Brivo Pizza, Pasta & Grill 中環
地址: 中環蘇豪士丹頓街36號B地下E舖
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Brivo Pizza, Pasta & Grill推介
做埋呢兩日蘿拔仔就要離開中上環了, 同事就建議不如食好啲, 去SOHO探探路, 行左幾間都唔係幾岩就誤打誤撞咁黎到BRIVO喇室內燈光略為昏暗呢~即使大白天的進內還是最午後時間啊XD SET LUNCH 的價錢約$70130不等+10% SERVICE CHARGE. 價錢在SOHO區來說是相當經濟吸引的!頭盤可以選擇SOUP OF THE DAY 或者 SALAD. 多人同行的好處就是想吃的都能嚐到SOUP OF THE DAY – PUMPKIN SOUP今天的SOUP OF THE DAY 是PUMPKIN SOUP 呢, 說實話, PUMPKIN SOUP 很多地方都煮的很淡, 不然就是太稠, 這裡煮的倒是剛好, 南瓜味足又不會太稠, 而且下了很多黑胡椒! 整個湯帶點辣味, 與南瓜一淡一烈味道相互補足!SALAD材料頗為新鮮, 澆上了黑醋跟橄欖油, 入口爽脆, 簡單得來不失美味呢~主菜方面選擇也挺多的, 大概有68款吧, 但最吸引的一定是SIRLOIN STEAK 同埋FRIED SALMON! 首先便來介紹一下它們吧!SIRLOIN STEAK肉類來說, 蘿拔仔就最鐘意食牛扒同羊架喇 而且牛扒一定要MEDIUM RARE, 切開剛好有一點血水滲出就最棒了! 這裡的西冷扒只用了鹽跟黑椒來調味, 正正就是一塊好牛扒需要的調味料! 肉質尚算不錯的, ORDER了MEDIUM RARE 也沒有令人失望, 外熟內生, 把肉汁好好的封住, 切開時有一點血水滲出, 牛味算是不錯! 伴碟的粗薯炸得外脆內軟, 而且還是溫熱的, 冬天吃感覺特別好!FRIED SALMON其實這個蘿拔仔也很想點, 但一個人總不可能點兩份主菜啊…就用牛扒跟同事的三文魚扒交換~老實說, 論賣相跟味道三文魚扒似乎比西冷更好, 尤其是三文魚扒的皮, 煎得十分十分香脆, 幾乎就是咬下去有脆列的聲音, 而且帶點鹹香, 味道方面真是沒話說! 魚肉煎得也十分鮮嫩! 絕對推介給大家!PENNE ARRABIATA這也是另一位同事點的XD 長通粉很Q很彈牙, 辣茄醬對同事來說有一點點偏辣, 嗜辣的蘿拔仔淺嚐了兩口反覺不夠辣哈哈, 可能多吃點才覺得辣吧! 整體PRESENTATION也很好, 而且長通粉吸汁程度不錯, 每條也裹滿了醬汁, 辣茄醬也很令人開胃喔!飲品方面就不作敍述了, 畢竟也只是叫了凍檸茶, 下回試一下這裡的WINE BAR跟甜品再跟大家報道吧!
