星泰真味 樂富

星泰真味 評價 相片

久未踏足樂富。

舊地重臨，發現今天的樂富中心跟本小姐讀書時期的樂富中心大不相同。

自數天前的一役難吃冬陰公後，一直想吃碗較為像樣的冬陰公。

午市時分，路經主打東南亞菜式的「星泰真味」，見站在門口熱心招徠的阿姐喊著「一時前結賬一律九折」，便走進去試試。

餐廳內尚算整潔，設有頗多卡位，又有電視供食客觀看。

甫坐下，我二話不說便點了海鮮冬陰公金邊粉。

其時客人不多，我卻等了良久，才見阿姐端來一碗像颳完颱風的粉麵，碗中湯料給胡亂的弄在一邊。

先嚐一口湯，味道怪怪的。

算了，又一勉強填肚子之作。

檸檬雞片飯, 包熱飲 (星期六, 日, 假期 $33) 檸檬 ~ 原來是西檸汁, 即白醋 + 濃縮檸汁, 再加一片lemon 雞片 ~ 原來是炸雞件, 無味的雪藏雞切細, 浸上好厚的粉漿來炸 剛剛病癒既阿媽見到個菜名, 以為好健康,以為好清淡, 點知原來係佢老人家好抗拒既炸雞!!!點解會同個菜名相差咁遠?

今晚父親節, 間間食店都咁多人. 見呢間價錢禍合理, 就入去一試...紅蘿蔔豬骨湯: 一d都唔比似例水. 好夠火候!印尼炒飯: 好重鹹魚味, 所以味道偏鹹.什菌時蔬: 蠔油獻較為杰身.印尼焗烏頭: 味道唔錯! 一d泥味都冇. 大條少少會更加好呢!娘惹醬蛋豆腐: 其實係炸玉子豆腐. 娘惹醬味道幾徙得意, 有d似生抽加糖.差不多食到尾聲, 後面果檯又係叫印尼炒飯, 但份量比我地多一倍呢.

今個星期放大假, 驚覺原來有很多食評還未有寫! 趁著有空, 要努力地寫啦!早一陣子樂富的老吉還未關門大吉時, 我們一家人去了一次血拚. 大戰前夕, 當然是糧草先行, 吃點吃的才出發! 由於到達時已經過了下午兩時, 下午茶時間開始, 所以店外又有一堆人在排隊等位. 入到店子坐在狹窄的位子後, 自然是點餐! 可是, 要找個侍應來替我們寫單也不易, 因為人手不多, 人人都很怱忙似的, 等閒視之了好幾分鐘才可以點菜.下午茶餐的選擇不多, 來來去去也是金邊粉, 咖喱飯和焗飯這幾種. 老姊點的豬頸肉金邊粉先送上來. 賣相不算討好, 味道亦然, 豬頸肉味道一般, 用的當然是雪藏豬, 調味方面也不見得特別好; 金邊粉粉量也算多, 粉條尚算滑. 老媽的香茅豬扒金邊粉其實也差不多, 不過豬扒帶有香茅味道, 感覺上較討好一點. 老爸的焗星州豬扒飯則較好, 吃起來不太濕之外, 豬扒也吃不出雪味, 算是比較好. 至於我的咖喱牛腩飯就十分令人失望, 因為咖喱是這店的主打! 咖喱汁就好像日本咖喱一樣, 丁點辣味也沒有, 完全不是星州或馬來咖喱應有的香辣! 至於牛腩, 則又硬又韌, 少點"牙力"也不行! 而且飯是一團一團的, 好像吃隔夜冷飯一樣, 十分不行!!!!! 餐茶沒有甚麼特別, 除了咖啡, 因為十分苦又沒有咖啡香味, 加了糖也不行, 是近年來喝過最差的其中一間.結賬後, 離開店子時, 才留意到原來同一時間也有供應午餐, 不單選擇多, 而且價錢只是貴三兩元而已! 正如老媽所言"早知食午餐好過"!!!!

I was very impressed with the Hainanese chicken rice.It was very flavourful and the rice wasn't oily like other places in HK that serve this dish.This rice actually had good flavour and no msg taste! We also ordered the fried pork, which is their special dish, and it was good quality.They gave us lean pork, all the pieces were lean, not like Cantonese style which serves you fried fatty pork.They had a light sauce on the pork which made it even more tasty.It's a secret sauce!! The owners can't disclose it.The owners are from Singapore and have just been in HK for 1 year.They had a successful restaurant and catering business in Singapore.This is their first venture in HK.They can make very good laksa, chicken curry,radish cake, kwae tuey, etc. the Singaporean way and not the Hong Kong way.I would definitely come back with my friends and family again. However, if you order the Cantonese style and Thai dishes at this place, then it'll be the normal Chinese fare, with msg.The Singaporean food, and the soup had no msg.Very good value for money cause the food is good quality.

星泰真味餐單提供新加坡菜等推介美食位於樂富區，餐廳座位數未知人均消費約$50以下，結賬可以用現金。

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星泰真味餐廳詳細資料：

• 星泰真味地址:
  樂富聯合道198號樂富廣場3樓
  星泰真味, 3/ F, Lok Fu Shopping Centre,198 Junction Road, Lok Fu
• 星泰真味電話:  
• 星泰真味價錢: $50以下
• 分類: 新加坡菜
• 座位: 未知
• 付款: 現金
• FB專頁: 星泰真味 Facebook

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