農米莊 尖沙咀

農米莊 評價 相片

今天到這小巷晚餐, 本想來一碗懷舊藥膳雞米, 但看到芫茜便兩眼發光了!  自己很喜歡芫茜特別的香氣, 所以為了芫茜而放棄藥膳!    芫茜雞湯米線     芫茜雞米, 我來也!  視覺: 青BB芫茜雞米, 有完整的芫茜, 也有溶化於湯內的芫茜, 也有配料 菇, 枝竹, 生菜. 雞件: 真幸運, 有3件是雞肶, 也2件雞胸.   嗅覺: 新鮮的芫茜, 透著那特別的芫茜香. 但個人還是希望: 再落多D芫茜就更好了! 手感: 雞件有一定的重量, 把米線都壓在底下, 又怕米線夾出時會把芫茜湯底彈出至枱面/弄污衣服. 要先把雞件移到一邊, 才可夾出米線. 米線放在湯匙裡, 没有逃離或移位, 一定煮到軟綿綿.    口感&味覺: 因為新鮮芫茜散發那特別的香氣, 所以來到口中就覺得芫茜湯底不夠香, 反而似煮久的菜湯. 先來一口米線, 果然無估錯, 真係軟綿綿米線, 而且很滑但煙韌, 要多咬几下.  米線跟湯底一同品嚐也很美味! 來到最後, 把食材到消滅了, 才發現很多芫茜蓉沉澱在湯底. 早知道就先把底部的米線挖出來! 醬油嫩鴨血 今晚難得外出晚餐, 可以放縱一下, 所以多加一份小食. 鴨血本應屬涼血之物, 但嫩滑的鴨血帶有微微的梘水味, 幸好有甜中帶鹹的醬油的來調味. 而醬油帶著濃濃的蔥油香, 很惹味. 心中總覺得是蔥油雞那個醬油呢!    BODY REPORT : 第二天芫茜出來了!  芫茜果然有通二便功效! 

已幫襯多次，過去都係叫醉雞米線，因為真係好香花雕味。

今次決定試新野，叫左椰子雞湯米線，因為見到餐牌話係養顔首選。

椰子雞湯米線面頭有啲椰絲，望落同一般米線差唔多，飲左啖湯，係好清甜ge椰子味，雞肉依舊嫩滑。

大致上都係一般湯米線ge配料，但個湯係會令人想繼續飲，好滋潤ge感覺。

同行女仔叫藥膳雞湯米線，聞到藥材味好強，感覺好補，不過我冇試味。

尖椒皮蛋啲皮蛋大大舊，少少酸辣，味道適中但略為未夠入味。

涼伴青瓜同樣少少酸辣，味道適中但亦略為未夠入味。

麻辣嫩鴨血（💰38）唔鹹、入口以為唔辣🌶但係原來食到落喉嚨係咁麻 真係嚇一下！(◎_◎;)美中不足係如果再入味啲就好🤤懷舊藥膳雞湯米線（💰58）「女人要進補 食多啲蟲草」🤪I mean飲多啲藥膳湯估唔到佢個湯真係唔係流嫁啵終於唔使成日去台灣先搵到藥膳養生野食豆卜米線索哂湯既精華😌雞🐤嫩滑有色澤 蟲草好爽口 、 杞子好甜係巷仔食都咁高質嘅米線都有驚喜飲得出佢冇味精(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)我連湯都飲埋哂同埋店員好好人知道我想坐卡位有位就即刻轉左張卡位比我(｡･ω･｡)

這間農米莊我已經惠顧了三次，每一次都想試不同湯底的米線，但每一次還是選擇了椰子雞湯米線。

首先說一下湯頭，椰子味香濃，沒有加添味精，所以會忍不住一口接一口，最有趣是米線上會灑上椰絲，令湯頭增加層次。

至於雞件，老實說，我吃不出是新鮮雞還是冰鮮雞，因為我覺得都很新鮮、肥美丶而且有肉汁。

就算這個椰子雞湯米線沒有雞也非常好味，值得推介！👍🏻👍🏻

一早聽朋友講農米莊好正，話啲湯冇放味精，好有益，但就聽講都好貴下，諗諗下覺得都係米線姐，唔洗食咁貴既，所以對農米莊有啲卻步但今次經過尖沙咀，經過見到30蚊米線喎！心諗咁米好抵食，雖然疫情關係都唔係好敢外出堂食，但見到人少少，決定入黎試下！我地嗌咗自選米線，鎹揀咗芝心丸唔知係咪自選米線既原因，我就覺得就咁食米線，味道淡咗啲朋友就話揀個特別啲既鎹，墨魚花枝丸，係黑色既份量都適中夠飽，因為知無味精湯底，所以飲曬啲湯，湯都夠味，好清甜，但可能配埋米線就有少少淡不過朋友就介紹其他湯底，話之前食雞湯，好好食，果然價錢同質素成正比，下次試一試貴啲既米線先

農米莊餐單提供粵菜, 廣東, 粉麵, 米線, 中菜館等推介美食位於尖沙咀區，餐廳座位數未知人均消費約$51-100，結賬可以用現金，Booking訂位可以電話致電 35967908 查詢。

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農米莊餐廳詳細資料：

• 農米莊地址:
  尖沙咀厚福街2號地舖
  NMC Noodles, G/ F,2 Hau Fook Street, Tsim Sha Tsui
• 農米莊電話: 35967908
• 農米莊價錢: $51-100
• 分類: 粵菜, 廣東, 粉麵, 米線, 中菜館
• 座位: 未知
• 付款: 現金
• FB專頁: 農米莊 Facebook

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