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緣屋札幌元袓蝦湯拉麵 上環

地址: 上環干諾道中168-200號信德中心2樓228-230號舖

日本菜,拉麵,

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緣屋札幌元袓蝦湯拉麵推介

來自北海道札幌的拉麵店。主打用日本直送甜蝦頭熬煮湯底,可選擇北海道味噌、醬油或鹽味來配搭蝦濃湯,各有不同風味。

上環緣屋札幌元袓蝦湯拉麵


餐廳分店緣屋札幌元袓蝦湯拉麵
地區上環
電話訂位 25591166
餐單 Menu日本菜,拉麵,
人氣指數 645
價錢幾錢$101-200

緣屋札幌元袓蝦湯拉麵訂位

緣屋札幌元袓蝦湯拉麵位於上環區,詳細地址是上環干諾道中168-200號信德中心2樓228-230號舖,餐廳寬敞座位數目共有70個。緣屋札幌元袓蝦湯拉麵幾錢?價錢優惠後人均消費大約$101-200埋單,早餐午餐晚餐緣屋札幌元袓蝦湯拉麵餐單包括有日本菜,拉麵等美食,付款方式有Visa,Master,現金,銀聯付款,Booking網上訂位可以電話致電 25591166 查詢訂座。


緣屋札幌元袓蝦湯拉麵優惠


緣屋札幌元袓蝦湯拉麵 評價 相片

📍#緣屋札幌元祖蝦湯拉麵📍ENISHIYA Original Rich Shrimp Broth Ramen .🇭🇰香港上環干諾道中168200號信德中心2樓228230號舖🇭🇰Shop 228230, 2/F, Shun Tak Centre, 168220 Connaught Road, Sheung Wan, HK.#上環 #日本菜 #MFJ上環 #MFJ日本菜 #SheungWan #JapaneseFood #MFJ_SheungWan #MFJ_JapaneseFood .人均消費: HKD330.味道: 👅賣相: 👀👀👀價格: 💰💰💰環境: 🌹🌹🌹服務: 👨🏻👨🏻👨🏻性價比: ⭐️回頭率: .過澳門🇲🇴又未夠鐘坐船咪諗住食個早餐,點知中晒伏!咖哩舖執左之後就開左依間拉麵點解依家啲拉麵咁唔好味😫.🤮#味噌蝦味濃湯拉麵 HKD86依個味噌蝦濃湯好差,味噌味唔濃,而且根本無蝦味豚肉又無味,隻流心蛋仲要有殻痴住,啲麵食落好似幼版既韓國辛辣麵但口感唔好,真係唔得!.#mfoodjournal #instagfood #foodstagram #foodie #hkfoodie #foodblog #hkfoodblog #tastyfood #相機食先 #吃貨 #食好西 #香港美食指南 #美食推介

北海道拉麵出名啲咩?就係蝦濃湯做湯底。

今次去到上環港澳碼頭嘅緣屋食返個味噌叉燒蝦濃湯拉麵🍜湯底濃郁度係食過咁多個拉麵數一數二。

雖然佢嘅濃度強,但以甜蝦頭的湯頭混入秘制湯底,成為日本首創的特色濃蝦湯拉麵,係非常厚實同甜度咸度分明。

而緣屋所用嘅味噌都係喺Order後即炒,所以會上枱時香氣撲鼻。

小食方面揀咗蝦多士,佢係香口而且睇得出佢用嘅炸油並唔係萬年油,蝦同多士一來融合亦味道分明,值得再食!味道 3.8/5環境 4.0/5性價比 3.5/5回頭率 3.0/5

