鏞記酒家 中環
地址: 中環威靈頓街32-40號
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鏞記酒家推介
由燒味大牌檔開始做起的鏞記，現已發展成中外聞名的粵菜館，多年來鏞記酒家獲獎無數，尤其以燒鵝馳名，不少外國遊客慕名而至，回國時更訂購特別包裝的燒鵝，故有「飛天燒鵝」之稱號。
中環鏞記酒家
| 餐廳分店 | 鏞記酒家 |
|---|---|
| 地區 | 中環 |
| 電話訂位 | 25221624(訂座) |
| 餐單 Menu | 粵菜, 廣東, 燒臘, 點心, 中菜館, 懷舊老店 |
| 人氣指數 | 1490 |
| 價錢幾錢 | $401-800 |
鏞記酒家訂位位於中環區，詳細地址是中環威靈頓街32-40號，餐廳寬敞座位數目共有600個。鏞記酒家幾錢？價錢優惠後人均消費大約$401-800埋單，早餐午餐晚餐鏞記酒家餐單包括有粵菜, 廣東, 燒臘, 點心, 中菜館, 懷舊老店等美食，付款方式有Visa,Master,AlipayHK,現金,八達通,銀聯,JCB,微信支付付款，Booking網上訂位可以電話致電 25221624(訂座) 查詢訂座。
鏞記酒家優惠
鏞記酒家 評價 相片
睇新聞知道最近鏞記裝修完，諗住咁多年老字號都未試過就襯放假去試下啦，食完發覺真係幾唔錯同大家分享下。
門面大大個金漆招牌都幾震撼下，老字號係有資格咁樣做。
入到去都好靚，成個感覺會令人覺得高貴大氣得嚟又唔會太浮誇，真係未食就已經feel到係有啲料到。
坐低之後叫咗個原隻花膠扒豆苗試下啲水準，花膠煮到好腍又膠質豐富，淨係個口感已經好突出，而且夠厚身可以鎖住啲汁，入曬味咁真係好好食，另外配埋啲豆苗口感又多層次咗，真心正。
仲試咗幾道嘢可惜唔記得影底，不過味道都係相當唔錯，最後埋單差唔多2000蚊，係有啲貴不過真係對得住個價。
桂花蟹肉炒津絲真係必點，雖然份量唔算多但配白飯真係好滋味，鹹香得嚟又帶啲蟹肉嘅鮮甜，加上夠獲氣真係食唔停口，真係唔好畀佢普普通通嘅外表呃到，有機會一定要試一試。
另外都叫咗個鹽香南澳鮮玉帶，中菜嚟講比較多用帶子煲湯，今次佢用鹽燒嘅方式嚟整依道菜其實都幾有新意下，而且外面煎到好香脆，但入面依然好滑同埋入口即化，的確係好有水準。
而且大大粒咁食落真係好滿足，最後忍唔住又叫多一碟。
另外都要讚下啲服務，好樂意幫我哋手又唔會黑面，我咃坐咗成晚都唔會想趕人走，真係加曬分。
服務態度好嘅酒樓而家真係好難搵，好多就算係貴價啲嘅都唔會成日有好態度，今次就真係幾滿意。
所有員工都好有活力會主動同人傾下計咁，好有人情味，幫我哋落單嗰個侍應更加會主動同我哋介紹下啲菜式咁，真係幾好服務。
食物方面都幾好，乳豬燒到麻皮，勁香勁脆口，而且又唔乾，蝦子柚皮更加係好少見嘅一道菜，柚皮煮到啱啱好，配埋濃香蝦子，一放入口柚皮清香配埋濃味蝦子成道菜好夾，我朋友第一次食佢話勁特別，完全估唔到個味係咁，期望之後可以出多啲粵式傳統菜式，畀啲後生試下依啲特別嘢。
中秋節去食飯 環境幾好唔會太迫有隔板 唔會聽到隔離枱講咩可以靜靜地食餐飯香酥陳醋骨 食得出係新鮮炸起熱辣辣 就算落咗汁都唔會影響佢入邊嘅脆口 個汁唔會太甜或太酸味道剛好 份量亦都夠食蟹肉乾燒伊麵 正常 多蟹肉 冇汁 江南百花卷 其實就係炸蝦卷 裏面包着一塊葉 再炸 頗為特別 塊葉配上蝦都幾清新 在加配一個酸辣醬汁上湯竹笙浸菜心 因為中秋節 豆腐菜苗都賣晒得返菜心 略貴略小 但食材新鮮 比較失望係個茶 茶葉非常淡 而甜品選擇比較少 所以冇揀到
話好食果啲唔知係打手定係未食過燒鵝啦，話晒佢係燒鵝起家，對碟燒鵝係有會期望，不過正正應驗左無期望就無失望既道理。
其他食物唔講啦，預左貴夾唔飽，就講碟燒鵝。
我地三個人去食，叫半隻，諗住會食唔晒要打包既，點知一上枱就知可以打消個念頭，我地一齊睇下張相。
係唔係覺得唔錯呢，係我影得靚姐，現場一望就知瀨嘢，個樣同炸子雞差唔多，皮睇落完全無酥脆感，仲柴柴地，肉係白白地色既，食過燒鵝燒鴨既人都應該知道佢地啲肉係點樣。
夾起一塊，以為自己食緊片皮鴨添，薄到呢...食落口，皮係柴既，肉係無味既，完全係無鵝香味，唔知佢地搵咩鵝黎燒，無論上下莊邊個部位都係咁既感覺。
扒埋啖飯，掃埋碟鵝，三個人承恵千四。
之前打電話去book位時個伙記仲好招積咁話要睇下full唔full，點知去果晚時完離開時都仲係空空如也。
記得佢地分家前唔係咁既質素，又一個老字號的沒落。
鏞記酒家餐單提供粵菜, 廣東, 燒臘, 點心, 中菜館, 懷舊老店等推介美食位於中環區，餐廳座位數600人均消費約$401-800，結賬可以用Visa,Master,AlipayHK,現金,八達通,銀聯,JCB,微信支付，Booking訂位可以電話致電 25221624(訂座) 查詢。
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鏞記酒家餐廳詳細資料：
- 鏞記酒家地址: 中環威靈頓街32-40號 Yung Kee Restaurant, 32-40 Wellington Street, Central
- 鏞記酒家電話: 25221624(訂座)
- 鏞記酒家價錢: $401-800
- 分類: 粵菜, 廣東, 燒臘, 點心, 中菜館, 懷舊老店
- 座位: 600
- 付款: Visa,Master,AlipayHK,現金,八達通,銀聯,JCB,微信支付
- FB專頁: 鏞記酒家 Facebook
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