中環Brivo Pizza, Pasta & Grill
| 餐廳分店 | Brivo Pizza, Pasta & Grill |
|---|---|
| 地區 | 中環 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 西式,西餐廳,酒吧, |
| 人氣指數 | 487 |
| 價錢幾錢 | $201-400 |
Brivo Pizza, Pasta & Grill訂位
Brivo Pizza, Pasta & Grill位於中環區，詳細地址是中環蘇豪士丹頓街36號B地下E舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。Brivo Pizza, Pasta & Grill幾錢？價錢優惠後人均消費大約$201-400埋單，早餐午餐晚餐Brivo Pizza, Pasta & Grill餐單包括有西式,西餐廳,酒吧等美食，付款方式有Visa,Master,現金,銀聯付款。Brivo Pizza, Pasta & Grill優惠
Brivo Pizza, Pasta & Grill 評價 相片
做埋呢兩日蘿拔仔就要離開中上環了, 同事就建議不如食好啲, 去SOHO探探路, 行左幾間都唔係幾岩就誤打誤撞咁黎到BRIVO喇室內燈光略為昏暗呢~即使大白天的進內還是最午後時間啊XD SET LUNCH 的價錢約$70130不等+10% SERVICE CHARGE. 價錢在SOHO區來說是相當經濟吸引的!頭盤可以選擇SOUP OF THE DAY 或者 SALAD. 多人同行的好處就是想吃的都能嚐到SOUP OF THE DAY – PUMPKIN SOUP今天的SOUP OF THE DAY 是PUMPKIN SOUP 呢, 說實話, PUMPKIN SOUP 很多地方都煮的很淡, 不然就是太稠, 這裡煮的倒是剛好, 南瓜味足又不會太稠, 而且下了很多黑胡椒! 整個湯帶點辣味, 與南瓜一淡一烈味道相互補足!SALAD材料頗為新鮮, 澆上了黑醋跟橄欖油, 入口爽脆, 簡單得來不失美味呢~主菜方面選擇也挺多的, 大概有68款吧, 但最吸引的一定是SIRLOIN STEAK 同埋FRIED SALMON! 首先便來介紹一下它們吧!SIRLOIN STEAK肉類來說, 蘿拔仔就最鐘意食牛扒同羊架喇 而且牛扒一定要MEDIUM RARE, 切開剛好有一點血水滲出就最棒了! 這裡的西冷扒只用了鹽跟黑椒來調味, 正正就是一塊好牛扒需要的調味料! 肉質尚算不錯的, ORDER了MEDIUM RARE 也沒有令人失望, 外熟內生, 把肉汁好好的封住, 切開時有一點血水滲出, 牛味算是不錯! 伴碟的粗薯炸得外脆內軟, 而且還是溫熱的, 冬天吃感覺特別好!FRIED SALMON其實這個蘿拔仔也很想點, 但一個人總不可能點兩份主菜啊…就用牛扒跟同事的三文魚扒交換~老實說, 論賣相跟味道三文魚扒似乎比西冷更好, 尤其是三文魚扒的皮, 煎得十分十分香脆, 幾乎就是咬下去有脆列的聲音, 而且帶點鹹香, 味道方面真是沒話說! 魚肉煎得也十分鮮嫩! 絕對推介給大家!PENNE ARRABIATA這也是另一位同事點的XD 長通粉很Q很彈牙, 辣茄醬對同事來說有一點點偏辣, 嗜辣的蘿拔仔淺嚐了兩口反覺不夠辣哈哈, 可能多吃點才覺得辣吧! 整體PRESENTATION也很好, 而且長通粉吸汁程度不錯, 每條也裹滿了醬汁, 辣茄醬也很令人開胃喔!飲品方面就不作敍述了, 畢竟也只是叫了凍檸茶, 下回試一下這裡的WINE BAR跟甜品再跟大家報道吧!
原先係想去oolaa 食brunch, 可惜一定要reservation, 而walkin 又有排等....所以唯有轉移陣地..行過呢間, 其實係比價錢吸引左...$108 +10% set Lunch (包 湯/沙律, 主菜, 餐飲/甜品) ... 主菜的選擇其實都幾多, 有西冷扒, 三文魚, 意大利飯, 意粉, pizza.....由於男友不吃牛, 最後叫了一個Pizza + 三文魚扒.....餐包 + 沙律 跟大眾的西餐廳一樣, 沒有什麼特別 !! 但由於小女子同男友都係黑醋精, 所以點都覺得個面包十分好吃 !! haaa... 而沙律其實都幾好的 !! 磨菇忌廉湯 雖然很香的磨菇味, 但淡了小許 !!Hawaii Pizza 真心好味... 批底很脆... 料足.. 啖啖火腿同菠蘿... 而且無諗過咁平gei set lunch, 個批係咁大... 三文魚扒 其實都好味.. 但我更愛佢gei side dish, 特別係佢gei薯蓉... 甜品 (Cholocate cake w/ vanilia ice cream) 作了一個完美gei 美聲結論:論味道未必很頂級, 但以咁gei價錢有咁gei質素, 而且當日又很少人.. 感覺真係好relax....絕對很不錯 !!! 有機會我會再來的 !!
