Casa Nostra Trattoria 中環
地址: 中環堅道61號地下
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Casa Nostra Trattoria推介
I spent $460 for two people. We had 2 lobster pasta (early bird special) at $98 each. The taste was oK, but the portion was very small, was smaller than kids meals. So I ordered a pepperoni pizza, which was only 6”for $80 was very salty and dry.The house wine Cabernet Sauvignon was OK at $65 per glass.
中環Casa Nostra Trattoria
| 餐廳分店 | Casa Nostra Trattoria |
|---|---|
| 地區 | 中環 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 意大利菜,西餐廳, |
| 人氣指數 | 458 |
| 價錢幾錢 | $101-200 |
Casa Nostra Trattoria訂位
Casa Nostra Trattoria位於中環區，詳細地址是中環堅道61號地下，餐廳寬敞座位數目共有40個。Casa Nostra Trattoria幾錢？價錢優惠後人均消費大約$101-200埋單，早餐午餐晚餐Casa Nostra Trattoria餐單包括有意大利菜,西餐廳等美食，付款方式有Visa,Master,現金付款。Casa Nostra Trattoria優惠
Casa Nostra Trattoria 評價 相片
I spent $460 for two people. We had 2 lobster pasta (early bird special) at $98 each. The taste was oK, but the portion was very small, was smaller than kids meals. So I ordered a pepperoni pizza, which was only 6”for $80 was very salty and dry.The house wine Cabernet Sauvignon was OK at $65 per glass.
親戚黎到香港，帶佢地四圍去下，上星期就帶佢地上左半山。
一行十二人，點左幾款ｓｅｔ ｄｉｎｎｅｒ，海鮮ｐｉｚｚａ同魷魚鬚。
ｓｅｔ ｄｉｎｎｅｒ＄９８一個，呢區黎講係幾抵食，有得選黑椒肉眼扒，炭燒雞扒或者龍蝦闊麵。
餐前麵包籃：麵包呈卷形，混入香草，幾惹味，唔洗點黑醋同橄欖油都好好食。
黑椒肉眼扒：塊扒幾大，但肉質唔夠腍，叫７成熟都好多血水。
炭燒雞扒：有２塊細雞扒，有炭燒味，不過雞扒幾淡口，唔算鞋，但冇肉汁，食落好寡。
旁邊有配菜同薯蓉，個薯蓉混入左芝士，唔錯。
龍蝦闊麵：闊麵煮得岩岩好，有咬口，幾ｃｒｅａｍｙ，但得幾粒龍蝦。
魷魚鬚：落左椒鹽幾香，炸得夠脆，炸粉唔會過多，唔錯，最快清既一碟。
海鮮ｐｉｚｚａ：料有三文魚，帶子，栗米，蟹柳等等，但樣樣都好少，餅底唔脆又唔夠薄。
同好耐沒見的朋友食飯，他們習慣了每次食飯也交我話事，好吧，去試試有趣的蠟筆餐廳Casa Nostra!是夜三個人吃了：Pumpkin soup很咸，還有很大的改善空間!麵包籃倒是不錯，特別是有香草的那款，配油醋吃相當美味!Spaghetti Carbonara意粉十分粘口，必須趁熱食否則一定漿成一團；由於芝士與蛋汁味濃，吃下去都幾可口，不過亦幾滯的! 4 season pizza餅底不夠爽脆，而且味道非常咸，看來咸是這間餐廳特色。
後來想起，元兇應該是鯷魚，廚房實在太重手了! Seafood Deluxe屬餐廳推介菜式，可味道還是一般：烤帶子無味，吞拿魚質感似柴非常乾，最好吃是大蝦，蝦頭部份膏滿瀉! 幾份食物都很咸，一餐下來飲了大量的水，連甜品胃都填飽了一半。
試了推介菜式Bread pudding，不上不下的說不出缺點，可不能說是好吃。
蠟筆餐廳食物實在麻麻，卻勝在樓底高環境好，我們幾鍾意那份悠閒氣息，傾計十分舒服。
蠟筆任玩又是另一大賣點；是晚大玩過三關及天下太平，低能，卻是十分開心。
笑臉是給環境的!
