PizzaExpress 灣仔

PizzaExpress 評價 相片

今日去咗灣仔嘅Pizza express食午餐，呢度嘅位置十分鬆動，令我同友人都食得舒服！我叫左個蟹肉意粉，本身以為冇乜特別，原來係辣辣地十分驚喜！佢嘅辣味又唔會係十分辣而蓋過左啲蟹肉嘅味道，辣味適中！完成午餐再飲杯english breakfast tea消滯，呢個午餐非常滿足呀

復活節假期和一大班到這餐廳晚飯。

小吃不錯，意粉及薄餅保持一貫水準，唯薄餅稍嫌餅底太薄。

我們一大班有大人和小朋友吃飯，除了着重食物外、也很看重環境及服務質素。

那天，我們都齊齊對此餐廳點讚，這是我寫這篇食評的主因，希望服務員得到一點鼓勵。

遇上五位服務人員，除了接電話的先生外，四位都提供了有水準的、具相當少有、卻很人性化的服務與幫忙，例如：剛才你們在樓下熱熱烘烘的，為什麼現在那麼靜？如果我請你們飲啤酒，你們會唔會開心啲？搞起了氣氛！又例如，我們點錯餐，跟他們說要改單，他們完全沒有不悅的樣子，反而多謝我們提早說出來。

我們拿了自家蛋糕出來，他提議幫我們做些裝飾。

再例如，你們難得在這餐廳慶祝special event，甜品我來請吧！我們推辭了，最後奉回小費。

大家互相尊重、一頓開心的晚飯！近年餐飲業的服務水準落差太大！今晚，一切實在太稱心如意了。

最後，謝謝你們的款待！

返工偶爾都會嚟E間PIZZA EXPRESS 食午餐，因為地方大，有2層，午餐時間算係比較容易搵位。

E幾個月已經轉左新LUNCH MENU。

Lunch set 自選菜。

綠色醬係pesto醬，包底略嫌太油。

餐湯。

南瓜湯十分清甜。

依家要另外加錢叫湯，不過就好大碗，飲完都飽左一半。

薄底PIZZA。

覺得太薄，底部比較多油。

都係鍾意以前厚底pizza。

Fiorentina。

單點pizza...以前lunch menu 都有，依款係我地最鍾意食既PIZZA。

有好多芝士，菠菜同蛋，口感好豐富！！。

Carbonara。

較濃忌廉味，趁熱食幾好食～。

Lemon & Ginger Tea。

茶包好味！飲完有回甘既味道。

冬天飲十分適合！。

Ginger Ale。

雖然依家午市套餐價錢平左，但個人唔太鍾意薄底pizza......唔知幾時會再轉menu 呢？

Pizza Express由2001年進駐香港，無疑是我們中小學時代的回憶，不過近年愈少光顧 踏入五月，因著週末早午餐，再次接觸Pizza Express，首次來到其位於星街小區的分店目前見官方Facebook宣傳五月首三週星期六日才有Brunch推廣，之後會否繼續就不清楚了 店方送上一碟前菜，煙三文魚、風乾火腿、肉腸及水牛芝士帶來豐盛美味 濃味冷盤配沙律清一清中和較好，我們同時點了Lemonade以酸清氣泡感刺激去膩南瓜湯及蕃茄湯均可供自取，前者甜美但較為稀身，後者酸清開胃又帶香草香 另有Pizza Express的經典焗麵包球，可惜早就放涼了，缺了剛焗好的麵包香氣及質感主廚精選沙律用料多樣，雞肉、豬肘肉及烚蛋為主，不帶厚肥脂肪帶，少份膩感 小小一碟沙律用上Fontina、Emmental及Mozzarella三款芝士，濃烈及溫和的鹹香奶潤齊全 蔬菜部分則有橄欖、水瓜榴及車厘茄配搭各式沙律菜，如火箭菜、生菜，必然清新太陽之選備受歡迎，幾乎每枱都有點一份，以小熱鍋上桌保溫，伴上兩件麵包條 太陽蛋點出題旨，不過還是要戳破半生熟蛋黃，以圖嫩郁蛋漿拌勻蔬菜餡料 煙蕃茄醬洋蔥及烤燈籠椒攜來酸清，另有小茴香籽、香芹及芫茜提香，無疑是開胃蘸醬即使是任食款式，蟹肉白酒汁意粉仍然沒有偷工減料，蟹肉佔量足以伴食全盤意粉 白酒酒味揮發後只留淡香，加入鯷魚醬、蒜油、香芹及辣椒片稍添鹹辣 意粉煙韌夠咬口，絲毫不糊爛；食時再擠點檸檬汁，酸味與海鮮鹹意相配而開胃迷你大小的香辣煙肉蕃茄薄餅仍保意式薄餅一貫的薄身，邊位香脆且不會過份燶黑 薄餅批底軟身但不會太濕爛，略有煙韌嚼感，食時未會太過飽滯 Pancetta、紅洋蔥、辣椒、蕃茄醬加上芝士點綴，意外地沒有多少辣意，倒是酸香開胃與友人深思熟慮後決定挑戰香辣植物牛薄餅，植物牛這個譯名確實有趣 植物牛以豆類及大豆蛋白製作，有著牛肉碎的微韌質感，固然無肉味，油脂亦不濃重膩口 寫明香辣，的確比之前一款辣些少；批底依然薄身夠咬口，邊位帶脆感及焦香是日甜點為芒果奶凍，芒果部分味清，且有果肉在內，不似人工香精藥水味 奶凍紥實且稍為乾水，十分稠潤，甜度亦頗高，因而有點膩感，分食為佳喜歡比較容易飽足的可選雜莓班戟，班戟偏乾且帶點點韌感，一份有約三件 如題，用上真．士多啤梨及藍莓，另澆以士多啤梨果醬，添上多重酸甜 最後發現我們實在是眼闊肚窄，重重飽肚澱粉質加成之下要嚐盡心水果然高難度

心血來潮想在灣仔吃Pizza有Pizza Express，雖說Pizza Express價錢偏貴，但勝在環境舒適。

若果中午想安安靜靜嘆一個Lunch的話，無論是傾談生意還是與朋友來一個小聚會，Pizza Express絕對是一個不錯的選擇。

Pizza Express的價錢偏貴並不是沒有原因的，食物質素一定有所保證，而且食物選擇也不少。

去Pizza Express必吃推介不用說一定是Pizza，除了Pizza之外，還有必吃推介是「意式凍肉拼盤」。

意式凍肉拼盤適合24人分享，拼上巴拿馬火腿、辣肉腸、煙三文魚、青瓜片、醃車厘茄、橄欖、火箭菜、配以南瓜沾醬以及意式麵包棒。

味道較為突出的是巴拿馬火腿、辣肉腸、煙三文魚，配上意式麵包棒來吃非常正！

PizzaExpress餐單提供意大利菜, 薄餅, 無肉餐單等推介美食位於灣仔區，餐廳座位數40人均消費約$101-200，結賬可以用Visa,Master,現金,AE,銀聯。

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PizzaExpress餐廳詳細資料：

• PizzaExpress地址:
  灣仔永豐街23號地下至1樓
  PizzaExpress, G/ F-1/ F,23 Wing Fung Street, Wan Chai
• PizzaExpress電話:  
• PizzaExpress價錢: $101-200
• 分類: 意大利菜, 薄餅, 無肉餐單
• 座位: 40
• 付款: Visa,Master,現金,AE,銀聯
• FB專頁: PizzaExpress Facebook

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