今福上海麵 屯門
地址: 屯門良景村商場地下112號舖
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今福上海麵推介
走到良景街市買豆腐花,順道和大人在這裡吃上海麵小休一下;小店由幾位主婦主管廚房和侍應, 在屋邨裡實在很有親切感。先來2杯豆漿: 豆味相當一般, 低糖不太甜, 豆漿還算夠稠,不是水汪汪稀釋過,冰冰涼涼可以收貨。韮菜鍋貼像炸餃子多些,剛炸起的餃子外皮十分香脆,第一時間進食就非常棒,放了一陣子後就會變淋,風味大減;韮菜豬肉餡看來新鮮, 豬肉佔少數, 吃來很香韮菜味,不過名字改為煎/炸韮菜餃會合適一點。大人的擔擔薰魚麵, 薰魚用鯇魚做成,魚肉炸得通透, 顏色深黑,根據大人評為蠻不錯的水準。自己的擔擔雲吞麵,所選的上海粗麵麵質稍淋,吃來有點糊口,總算有點麵粉香,不過這款粗麵水準不算太好; 配菜有蝦米/肉碎和炸菜粒,三者的化學作用就是為麵條帶來更多爽口和香口,配搭得宜; 雲吞包得很有趣, 介乎廣東和上海之間的cross over版本!以上海雲吞皮和餡料,以廣東雲吞包法,真有趣!雲吞皮太軟淋,似乎是翻煮而成,no good!椰菜豬肉餡,帶有椰菜香,菜絲有點爽口, 用上全瘦肉做成的肉餡味道帶點甜,加得太多糖之故?? 要不是餃子皮太糊,以這樣的味道來說也算不錯的水準。湯底本來有點淡, 混和碗底的花生醬後,顏色和味道都變得濃味得多, 還有些像醋的酸味, 所以湯頭有點酸辣湯味道,蠻不錯哦!只是吃著吃啫感到愈來愈辣.辣椒油終於發功了!!由於忘記要走辣,結果辣得嘴唇也腫腫的,應該跟Q太郎也沒兩樣,幸好還有豆漿幫忙救火,不然更為辛苦。大人說上次來吃也沒那麼辣, 阿姐今次的辣油太重手了吧。小店還有蒸飯和粢飯, 價格也相宜,抵食之選。
屯門今福上海麵
| 餐廳分店 | 今福上海麵 |
|---|---|
| 地區 | 屯門 |
| 電話訂位 | 沒有電話提供 |
| 餐單 Menu | 滬菜, 上海, 粉麵, 米線 |
| 人氣指數 | 918 |
| 價錢幾錢 | $50以下 |
今福上海麵訂位位於屯門區，詳細地址是屯門良景村商場地下112號舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。今福上海麵幾錢？價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單，早餐午餐晚餐今福上海麵餐單包括有滬菜, 上海, 粉麵, 米線等美食，付款方式有現金付款。
今福上海麵優惠
今福上海麵 評價 相片
走到良景街市買豆腐花,順道和大人在這裡吃上海麵小休一下;小店由幾位主婦主管廚房和侍應, 在屋邨裡實在很有親切感。
先來2杯豆漿: 豆味相當一般, 低糖不太甜, 豆漿還算夠稠,不是水汪汪稀釋過,冰冰涼涼可以收貨。
韮菜鍋貼像炸餃子多些,剛炸起的餃子外皮十分香脆,第一時間進食就非常棒,放了一陣子後就會變淋,風味大減;韮菜豬肉餡看來新鮮, 豬肉佔少數, 吃來很香韮菜味,不過名字改為煎/炸韮菜餃會合適一點。
大人的擔擔薰魚麵, 薰魚用鯇魚做成,魚肉炸得通透, 顏色深黑,根據大人評為蠻不錯的水準。
自己的擔擔雲吞麵,所選的上海粗麵麵質稍淋,吃來有點糊口,總算有點麵粉香,不過這款粗麵水準不算太好; 配菜有蝦米/肉碎和炸菜粒,三者的化學作用就是為麵條帶來更多爽口和香口,配搭得宜; 雲吞包得很有趣, 介乎廣東和上海之間的cross over版本!以上海雲吞皮和餡料,以廣東雲吞包法,真有趣!雲吞皮太軟淋,似乎是翻煮而成,no good!椰菜豬肉餡,帶有椰菜香,菜絲有點爽口, 用上全瘦肉做成的肉餡味道帶點甜,加得太多糖之故?? 要不是餃子皮太糊,以這樣的味道來說也算不錯的水準。
湯底本來有點淡, 混和碗底的花生醬後,顏色和味道都變得濃味得多, 還有些像醋的酸味, 所以湯頭有點酸辣湯味道,蠻不錯哦!只是吃著吃啫感到愈來愈辣.辣椒油終於發功了!!由於忘記要走辣,結果辣得嘴唇也腫腫的,應該跟Q太郎也沒兩樣,幸好還有豆漿幫忙救火,不然更為辛苦。
大人說上次來吃也沒那麼辣, 阿姐今次的辣油太重手了吧。
小店還有蒸飯和粢飯, 價格也相宜,抵食之選。
今福上海麵餐單提供滬菜, 上海, 粉麵, 米線等推介美食位於屯門區，餐廳座位數未知人均消費約$50以下，結賬可以用現金。
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今福上海麵餐廳詳細資料：
- 今福上海麵地址: 屯門良景村商場地下112號舖 今福上海麵, Shop112, G/ F, Leung King Shopping Mall, Leung King Estate, Tuen Mun
- 今福上海麵電話:
- 今福上海麵價錢: $50以下
- 分類: 滬菜, 上海, 粉麵, 米線
- 座位: 未知
- 付款: 現金
- FB專頁: 今福上海麵 Facebook
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