趁假日去參觀吓港島半山堅道嘅孫中山紀念館，兼且欣賞埋甘棠第（孫中山紀念館館址）嘅歷史建築，睇完順道落番蘇豪，經過見到Casa Nostra哩間意大利小店，係櫥窗望入去覺得又幾有氣氛，同埋門口個黑板寫住Brunch（11:00am3:00pm）有20多款主菜揀，又有自助沙律吧，包一杯餐飲，都係大概$60$90左右，有平有貴，有得諗，所以走咗入去試試！入到去個環境都唔錯，佈置都幾有氣氛，如果夜晚哩我諗仲好feel，不過係有少少逼狹。
我見餐廳最尾外出有Ｄ露天位，如果再秋涼Ｄ哩坐外面都幾寫意！坐落之後侍應攞個Brunch餐牌向我解釋，都幾詳細，個餐牌分開幾大類（Breakfast、Pizza、Pasta、Risotto），每類都有6、7款選擇，我就睇完一大輪，結果揀咗個鴨胸意大利燴飯（$75）。
趁主菜未有咁快上枱，出去食住沙律先。
不過，自助沙律吧放係一入門口嘅吧枱度，選擇唔多，一眼睇晒，有Ｄ沙律菜、栗米粒、蕃茄粒、洋蔥、麵包粒、青瓜粒、黑水欖、長通粉沙律同薯仔沙律，味道好一般啦。
反而有一大盤烤南瓜、翠肉瓜同車厘茄幾好味，充滿橄欖油香，烤南瓜好有香甜南瓜味；烤翠肉瓜都算爽脆；而車厘茄就鮮濃茄味。
佢哋得一款湯供應，係西蘭花忌廉湯，侍應話個忌廉湯加light cream打嘅，飲落又唔覺好濃重忌廉味，但就比較稀身咗Ｄ！食咗兩輪沙律，我嘅鴨胸意大利燴飯卒之出場，賣相簡約而實凈，但聞落好香，充滿芝士香，咬落飯粒軟熟、黏口、煙韌、有口感；裝飾用嘅露筍好嫩、好鮮甜，而且食落無渣；反而個鴨胸就唔係好得，因為煮過籠，少少嚡口，不過都好夠鴨味！個Risotto整體值70分啦！我見有好多客人都有點意式早餐（$72）同意大利奄列（$65），送上哩大大份好多嘢咁，好似幾吸引，下次有機會真係要試試。
其餘嘅有Ｄ生果（西瓜、橙、火龍果）同朱古力蛋糕仔提供任食，但係認真麻麻哋，無特別。
如果想臨尾食番個甜品哩完滿結束個Brunch，就要自己散叫，一客甜品大概$35$45，好似Tiramisu就要$40，招牌Warm Fudge Cake（特濃朱古力餅）就$45喇！題外話，餐枱面放咗一小杯蠟筆，原來係用哩俾Ｄ客人係張餐紙上面畫公仔，有帶小朋友哩佢哋可能會幾開心！果然係一間好家庭式意大利小店。
星期日又來到蘇豪食午餐,一直上到堅道,被這裡的外型吸引住,於是就入去坐低食飯.這裡的畫,小擺設的確很有心思,再加上高高的樓底,古舊的風扇,環境一流!未開始食飯,心情已經放鬆下來這裡的星期日set lunch實再比想像平,$70起已經包自助antipasti,一個主菜和飲品.不過食物質素實在一般,製作較粗糙:自助antipasti有小薄餅,沙律,南瓜,番茄,翠肉瓜等,味道很麻麻,賣相也不好;主菜之一是spaghetti carbonara,意粉過淋, carbonara也煮得像漿糊一樣,整碟粉黏成一團;磨菇雜菜risotto也不好吃,煮得不入味之餘,risotto也完不煙韌;最後的蛋糕亦只像莎莉蛋糕一般.食物相當粗糙,不過論這裡的環境,論這裡的價錢,實在又不能要求太多.
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Casa Nostra Trattoria餐廳詳細資料：
- Casa Nostra Trattoria地址: 中環堅道61號地下 Casa Nostra Trattoria, G/ F, No.61 Caine Road, Central
- Casa Nostra Trattoria電話:
- Casa Nostra Trattoria價錢: $101-200
- 分類: 意大利菜,西餐廳,
- 座位: 40
- 付款: Visa,Master,現金
- FB專頁: Casa Nostra Trattoria Facebook
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為減低冠狀病毒病在麵包新語內有任何傳播的風險，麵包新語在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳麵包新語除了遵守預防及控制疾病的相關規例，麵包新語同時建議採取以下措施*麵包新語 黃, 麵包新語 藍, (麵包新語 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
Casa Nostra Trattoria在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內Casa Nostra Trattoria應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳Casa Nostra Trattoria建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
Casa Nostra Trattoria餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