平時搭船去澳門玩,最辛苦就係等夠鐘上船既時間,今日都唔例外,係呢D等既時間,最好就係搵野食!行下行下,俾我地發現呢間好大間既拉麵店,明明好大間,但因為位置係好入既轉角位,所以可能會比較小人行到過黎!二話不說,即刻入去食下先~呢間選擇都非常多,拉麵款式有成十款左右,仲有好多小食,丼之類,真係想食咩都有,就連飲品都有九款咁多!每枱都會有呢個調味料,有生蒜,五味粉等等,任你選擇!-緣屋炸蝦雲吞-先叫左小食先,睇名見到有舖名,當然一定要叫啦,炸得岩岩好,金黃色,非常之靚!餡料豐富,爆滿既蝦,外脆內爽,非常之好味!-唐掦炸雞-通常我去呢D日式拉麵舖都會叫呢個,真係超鐘意食!外面脆卜卜,唔會炸過龍變硬,裡面肉質超鮮嫩,雞汁鎖曬係入面,咬落去,慢慢流出雞汁,真心推介!-味噌蝦濃湯拉麵-食到最尾,當然要叫返碗全店最出名既拉麵啦!平時出面食拉麵,真係好小見/好小食蝦湯,咁岩今次呢D間出名蝦湯,當然要試下啦!黎到睇顏色已經覺得非常深色,果然味道真係又鮮又濃,好正!蝦既鮮甜,感覺好多好多隻蝦煮左幾個鐘整出黎既濃湯!糖心蛋岩岩好,流心的~肉夠曬厚,又大塊!真係抵食夾大件呀!

中午時段有套餐, 於是叫了味噌蝦濃湯拉麵再配乳酪蝦多士, 再叫多一碗焦香醬油蝦湯拉麵。

味噌蝦濃湯拉麵好濃烈既蝦味道, 好香好甜好味道。

蛋有流心效果, 好好味, 肉不會太肥, 但我偏向有少少肥肉, 而麵柔軟度可以自得高較。

湯有不同配料, 所以好食到香甜同濃濃蝦味。

焦香醬油蝦湯拉麵, 雖然無味噌蝦濃湯拉麵那般濃烈既蝦味道, 但亦算濃味, 亦有焦香的味道, 我喜歡好多好多蔥, 可以食著時覺得清爽的感覺, 肉肥廋適中, 味道有蔬菜及蝦的甜香。

乳酪蝦多士, 好脆, 如果無咗乳酪就變得寡, 加了乳酪有點酸甜帶起了味道。

整體味道及價錢係相符, 不久會再臨第二次。

今時今日係港島要食碗拉麵閒閒地都過百,通常都係豬骨豬骨同豬骨,雞白湯都少,蝦湯拉麵更是少中之少,出名大牌的O幻也是主打蝦湯,不過又貴又無選擇,不過今次試這間緣屋主打札幌元袓蝦湯,唔洗過百就食到,港島區位置食到九龍區價錢,選擇也算不少,光是蝦湯拉麵數款配搭,而且拉麵外小食選擇也有很多,沙律,芝士年糕,還有主打烤物:炸雞,炸餃子,炸雲吞,炸蝦餅等等,更有丼飯供選擇。

 難得一場來到,就試最貴那個多叉燒又有蛋的味噌叉燒蝦湯濃湯拉麵,豪極都係$98,哥我豪得起(笑 雖說是濃湯,但是比起豬骨的濃湯完全不同,沒有那種濃到像沾麵湯,反而有點像豬骨清湯的感覺,不過中間有著較重蝦味,而且所用的是櫻花蝦,應該大家都聽得多,那就不多作介紹了。

叉燒厚度適中也不算細,加上是多叉燒版,完食可以說是十分飽肚。

如果怕食唔晒其實可以叫普通版($78),總括嚟講這個價錢這個地區這個質素算是不錯了。

緣屋札幌元袓蝦湯拉麵餐單提供日本菜,拉麵等推介美食位於上環區,餐廳座位數70人均消費約$101-200,結賬可以用Visa,Master,現金,銀聯,Booking訂位可以電話致電25591166查詢。





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緣屋札幌元袓蝦湯拉麵餐廳詳細資料:

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香港餐廳2023推介03月


為減低冠狀病毒病在銀山泰菜內有任何傳播的風險,銀山泰菜在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳銀山泰菜除了遵守預防及控制疾病的相關規例,銀山泰菜同時建議採取以下措施*銀山泰菜 黃, 銀山泰菜 藍, (銀山泰菜 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱

常見問題 FAQ:

緣屋札幌元袓蝦湯拉麵在餐廳內應如何確保環境衞生?

