Lab Made 分子雪糕專門店 屯門
地址: 屯門屯隆街3號屯門市廣場1期3樓3219及3221號舖
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Lab Made 分子雪糕專門店推介


食腦$44(6/10)萬聖節主題的雪糕,雪糕上有一個腦型布丁,但味道食不太出來,上面淋上士多啤梨醬和碎扮血醬,不過我覺得淋得太少士多啤梨醬在腦上,沒有逼真感。店員說雪糕是蛋糕味,但我覺得只是比較甜的雲尼拿味,而雪糕口感都頗滑。
屯門Lab Made 分子雪糕專門店
| 餐廳分店 | Lab Made 分子雪糕專門店 |
|---|---|
| 地區 | 屯門 |
| 電話訂位 | 沒有電話提供 |
| 餐單 Menu | 西式, 雪糕, 乳酪 |
| 人氣指數 | 949 |
| 價錢幾錢 | $50以下 |
Lab Made 分子雪糕專門店訂位位於屯門區,詳細地址是屯門屯隆街3號屯門市廣場1期3樓3219及3221號舖,餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。Lab Made 分子雪糕專門店幾錢?價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單,早餐午餐晚餐Lab Made 分子雪糕專門店餐單包括有西式, 雪糕, 乳酪等美食,付款方式有現金付款。
Lab Made 分子雪糕專門店優惠
Lab Made 分子雪糕專門店 評價 相片
食腦$44(6/10)萬聖節主題的雪糕,雪糕上有一個腦型布丁,但味道食不太出來,上面淋上士多啤梨醬和碎扮血醬,不過我覺得淋得太少士多啤梨醬在腦上,沒有逼真感。
店員說雪糕是蛋糕味,但我覺得只是比較甜的雲尼拿味,而雪糕口感都頗滑。
係天氣又熱又焗既情況下,今日終於可以同媽媽有機會試下聞名已久既分子雪糕la~~據我所知佢地既款式大概兩三個星期會轉一轉,每次大概45款,而每款都會用唔同既雪糕機整出黎,所以味道會分得好清楚,絶對唔會mix 埋一齊…佢地呢間係用液態氮將雪糕漿急速冷卻,而製作既時候會煙霧彌漫,令大家有一種好新鮮特別既感覺…今期佢地同利賓納crossover,一球半淡紫色既黑加侖子利賓納味雪糕,配上花生醬餡既夾餅,入口有d酸酸甜甜,但雪糕香濃軟滑,頂部仲有忌廉、果醬同塊夾餅,有趣新口味,真係夾到估你唔到ar….P.S.:由於佢地三週年,由 23/726/7期間任何口味既分子雪糕都係$35(平時$44 ga~~~)
今日,同朋友睇完<侏罗纪世界>經過Lab made 見佐有優惠兩杯$70,就買佐兩杯雪糕食,奶酱脆多 面頭有一層花生酱,而雪糕食落有一些脆多碎,脆脆地而雪糕都幾香滑入口即溶,又同奶酱有近八九成似,食完都仲想食多杯雪糕巡回中的黑白豆腐花,面頭有一層黃糖,而最底有層芝麻糊,個雪糕食落真係有豆腐花味,芝麻糊略苦,但係食下唔夠滑,食到一半就唔想食晒佢,同奶酱脆多差好遠,我覺得唔值呢個值錢$35(兩杯$70,單買就$42)下次唔會再食呢個味!整体而言都算不錯^^
每一次經過呢一間雪糕店都好想去試一試,咁大個人都未試過「分子料理」,今次終於的起心肝去試下。
呢間店既裝修都幾mordern同簡潔,但只sell 4隻味既雪糕,有雪沙湯圓、薄荷朱古力脆脆、紅桑子牛油酥餅同香桃乳酪。
係買之前可以試食,我只係試左普通既味,薄荷朱古力脆脆同香桃乳酪,保險D,雖然香桃乳酪好香新鮮桃味,甜得黎帶少少酸,可惜對我黎講乳酪味偏重(如果係好奶類制品的話,呢個會係一個不錯既選擇),所以最黎買左薄荷朱古力脆脆。
佢呢間掛住分子雪糕既原因係因為用液態氮將雪糕漿急速冷卻,所以係食既時間,因為D脆脆絕對唔會因為雪糕漿係液體,而lum晒,一路食一路都會有得咬下咬下咁,薄荷味亦都好濃郁,加試朱古力味選用偏苦既朱古力,所以成個雪糕食起試黎一D都唔會''漏''!所以呢間野真係值得推薦,同我下次應該都會挑戰一下其他特別既味道!
LABMADE係位於屯門,有次經過想食就試左,因為佢係分子雪糕,所以好多你想像唔到既味道都整,我個日就有奶醬多味,咁我就即管試試究竟啦!一食落口好似食緊濃縮左既奶醬多咁,感覺好有罪惡感。
唔理D眾惡感,隻味同真正既奶醬多有9成似,特別係真係幾特別,但食一球都好夠,因為有D”漏”,食落有一位位脆脆到,口感幾豐富,同埋個雪糕都幾滑,入口即溶。
Lab Made 分子雪糕專門店餐單提供西式, 雪糕, 乳酪等推介美食位於屯門區,餐廳座位數未知人均消費約$50以下,結賬可以用現金。
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Lab Made 分子雪糕專門店餐廳詳細資料:
- Lab Made 分子雪糕專門店地址: 屯門屯隆街3號屯門市廣場1期3樓3219及3221號舖 Lab Made Liquid Nitrogen Ice Cream Laboratory, Shop3219&3221,3/ F, Phase I, Tuen Mun Town Plaza,3 Tuen Lung Street, Tuen Mun
- Lab Made 分子雪糕專門店電話:
- Lab Made 分子雪糕專門店價錢: $50以下
- 分類: 西式, 雪糕, 乳酪
- 座位: 未知
- 付款: 現金
- FB專頁: Lab Made 分子雪糕專門店 Facebook
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