Patio 88 上環
地址: 上環蘇杭街88號地下
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Patio 88推介
歐陸菜名店再現風采，城中名人李澤楷及李家誠也曾品嚐行政總廚Eric之精湛廚藝。 這裡供應傳統歐陸及地中海菜色，因此不少名人雅仕都慕名而來，為配合Patio 88開幕一週年，餐廳推出很多House Special, 屆時各食家，朋友可以非常吸引之價錢，享受美酒佳餚及舒適悠閒的環境。還有在情人節期間備有特別精緻的情人餐可以與情侶一邊品嘗美食，一起度過浪漫溫馨及甜蜜難忘的晚上。
上環Patio 88
| 餐廳分店 | Patio 88 |
|---|---|
| 地區 | 上環 |
| 電話訂位 | 25419090 |
| 餐單 Menu | 西式,西餐廳, |
| 人氣指數 | 475 |
| 價錢幾錢 | $51-100 |
Patio 88訂位
Patio 88位於上環區，詳細地址是上環蘇杭街88號地下，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。Patio 88幾錢？價錢優惠後人均消費大約$51-100埋單，早餐午餐晚餐Patio 88餐單包括有西式,西餐廳等美食，付款方式有Visa,Master,現金付款，Booking網上訂位可以電話致電 25419090 查詢訂座。Patio 88優惠
Patio 88 評價 相片
星期日同男朋友睇完咗焦緩個舞台劇~一早book咗來食晚飯~~之前睇服務態度有問題~~但唔知係咪因為我去個日小人~個waiter d態度真係好好~~個老板娘仲走來同我地傾計~仲祝我地甜甜蜜蜜....又送咗支honey俾我地.....食物方面反而soso....羊架夠juicy~~值得一試!!!但係個意粉就唔得lu~~唔夠味之餘又過咗火...個bread pudding靚靚~~但個麵包底太油啦~~老板娘話佢地好快會搬lu~~擴建業務呀!!恭喜恭喜!!
講真, 食物質數, 無可置疑地..... 真的很好...... 我會俾10個good佢.....但係服務態度真係.................. 只可以用"極差"來形容..........本人係中環返工.... 中午時間, 間唔中都會四處覓食....... 88 第一天開張時已到訪...... 因為是新開張的大日子, 更得到張VIP......由兩位老闆簽名而成的卡片.....講真, 食物質數真的很好.... 使人不得不懷念...... 很欣賞....... 但日子久了, 懂得欣賞的人變多了.... 反而服務變差了..... 最近大半年常想去光顧..... 但每次book好位後, 去到依然沒有位置.... 早到了, 便藉口說太早到, 未有位置可安排.... 遲少少到, 等你有足夠時間安排, 怎料, 又推說遲到了, 沒有留枱的安排..... 準時到, 就說位置正在安排中, 說生意太好了..... 咁, 只會令人火大...... 到底預早book位的用意何在呢....!??? book 唔book位都無位....!! 食物質數很好.... 但這樣的服務..... 抱歉...... 只會令人不想再到訪......你要趕客麼....!?? 懂得欣賞的人, 不會只在乎你的食物.... 還很在意你的心思心意....... 老闆娘, 請你為你的客人再用多點心吧.....!!
今天有法國客人到我司洽商, 公事傾完後. 他說對荷利活道及嚤囉街一帶很有興趣.所以就帶他走一會.他shop 了很多我還幫他講价 .大家一边行一边傾很快肚餓原來已是七時許了 .所以就到附近的Patio 88 食Dinner (did try beforeso suggest them to go there ) 一入門口他已有impress 的感覚 , 播着法國的情歌 , unique 的style, Romantic 的氣氛舒服悠閒 , 真適宜情侶或公事上的洽商 , 入正体啦 !!首先order 了他們的HouseRed Wine , easy drinking. Good 及价錢非常公道............我及我的Boss 奌了他們的Dinner Set HKD218/ 3 courses 法國客就A La Carte order 以下是我們的心水選擇及評語本人 鵝干沙律做頭盤 , presentable ,delicious 外脆內面即融化 Highly Recommand ( 早知叫他們的special, portion 會大好多 )Minestrone( 意大利雜菜湯 ) 很正宗 , 真菜實料好好味 , 侍應說他們的超值午餐$45都是用此湯 , 嘩下次約埋啲同事一斉由中環搭的士或 叮叮過來食lunch Main CourseRack of Lamb羊架, wonderful !!恰到好處的Medium加上法國的 芥醬 , 客人John 說Dijon 出產mustard 果然名不虛傳 , 錦上潻花.Dessert Bread Pudding w/ice cream 是店員推介. 很有水準Boss Marinated Salmon Boss 說很入味 , 醃制的時間充足 ,用心去做 Main Course Fillet Mignon 伴鵝干汁 . 很 juicy 及鵝干汁很香 Dessert Apple Crumblew/ ice cream Ok JohnMussel w/ white wine sauce是他們的House Special Fresh & tasteful$88Main Course Magret de Canard 鴨胸伴丁香橙汁 , John said typical dish &perfect(哈哈他切了一片給我品嚐 , 嫩滑 )$128 Dessert Crepe Suezette (crepe 是法國人很鍾意食 ), 賣相好有酒香味 $40John說他們咭片印上Selected cuisine of Italian , French , Continental& Mediterranean 真係做到法國的details,exquisite & delicious, 他還对着boss 稱讚我 , Smart Choice of Patio 88 Reasonable Pricew/ Fine foodQuality & Good service, can apply to the job !!!! 呢間restaurantPatio 88 竟然在我工作上加了分 , John 的弦外之音我明白 , Boss 呀John 都是見微之著 呢 !! 在工作上我都會懂得選擇 吧 !!They really have many great choices for couple (2 per ) $288 /2 or $358 / 2 of Dinner Set, can try with my friend by next time
