碗屋壽司別館 中環

碗屋壽司別館 評價 相片

碗屋別館開張都應該已一年多，自從新開張時試過一次覺得很一般後就沒有再幫襯。

今日午餐沒有特別想吃的，同事叫我不妨俾多一次機會再試，就看看有沒有進步。

今日不太有胃口，只外賣了數件壽司。

還記得第一次試時，三文魚壽司的筋令三文魚咬不開的，很奇怪以碗屋的質素不應該如此低。

今次有筋的不是三文魚，而是吞拿魚。

奇怪是應該是軟腍腍的吞拿魚都可以俾佢地整到有筋。

還有十分不濟的是鰻魚，鰻魚有小骨是應該的，但小骨大到要邊吃邊吐骨就令人食慾大減了。

我想應該不會有第三次了。

不單係Hannah 爸爸和hannah媽媽很喜歡吃日本菜，就連家人都一樣。

Hannah爸爸在這間餐廳平時多數在下午叫外賣便當，不過今晚就和家人一起，一行16人就可以包場放題，一個月前book，提早慶祝聖誕節！香港有許多做放題的餐廳，但很多都不太新鮮，亦無咩特別，名義上任㸃任食，卻叫10件黎5件，甚至流單，非常不爽。

這次體驗非常不同，只要夠16人就可以包場，更加無流單，放題餐廳中，食物已經算是一流水準，除了軟腳蟹外，其他都非常出色。

汽水飲品要另外收費。

有綠茶，另外自己帶了酒水也沒有收錢。

加埋一，每人大約400，不能説超值，但一家人有個地方傾計，又可以盡情地吃，已經是非常值得了。

因為包場，Hannah 的bb 車也有空間。

不過如果不是包場，恐怕位置不夠了

想吃個quick lunch，又想試下新地方。

同事帶了我來碗屋壽司別館，碗屋就聽聞過，別館是差不多嗎？原來類似便當外賣，滿足哂兩個要求，還不用等位。

自助形式，先落單，然後自己斟茶，拿餐具和wasabi，到入面坐著等。

很快就來了。

刺身便當賣相都不錯。

可以配茶漬飯或烏冬。

除了八爪魚外，刺身都幾好食，又新鮮。

三文魚和油甘魚很肥美，邊咀嚼邊細味魚脂香。

甜蝦，帶子和海膽十分鮮甜。

本來只抱著一試的心態，刺身的水準比預期高。

茶漬飯就相對沒太大驚喜，但味道都可以，而且用料都不吝嗇，有大量三文魚肉。

可附送的麵豉湯實在不敢恭維，只喝了一口。

同事說茶漬飯較抵食，有紫菜和三文魚，烏冬就只有烏冬，單調點。

看似不多，但都幾飽。

又快又好食，可以再來。

午餐有時候就是很想吃日本菜但又沒有坐下來慢慢享受的時間。

在中環可以外賣的壽司選擇不多(要不就是很貴)，所以這好吃而價錢又合理的就更難得了。

碗屋別館是碗屋開在中環的支店，食物種類較少但一樣新鮮好吃，而且價格便宜許多。

因為位置比較難找，所以一般午餐時間都會有位置! (這次我是外賣自取) 位置在皇后大道中，萬邦行附近轉入利源東街，靠右直走就看到了。

門口貼有午餐的menu，壽司一人份有三到四款，$78138都有。

想吃熟食的話鰻魚飯也是好推介，燒汁做得特好，微微帶甜又濃郁。

這次點的是$118的十二件壽司SET (吃掉一件才想起拍照)，包括貴價的海膽，吞拿魚腩跟花之戀實在超值。

最好吃的是葱吞拿魚，即使剁碎了仍完全充滿吞拿魚的油香。

門面沒有很花巧但食物質素超好的碗屋別館的確是午餐外賣自取之選。

中午，行到上址，見有位，行入去。

叫咗壽司食，啲米感覺好硬，初頭以為係冰過，後來先知米心未熟，所以食到啲米硬到死。

因為抱住不浪費的理由，夾硬食到最後一件，食唔落。

碗屋壽司別館餐單提供日本菜, 鐵板燒, 爐端燒, 壽司, 刺身等推介美食位於中環區，餐廳座位數26人均消費約$51-100，結賬可以用Visa,Master,現金,八達通。

您對於中環餐廳「碗屋壽司別館」有何 comment？

碗屋壽司別館餐廳詳細資料：

• 碗屋壽司別館地址:
  中環皇后大道中39號豐盛創建大廈地下3號舖
  Wanya Sushi Annex, Shop3, G/ F, Prosperity Tower,39 Queen's Road, Central
• 碗屋壽司別館電話:  
• 碗屋壽司別館價錢: $51-100
• 分類: 日本菜, 鐵板燒, 爐端燒, 壽司, 刺身
• 座位: 26
• 付款: Visa,Master,現金,八達通
• FB專頁: 碗屋壽司別館 Facebook

更多碗屋壽司別館相關資料:

• 碗屋壽司別館分店
• Youtube
• Facebook
• Twitter
• Google