回到中環工作, 又可常回到我最愛的Soho食晏, 工作壓力大, 食晏的時間是一日中唯一可舒舒氣的機會。
第一次來這間餐廳, 來到士丹頓街到要找好一陣子。
set lunch價錢中價, 很不錯!我點了seafood soup, 有蜆有蝦, 帶濃濃酸味的湯, 讚!Pepperoni pizza好熱, 脆薄的餅底, 香濃的芝士, 吃完其實已經很飽。
Steak點了medium, 少少"鞋"口, 薯蓉反而不錯。
吃完還有甜品, vanilla icecream & cake, 超級飽。
以這個價錢吃一個Soho的午餐, 很滿足。
星期五的晚上，打算在soho晚餐。
在openrice看一看，這間食評好像不錯，於是進去了。
由於樓下滿座的關係，要往樓上。
樓上毫無裝修可言…比茶餐廳的樓上雅座更有點遜色。
看看餐牌，食物價錢不貴，算是可取之處吧。
我倆叫了1 salad, 1 pasta and 1 pizza 希臘沙律 很一般，真的很一般。
龍蝦仔意粉說好的龍蝦呢?竟然是蝦加帶子加龍蝦汁!Pizza...忘了叫什麼了。
這個不錯。
批底薄而脆，餡料豐富。
算是整個晚飯的安慰吧。
酒水便宜白酒和sparkling wine都是不錯的選擇。
可惜，吃西餐竟沒有餐前麵包。
又一減分之處……
This is the second time I've had a major problem at this restaurant. The first time my pasta arrived with a long hair mixed in. Tonight, I ordered the portabello mushroom starter and the waiter assured me it was indeed a vegetarian dish. I also ordered the Greek Salad. Others at my table, ordered pasta (fetticini) calamari, scallops, fajita (chicken)and their dishes all arrived. I sat waiting for my two cold dishes to arrive after everyone else was served. The mushroom finally arrived with ham on top, clearly not vegetarian and not what was described in the menu. The salad was drenched in dressing and was mostly frissee, a little lettuce, just a few olives, lots of onion an some feta. Not a pleasant eating experience.
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Brivo Pizza, Pasta & Grill餐廳詳細資料：
- Brivo Pizza, Pasta & Grill地址: 中環蘇豪士丹頓街36號B地下E舖 Brivo Pizza, Pasta & Grill, Shop E, G/ F,36 B Staunton Street, S O H O, Central
- Brivo Pizza, Pasta & Grill電話:
- Brivo Pizza, Pasta & Grill價錢: $201-400
- 分類: 西式,西餐廳,酒吧,
- 座位: 未知
- 付款: Visa,Master,現金,銀聯
- FB專頁: Brivo Pizza, Pasta & Grill Facebook
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香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在金濠海鮮酒家內有任何傳播的風險，金濠海鮮酒家在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳金濠海鮮酒家除了遵守預防及控制疾病的相關規例，金濠海鮮酒家同時建議採取以下措施*金濠海鮮酒家 黃, 金濠海鮮酒家 藍, (金濠海鮮酒家 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
Brivo Pizza, Pasta & Grill在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內Brivo Pizza, Pasta & Grill應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳Brivo Pizza, Pasta & Grill建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
Brivo Pizza, Pasta & Grill餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