味，而間餐廳裝修又幾有FEEL既。

不過唔會recommend 大家去食蠔。

Went to this place years ago for brunch and experienced a bad and slow service. We decided to give it another try waited in 5min to get asked and helped fit a table waited 10min to order drinks which arrived 15min later after asking twice in the meantime we ordered 5 simple dishes to share ordered a 2nd bottle of wine asked after 45min where our dinner is: they went to check with the kitchen cold cut platter arrived and some (cold) fries.Waited told us that the other three dishes are out of stock as well as the kitchen just closed.There is nothing he could do for us. we asked for the manager. He gave us a name card saying that we can call him tomorrow as he is not working tonight. Sorry to say but this was one of the worst experiences ever here in town. BAD BAD BAD

我係買左團購而黎Libertine既~ 團購包左12隻coffin bay生蠔, 1客truffle fries, 兩杯白酒夜晚9點度黎到, 有45檯人, 都好丫, 靜靜地唔洗咁嘈不過呢, 佢waiter得一個人, 好似有d甩轆本身當日發生左好多事, 我已經好唔開心, 所以等左陣其實都有d開始忟到waiter過黎serve我地, 佢竟然同我講無曬fries! 著燈啦我!!!但係, 個waiter真係太有禮貌, 融化左我喇, 佢超有心機向我介紹有d咩選擇比我replace個薯條雖然我真係好想食truffle fries, 但都無辦法啦最後揀左佢推介既Warm Salad with Asparugus, Spinach and Poached Salmon另外因為未食晚餐, 仲叫左個Beef Burgundy講下d野食啦~Coffin Bay, 都算幾飽滿既, 但唔算非常甜美, ok啦!白酒, 味道唔錯, 不過同d coffin bay唔算好夾, 配返法國蠔會好d~Warm Salad, 唔錯既推介, 個sauce好味, 菠菜同蘆筍都新鮮, 三文魚有少少overcook, 但味道還在!Beef Burgundy, 好正, d牛肉同配料都夠曬冧, 連埋個薯蓉食好好味呀!講返個waiter, 我地一路食一路有留意佢serve其他客人, 佢真係好有heart架, 每款食物都解釋得好詳細, 見客人食完又會問返意見, 好少見到d咁敬業樂業既人啦, 好appreciate, 亦因為佢令到我想打呢篇~ 餐廳評分唔高, 可能係因為佢唔夠人手, 但佢地會用真心的service搭救, 所以我希望幫佢地拉到少少分啦~~

尋日放假去左中上環pmq尋找下藝術氣息！行完pmq之後，望見對面馬路有生蠔食！仲幾抵食添wo, 10蚊隻！每日黃昏5:007:30供應，所以決定輕鬆下，寧静地享受星期一！！入到餐廳內，環境舒適，樓底夠哂高，無壓迫感！如置身於法國小餐廳內，亦有out door台供應！我點了12隻時令生蠔和一杯白酒！生蠔size尚算細隻，蠔肉亦唔算厚！沒有creamy既感覺，但感覺很新鮮，濃濃既海水味，足以令我享受其中！白酒點了sauvignon blanc, 入口清淳！蠔加白酒配合得天造地設！今餐既輕鬆可讓我洗滴心靈！謝謝

Libertine餐單提供法國菜,西餐廳等推介美食位於中環區，餐廳座位數未知人均消費約$101-200，結賬可以用現金。

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Libertine餐廳詳細資料：

Libertine地址:
中環蘇豪鴨巴甸街26號地下

Libertine, G/ F,26 Aberdeen Street, Soho, Central
Libertine電話:
Libertine價錢: $101-200
分類: 法國菜,西餐廳,
座位: 未知
付款: 現金
FB專頁: Libertine Facebook

常見問題 FAQ:

Libertine在餐廳內應如何確保環境衞生？

食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。

餐廳廚房內Libertine應如何確保食物衞生？

採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
1. 精明選擇：選擇安全的原材料
2. 保持清潔：保持雙手及用具清潔
3. 生熟分開：分開生熟食物
4. 煮熟食物：徹底煮熟食物
5. 安全溫度：把食物存放於安全溫度
6. 有需要時，提供公筷公羹。
避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。

對於工的個人衞生餐廳Libertine建議是什麼？

工作人員須謹記：定期檢查體溫
工作期間，戴上口罩
咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭

Libertine餐廳內大家應如何減少社交接觸？

為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧客之間的社交距離：
為顧客提供外賣選擇
避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
安排員工分批工作、休息及用膳

我可不可以評論一下這間餐廳Libertine的好與壞？

你可以這餐廳發表Libertine意見及討論，可以用上面的facebook留這功能與其他食家交流。

為什麼Libertine不能電話訂位？

個別餐廳假日及繁忙時間會可能需於餐廳到現場排隊攞位，建議早一兩星期期打電話詢問Libertine訂位方法。

我可以刪除Libertine在feehk.com香港餐廳推介嗎？

我們絕少會刪除已刊登的餐廳，惟當我們證實已刊出的餐廳Libertine違規時，將可能會刪除餐廳。

為什麼要確認Libertine餐廳內容全為屬實？

作為一個讓公眾自由發表言論的平台，有責任及義務向用戶提醒一些有可能被忽略的事宜，以保障各方面的利益。如會員提交的餐廳因當中內容含有嚴重指控，在審批的過程中被評估為有潛在法律風險*，故我們會要求會員確認有關餐廳的內容完全屬實。

如果我懷疑餐廳Libertine是虛假陳述的可以怎樣做？

如果你想發表對Libertine的意見，可以Email檢舉，我們收到檢討會跟進調查。請詳細列明檢舉理由，如有相關證據亦可一併提交，以加快調查進度。檢舉制度採用匿名方式進行，檢舉者的身份將會完全保密。

為甚麼之前已刊登了的餐廳會被突然被刪除？

有時候，一些虛假或有問題的餐廳偶爾會經過編輯的審批後刊登，但我們設有餐廳檢舉制度，訪客有權向我們檢舉有問題的餐廳，如經跟進後證實餐廳犯規，管理員將會刪除餐廳。我們絕少會刪除已刊登的餐廳，不過在一些特別情況下可能會刪除餐廳。

為什麼看不到Libertine黃藍立場，Libertine黃定藍是黃店還是藍店呢？

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網站平台feehk跟Libertine openrice裡的差異是什麼？

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