Cafe Mania 火炭

Cafe Mania 評價 相片

疫情關係，真係試多咗外賣團購💛Cafe Mania💛因為團購既關係，只有3款選擇，最後我揀咗慢煮黑毛豬飯同松葉蟹肉鮮蝦闊條麵，配埋馬鈴薯煙肉忌廉湯。

個黑毛🐷真係超正，超超超得🤤👍🏻有機會既話都會再食多次🤤🤤🤤鮮蝦闊條麵其實個味道係ok㗎，但個汁略嫌少咗啲，撈唔到成個麵😅馬鈴薯煙肉湯好飲，絕對唔會係罐頭湯質素，正呀😋佢地舖頭係火炭，因為工業區既關係，主要都係做早、午餐，啲餐好抵食，真係平靚正👍🏻

今晚試咗Cafe Mania外賣晚餐，三款都好有驚喜。

湯: 馬鈴薯煙肉忌廉湯1. 慢煮西班牙伊比利亞黑毛豬💛💛💛💛2. 燒紐西蘭牛柳💛💛💛💛3. 北海道松葉蟹肉鮮蝦闊條麵💛💛💛💛💛黑毛豬同牛柳都好juicy，肉好淋，唔洗切都咬得開。

平時我仔唔太食豬都話好食！跟餐嘅飯同意粉份量好多，2個人食都夠。

闊條麵嘅蟹肉份量都唔少，仲有5隻爽口大蝦。

三個餐一人一份食到好飽😋希望疫情過去後可以幫襯堂食

相愛也許很難, 因為雙方觀點或有不同. 但當雙方在大是大非的睇法一致, 忽然又會變得容易. 她, 與苦榮一樣, 黃到發光, 身體力行支持黃店. Cafe Mania是區內的黃店之一, 店內貼滿文宣, 農曆新年有意義滿滿的揮春任取, 我倆好多時會去食飯支持. 蜆肉意粉的蜆肉多得離譜, 每一口盡是鮮味. 魚柳配意粉份量十足, 雖然味道不是上乘, 但盛意搭夠. 熱咖啡是店子的強項, 也是苦榮與她的至愛, 香濃醒神. 

現在武漢肺炎在香港肆虐，很多公司學校都停工停課了可惜為了生計，「勤勞」的我依然要上班打拼不過為了「鼓勵」和「獎勵」自己這麼辛勤工作，所以我連續兩天都來到這間位於公司樓下的咖啡店吃一個豐盛的早餐No.1【公司早餐】 $37我連續兩天都是品嚐這款早餐，公司早餐可以自選三款食物，包括煎/炒蛋，雞肉腸，班戟，薯餅等...另外還包括了牛油多士和一杯熱飲第一天我選了炒蛋，班戟和薯餅，老實說它的味道真的是相當差，連鎖快餐店的早餐都比它美味得多了！炒蛋和薯餅明顯加了太多油了，令到口感相當油膩，我滿口都充滿著濃濃的油脂，吃了一小口便已經感到飽飽滯滯，撐腸拄腹，不想再繼續吃了！至於班戟則冷冰冰的，明顯不是即叫即煎，所以它不單欠缺蛋香味，淡而無味的，更加缺乏了柔滑鬆軟的質感，口感非常結實和乾巴巴，簡直是味如雞肋，讓人難以下嚥，囓蘗吞針！至於第二天我則選了煎太陽蛋，雞肉腸以及豬柳漢堡，這份早餐的質素比起第一天的味道便好得多了！我原以為雞肉腸即是德國的香草香腸，怎料它竟然只是普通的廚師腸而已，難免讓人感到有些失望幸好廚師腸煎得十分香脆可口，而且肉質亦不會過鹹，味道都算不錯的至於太陽蛋的火候則控制得非常好，讓我可以品嚐到處於流心狀態的蛋黃當我小口品嚐的時候，濃濃的雞蛋氣息迴旋在我的口中，甜甜的，香香的，蛋香四溢，香飄十里，讓人口舌生香，回味無窮！最後便是豬柳漢堡了，雖然漢堡充滿著淡淡的豬肉氣息，而且肉質都算柔軟嫩滑，鮮美多汁可惜它的口感卻有點油膩，吃完之後難免會有一點飽飽滯滯的感覺另外兩天的早餐都提供了牛油多士，可惜兩次都非常難吃多士不單止冷冰冰的，更缺乏了香脆可口的質感，口感亦非常乾巴巴，再配上過量的牛油，簡直讓人吃糠咽菜，味同嚼蠟熱咖啡：餐廳會直接給「薺啡」比客人，即是沒添加牛奶的黑咖啡，然後再提供牛奶給客人自行添加我很喜歡這樣的做法，因為這樣客人便可以自行選擇牛奶的添加份量不過我最喜歡喝「原汁原味」的黑咖啡了，因為這樣纔能夠品嚐到咖啡豆最真實的質素！餐廳應該採用了優質的咖啡豆，所以黑咖啡的味道一點也不苦澀之餘，更充滿著淡淡的咖啡香氣，芳香四溢，香飄十里，美味得讓人久久縈繞，讓人陶醉其中，難以忘懷！價錢方面，公司早餐連熱飲盛惠$37，另外早餐不用收取加一服務費，所以只需$37而已，但是以早餐來說，價錢卻是偏貴了總結來說，雖然這間咖啡店的咖啡味道不錯，可惜早餐價錢比較昂貴之餘，食物味道亦相當一般，所以我覺得大家可以不用嘗試。

今日出火炭做野，係附近食埋個午餐先。

行過呢間門面有啲暗既，見到有咖啡飲，就照入黎食啦。

今日午餐有四款。

我揀左白汁蟹籽皇帝蟹肉天使麵（$56）。

都幾大份，蟹肉係一條條絲，咬落柔韌，蟹籽配白汁係一絕，好夾。

朋友揀左黑椒牛扒（$72）。

可以揀配意粉、飯或薯菜。

都幾大塊，薯蓉比較creamy。

呢度有貓屎咖啡，但午餐就唔包，咁見到呢度有咁多款其他咖啡揀，但問左侍應竟然無人知啲咖啡既分別。

咁我就是但就揀左洪都拉斯咖啡，午餐加$12，味道比平時咖啡無咁酸，更易入口，可惜唔夠濃。

朋友揀左凍炭燒咖啡，飄來陣陣炭燒味。

跟餐有羅宋湯或忌廉湯，我地揀左羅宋湯。

配蒜蓉包。

脆口。

呢度早餐都幾抵食。

Cafe Mania餐單提供多國菜, 咖啡店等推介美食位於火炭區，餐廳座位數40人均消費約$51-100，結賬可以用Visa,Master,AlipayHK,支付寶,現金,AE,Apple,Pay,Google,Pay，Booking訂位可以電話致電 26346098 查詢。

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Cafe Mania餐廳詳細資料：

• Cafe Mania地址:
  火炭坳背灣街26-28號富騰工業中心地下4E前舖
  Cafe Mania, Shop4 E, Fo Tan Industrial Centre,26-28 Au Pui Wan Street, Fo Tan
• Cafe Mania電話: 26346098
• Cafe Mania價錢: $51-100
• 分類: 多國菜, 咖啡店
• 座位: 40
• 付款: Visa,Master,AlipayHK,支付寶,現金,AE,Apple,Pay,Google,Pay
• FB專頁: Cafe Mania Facebook

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