  • 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所(包括水龍頭與廁所把手)和食肆座位間的清潔,定時及在有需要時應用1:99(即把1份漂白水與99 份水混和)的稀釋家用漂白水消毒,以經常保持清潔和適當維護。
  • 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方,應使用 1:49(即把 1 份漂白水與 49 份水混和)的稀釋家用漂白水。
  • 經常清潔消毒食物接觸面及設備,例如餐具。
  • 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點,例如門柄、桌面、餐盤。
  • 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣,可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。

餐廳廚房內緣屋札幌元袓蝦湯拉麵應如何確保食物衞生?

  • 採用「食物安全五要點」,以正確處理食物:
    1. 精明選擇:選擇安全的原材料
    2. 保持清潔:保持雙手及用具清潔
    3. 生熟分開:分開生熟食物
    4. 煮熟食物:徹底煮熟食物
    5. 安全溫度:把食物存放於安全溫度
    6. 有需要時,提供公筷公羹。
  • 避免公開展示沒有包裝的即食食物(例如烘焙食品)。
  • 如使用即棄手套處理即食食物,要注意手套不能代替清洗雙手,並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下,便應把手套丟掉;要經常更換手套,更換時和除手套後都要清洗雙手。

對於工的個人衞生餐廳緣屋札幌元袓蝦湯拉麵建議是什麼?

  1. 工作人員須謹記:定期檢查體溫
  2. 工作期間,戴上口罩
  3. 咳嗽或打噴嚏時,要用紙巾掩蓋口鼻,並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後,以梘液和清水清潔雙手
  4. 保持良好的個人衞生習慣(例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手)
  5. 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵,例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛,應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時,應戴上外科口罩及盡早求醫
  6. 洗手時應以梘液和清水清潔雙手,搓手最少 20 秒,用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後,不要再直接觸摸水龍頭
  7. (例如先用抹手紙包裹著水龍頭,才把水龍頭關上)

緣屋札幌元袓蝦湯拉麵餐廳內大家應如何減少社交接觸?

  1. 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離:
  2. 為顧客提供外賣選擇
  3. 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
  4. 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
  5. 在服務櫃枱加設屏障,減少顧客與員工直接面對面接觸
  6. 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法(例如:信用卡、手機應用程式等)
  7. 安排員工分批工作、休息及用膳

我可不可以評論一下這間餐廳緣屋札幌元袓蝦湯拉麵的好與壞?

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為什麼緣屋札幌元袓蝦湯拉麵不能電話訂位?

個別餐廳假日及繁忙時間會可能需於餐廳到現場排隊攞位,建議早一兩星期期打電話詢問緣屋札幌元袓蝦湯拉麵訂位方法。

我可以刪除緣屋札幌元袓蝦湯拉麵在feehk.com香港餐廳推介嗎?

我們絕少會刪除已刊登的餐廳,惟當我們證實已刊出的餐廳緣屋札幌元袓蝦湯拉麵違規時,將可能會刪除餐廳。

為什麼要確認緣屋札幌元袓蝦湯拉麵餐廳內容全為屬實?

作為一個讓公眾自由發表言論的平台,有責任及義務向用戶提醒一些有可能被忽略的事宜,以保障各方面的利益。如會員提交的餐廳因當中內容含有嚴重指控,在審批的過程中被評估為有潛在法律風險*,故我們會要求會員確認有關餐廳的內容完全屬實。

如果我懷疑餐廳緣屋札幌元袓蝦湯拉麵是虛假陳述的可以怎樣做?

如果你想發表對緣屋札幌元袓蝦湯拉麵的意見,可以Email檢舉,我們收到檢討會跟進調查。請詳細列明檢舉理由,如有相關證據亦可一併提交,以加快調查進度。檢舉制度採用匿名方式進行,檢舉者的身份將會完全保密。

為甚麼之前已刊登了的餐廳會被突然被刪除?

有時候,一些虛假或有問題的餐廳偶爾會經過編輯的審批後刊登,但我們設有餐廳檢舉制度,訪客有權向我們檢舉有問題的餐廳,如經跟進後證實餐廳犯規,管理員將會刪除餐廳。我們絕少會刪除已刊登的餐廳,不過在一些特別情況下可能會刪除餐廳。

為什麼看不到緣屋札幌元袓蝦湯拉麵黃藍立場,緣屋札幌元袓蝦湯拉麵黃定藍是黃店還是藍店呢?

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