川粵人間 尖沙咀
地址: 尖沙咀寶勒巷10號1樓
粵菜, 廣東, 川菜, 四川, 海鮮, 雞煲, 中菜館尖沙咀餐廳
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川粵人間推介
見新開張，難得母親節都有八折，果然無失望，好有驚喜。先來一個手拍青瓜， 我地揀左微辣，未折都只係58蚊，折實左同譚仔差唔多價錢，但味道確實好過譚仔，譚仔的手拍青瓜從雪櫃攞出黎立刻上枱，而呢到既青瓜係雪櫃攞出黎先會開始做，口感絕對爽更多，味道又不會太濃，又不失麻辣味道，確實開胃。干扁四季豆， 首先火喉絕對足夠，味道亦咸淡適中，可惜份量卻略嫌不足，但味道絕對good。生炒骨， 份量Ok之餘，肉又唔會太多粉，肉絕對係8成，而粉只係兩成，而又做到外脆內juicy，攞黎送飯一流菜胆雞，一上枱已經香噴噴，食落又滑又多肉，但記住唔好擺太耐啊，如果唔係好快凍架。因為媽咪最愛食鷄， 所以仲叫左半隻川辣鷄煲， 都係微辣， 一開煲蓋，香但唔攻鼻，令到人更加想食，食落唔太辣岩岩好，唔太食得辣既媽媽都話正啊仲有叫左三盅五指毛桃檄燉湯孝敬三位媽媽， 大家都分左半碗一齊試， 好甜， 阿媽話可以比美佢啲靚湯喎…最後來三盅水中花甜品， 上到枱成件藝術品咁， 大家都覺得好新奇，未食過咁嘅薑汁豆腐， 好滑又有薑味， 大家share 爭住搶食
尖沙咀川粵人間
| 餐廳分店 | 川粵人間 |
|---|---|
| 地區 | 尖沙咀 |
| 電話訂位 | 沒有電話提供 |
| 餐單 Menu | 粵菜, 廣東, 川菜, 四川, 海鮮, 雞煲, 中菜館 |
| 人氣指數 | 913 |
| 價錢幾錢 | $201-400 |
川粵人間訂位位於尖沙咀區，詳細地址是尖沙咀寶勒巷10號1樓，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。川粵人間幾錢？價錢優惠後人均消費大約$201-400埋單，早餐午餐晚餐川粵人間餐單包括有粵菜, 廣東, 川菜, 四川, 海鮮, 雞煲, 中菜館等美食，付款方式有現金付款。
川粵人間優惠
川粵人間 評價 相片
見新開張，難得母親節都有八折，果然無失望，好有驚喜。
先來一個手拍青瓜， 我地揀左微辣，未折都只係58蚊，折實左同譚仔差唔多價錢，但味道確實好過譚仔，譚仔的手拍青瓜從雪櫃攞出黎立刻上枱，而呢到既青瓜係雪櫃攞出黎先會開始做，口感絕對爽更多，味道又不會太濃，又不失麻辣味道，確實開胃。
干扁四季豆， 首先火喉絕對足夠，味道亦咸淡適中，可惜份量卻略嫌不足，但味道絕對good。
生炒骨， 份量Ok之餘，肉又唔會太多粉，肉絕對係8成，而粉只係兩成，而又做到外脆內juicy，攞黎送飯一流菜胆雞，一上枱已經香噴噴，食落又滑又多肉，但記住唔好擺太耐啊，如果唔係好快凍架。
因為媽咪最愛食鷄， 所以仲叫左半隻川辣鷄煲， 都係微辣， 一開煲蓋，香但唔攻鼻，令到人更加想食，食落唔太辣岩岩好，唔太食得辣既媽媽都話正啊仲有叫左三盅五指毛桃檄燉湯孝敬三位媽媽， 大家都分左半碗一齊試， 好甜， 阿媽話可以比美佢啲靚湯喎…最後來三盅水中花甜品， 上到枱成件藝術品咁， 大家都覺得好新奇，未食過咁嘅薑汁豆腐， 好滑又有薑味， 大家share 爭住搶食
同事飯局，選擇了這間新開業的餐廳一試，地點近地鐵站，環境舒適，有兩個private rooms, 食物水準高，新張其間有八折，所以好ok。
服務很貼心，由於有同事不接受太辣，waiter準備了一碗温水，可給她"洗”走辣味。
前菜點了黄金蛋，跟外面的皮蛋不一樣，名符其實是金黄色的。
主菜點了水煮桂花魚，肉質好滑，一點油膩也不覺呀還有脆皮牛腩，大人細路都一定啱食。
下次還會再來呀！
呢度啲雞煲好好味，雖然我唔食得辣，所以叫咗唔辣嘅雞煲，但係都好野味，啲雞煮得又唔老，仲好滑，用來撈飯就一流啦。
另外我仲食咗辣妹粉，其實即係薯粉，啲粉煙煙韌韌好滑陪埋杯利賓納梳打，簡直係一流呀！👍🏼👍🏼👍🏼
今年仔仔同表弟喺呢道食飯慶生，初初以為D嘢會好辣，冇咩啱佢哋食，但係廚師良哥俾咗個驚喜我哋，原來川菜都唔一定要好辣，只要廚師用心烹調，一樣做到一流嘅菜色。
小朋友最愛薯粉、雞煲，從平凡嘅菜色中做出不凡嘅味道，可見大廚嘅心思。
父親大人壽宴，因為唔想再去酒樓食又貴又普通的晚飯，今年便決定和家人一行16人，去在尖沙咀寶勒巷新開的川粵人間~雖然餐廳主打川粵菜，但原來都有做私房菜，你諗到既，餐廳都會盡量安排👍🏼 始終老人家唔太岩食川菜，宜家可以試餐廳的菜單之餘，又可以加入d自己想食的菜式，perfect! 一個whatsapp就搞掂晒book枱同傾好菜單，方便直接👍🏼是晚叫了一個龍蝦沙律做頭盤，老闆娘話近5斤的澳洲龍蝦在當日中午到港，真係夠哂新鮮😍 之後仲叫左7餸1湯(湯:蓬萊幻影，燉全膳，菜膽上湯雞，風沙豬八怪，豉椒炒象拔蚌，蛋白賽螃蟹，竹笙頂湖上素，上湯浸娃娃菜)，仲叫左妹子炒飯，長壽麵，水中花，全部都好正！大家都食得很飽，很滿足！見到父親大人滿足的表情，我就覺得好滿足☺️始終一年一度，點都要食餐好既！在這餐廳尤其感受到廚師的功力同心意，真心一定會再來！ 而且呢間餐廳係唔！限！時！架！😆真係好過去食d又要排隊又限時的餐廳囉
川粵人間餐單提供粵菜, 廣東, 川菜, 四川, 海鮮, 雞煲, 中菜館等推介美食位於尖沙咀區，餐廳座位數未知人均消費約$201-400，結賬可以用現金。
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川粵人間餐廳詳細資料：
- 川粵人間地址: 尖沙咀寶勒巷10號1樓 川粵人間, 1/ F,10 Prat Avenue, Tsim Sha Tsui
- 川粵人間電話:
- 川粵人間價錢: $201-400
- 分類: 粵菜, 廣東, 川菜, 四川, 海鮮, 雞煲, 中菜館
- 座位: 未知
- 付款: 現金
- FB專頁: 川粵人間 Facebook
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