泉記咖啡室 下環
地址: 下環下環街27號地舖
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泉記咖啡室推介
下環街搵早餐食, 行過發現有舊式茶檔, 深深被澳門傳統文化吸引, 就立即入內...餐牌只有牆上有, 一如所料是無套餐, 去得茶檔, 當然是叫茶檔撚手的熱奶茶或熱咖啡, 不會叫凍檸茶咁普通吧! 因為餐牌都幾煩覆, 要慢慢咀爵, 那就先來一杯只需$9.5既奶茶... 然後發覺麵食係好貴! 單拼要成 $19, 雙拼要 $28! 即一碗餐蛋麵+熱奶茶要成$37.5! 其他有套餐既茶餐廳都只是$22$25! 真係嗌唔落手! 好在還有蛋治只需$12, 可惜雙拼又要成$21, 真係唔知佢點定價!哇! 估唔到真係傳統茶檔, 有得自斟紅茶! 呢間係我響澳門第三間所見有呢d玩! 第一間係大利來但太遠, 第二間都係下環的永耀但無茶味。杯內已有花奶, 倒茶時用筲箕隔去茶葉, 打開壼蓋發現茶葉都佔1/3壼! 再加多一茶匙糖攪勻飲下, 估唔到茶味非常香濃, 奶既份量調得剛好, 不會溝得茶沒味, 入口亦順滑~~~蛋治來臨, 熱辣辣既蛋治, 炒蛋夠厚同香口, 點都好食... 蛋不算太滑, 都也不會老, 剛好煮出蛋香...
下環泉記咖啡室
| 餐廳分店 | 泉記咖啡室 |
|---|---|
| 地區 | 下環 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 粵菜,廣東,咖啡店, |
| 人氣指數 | 428 |
| 價錢幾錢 | $50以下 |
泉記咖啡室訂位
泉記咖啡室位於下環區，詳細地址是下環下環街27號地舖，餐廳寬敞座位數目共有20個。泉記咖啡室幾錢？價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單，早餐午餐晚餐泉記咖啡室餐單包括有粵菜,(廣東),咖啡店等美食，付款方式有現金付款。泉記咖啡室優惠
泉記咖啡室 評價 相片
下環街搵早餐食, 行過發現有舊式茶檔, 深深被澳門傳統文化吸引, 就立即入內...餐牌只有牆上有, 一如所料是無套餐, 去得茶檔, 當然是叫茶檔撚手的熱奶茶或熱咖啡, 不會叫凍檸茶咁普通吧! 因為餐牌都幾煩覆, 要慢慢咀爵, 那就先來一杯只需$9.5既奶茶... 然後發覺麵食係好貴! 單拼要成 $19, 雙拼要 $28! 即一碗餐蛋麵+熱奶茶要成$37.5! 其他有套餐既茶餐廳都只是$22$25! 真係嗌唔落手! 好在還有蛋治只需$12, 可惜雙拼又要成$21, 真係唔知佢點定價!哇! 估唔到真係傳統茶檔, 有得自斟紅茶! 呢間係我響澳門第三間所見有呢d玩! 第一間係大利來但太遠, 第二間都係下環的永耀但無茶味。
杯內已有花奶, 倒茶時用筲箕隔去茶葉, 打開壼蓋發現茶葉都佔1/3壼! 再加多一茶匙糖攪勻飲下, 估唔到茶味非常香濃, 奶既份量調得剛好, 不會溝得茶沒味, 入口亦順滑~~~蛋治來臨, 熱辣辣既蛋治, 炒蛋夠厚同香口, 點都好食... 蛋不算太滑, 都也不會老, 剛好煮出蛋香...
八月中旬‧晴在這裡試了幾味地膽推介的食物，也當然要喝杯奶茶祉咖啡。
先來的是熱咖啡，味淡且薄，以茶記水準來說是很一般。
反而熱奶茶很不錯，滑身又幾夠茶味，是推介。
再去發掘一下其他食肆先。
您對於下環餐廳「泉記咖啡室」有何comment？
泉記咖啡室餐廳詳細資料：
- 泉記咖啡室地址: 下環下環街27號地舖 泉記咖啡室, G/ F,27 R.da Praiado Manduco, Sao Lourenco
- 泉記咖啡室電話:
- 泉記咖啡室價錢: $50以下
- 分類: 粵菜,廣東,咖啡店,
- 座位: 20
- 付款: 現金
- FB專頁: 泉記咖啡室 Facebook
更多泉記咖啡室相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在新好彩運海鮮火鍋內有任何傳播的風險，新好彩運海鮮火鍋在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳新好彩運海鮮火鍋除了遵守預防及控制疾病的相關規例，新好彩運海鮮火鍋同時建議採取以下措施*新好彩運海鮮火鍋 黃, 新好彩運海鮮火鍋 藍, (新好彩運海鮮火鍋 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
泉記咖啡室在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內泉記咖啡室應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳泉記咖啡室建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
泉記咖啡室餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