1692009收工後「下場」喺上環, 先約朋友食個 dinner.想搵間食得舒服一點的, 路過見呢度 menu 又好似不錯, 又入嚟試試.叫了 "Romantic dinner set for two" ($376), 真 romantic 呀吓 xDTable bread 係落 order 後先烘, 夠熱, 不過一般鬆軟, 而且有點乾, 塗點牛油 (已 soften) 好好多.另亦可配 olive oil 及黑醋, 不過兩者貨色一般, 唔食都無乜大損失.Starter #1Salade de Foie Gras*:經理推介之一, 話「呢個 Openrice 好多人讚0架!」xD煎得面脆身, 中間就好似肥油一樣軟滑及「動 L」, 食落入口即溶, 油香豐潤, 唔錯唔錯 美中不足係有點根, 可惜.實在好 heavy 的一個 starter, 好在下面有 leaf salad (黑醋based dressing) 的酸酸甜甜中和一下.Starter #2Smoked chicken and mango salad*:雞肉味道夠 "smoked", 賣相「雞胸」到唔恨, 但食落又出奇地唔硬又唔會乾爭爭, 意料之外; 唔 in season 的芒果亦頗清甜.味道唔特別出色, 但食完鵝肝整碟 salad, 清清味蕾不錯.朋友飲 today's soup #1 cream of broccoli:試了一啖, 好 creamy, 帶淡淡西蘭花味, 都不錯.不過亦因為好 creamy, 朋友飲剩了四分一碗...我飲 today's soup #2「匈牙利牛肉湯」:內有雜菜及粒粒牛肉, 即 beef goulash?第一次飲呢味, 味道好「濃縮」, 牛味十分濃烈, 幾好飲.不過味道都幾鹹, 配 bread 較好.Pasta 係 linguini alla funghi di truffle*:linguini 用 black truffle olive oil 再落點 mushrooms 及洋蔥炒, 油光滿麵, 食落 al dente, truffle oil 香氣撲鼻, 加埋鹹香 mushroom 及爽甜洋蔥, 好食喎 Main course 係 roasted rack of lamb with herb & mustard crust topped with garlic Jus*:經理推介之二, 「我夠膽講, 我哋 d 羊架係全中環做得最好」, 又睇吓有幾巴閉.要求 mediumrare, 嚟到果然好對辦.羊味輕輕的, 肉汁一般, 但燒得好嫩, 食落軟腍, 又真係唔錯 On the side 的薯仔亦好食, 粉粉的, 香口又帶點甜味; 不過 asparagus 就係「白烚」貨色, 爽而不甜又帶點討厭的草青味, 唔喜歡.Dessert 係 Bread pudding with vanilla ice cream*:好似又係招牌貨, 雪糕 vanilla (essence) 味幾勁, 配上下面熱辣辣, 香甜濕潤又蛋味濃郁的 bread pudding (仲要無乜 raisins, 我喜歡 ), 其實都無可能唔好食?Coffee 奉上煲過 (面頭有層「衣」的!) 的熱鮮奶, 飲落唔算好滑, 但夠晒香濃, 幾好的終結. 食物好, 環境亦好, 燈光昏暗加每檯一 candlelight, 再加埋法文背景音樂, 情調滿分; service 亦好得無嘢講, 感覺好有心的一間店.埋單每一約 $190, 絕對物有所值.DBS credit card 免了加一, 店方仲送了小禮物 「英國來的蜜糖」, 不過未開嚟食, 唔寫「食評」咁屈機了. *資料來源:http://www.patio88.com
7月1曰假期在下午天, 我和太太走進餐廳試吃他們的Afternoon Tea Set.我曾經幫襯過 Patio 88 之午 、晚餐, 覺得很有水準, 在此區,以價錢, 食物質素, 難得!我俩Order 咗 2款Tea Set : Penne with Salami & Tamato Sauce $35(長通粉伴切粒沙樂腸配茄肉醬汁)茄肉醬汁滲入長通粉, 混得好. 好味! Pita Bread (三文魚 + 牛油果沙侓) $28我太太很喜歡此配搭, 她說很fresh及適合女士們.Tea Set 並奉上即磨咖啡. very good臨走時遇到餐廳老闆Daisy, 她向我介紹毎日由5:307:30任添Red Wine Promotion,及超值Tapas.... 咦, 幾十元,咁底, 搵日試吓先!
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Patio 88餐廳詳細資料：
- Patio 88地址: 上環蘇杭街88號地下 Patio 88, 88 Jervois Street,, Sheung Wan
- Patio 88電話: 25419090
- Patio 88價錢: $51-100
- 分類: 西式,西餐廳,
- 座位: 未知
- 付款: Visa,Master,現金
- FB專頁: Patio 88 Facebook
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為減低冠狀病毒病在紅蜻蜓內有任何傳播的風險，紅蜻蜓在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳紅蜻蜓除了遵守預防及控制疾病的相關規例，紅蜻蜓同時建議採取以下措施*紅蜻蜓 黃, 紅蜻蜓 藍, (紅蜻蜓 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
Patio 88在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內Patio 88應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳Patio 88建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
Patio 88餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