千両 中環

千両 評價 相片

見到他們介紹一些夏天的特別餸菜，所以便過來試吓。

這個馬糞海膽配吞拿魚茸，海膽是我人生中食得最細一個，好似係未發育嘅海膽，一啖已經食晒，味道亦不是特別出，沒有感覺到是馬糞海膽的鮮味。

這個墨魚海膽卷，都OK，份量都可以接受。

這個沙律沒有多大特別，沒有想像中特別，同餐牌的相片亦差得遠。

其他的壽司都可以，都好味。

食完這個午餐勁飽。

原本對這間集團式的日料餐廳沒有什麼期望，但用餐後卻意外地發現食物的質素及服務也很好。

服務員會主動添茶，而且還會詢問是否滿意食物質素。

而服務員Van更是努力殷勤、非常好客👍🏻用餐當天剛巧有原隻海膽及來自五島列島的生蠔。

原隻生蠔不但顏值高，而且味道鮮甜。

而大大隻生蠔味道也是非常濃郁。

其他食物例如和牛壽司及鵝肝壽司也是滿意之作。

而迷你海膽三文魚籽壽司飯也非常可愛。

小小一杯的份量非常適合一人食用。

而且我很欣賞餐廳為此菜式而特製的迷你碗跟木碟，這使美味的食物增添高顏值的元素，非常適合拍照打卡。

比起普通迴轉壽司店，呢間既魚生新鮮度同埋肉質都高質素好多，d三文魚 同埋其它魚生 完全係不同level價錢雖然會比較貴少少，不過好值得食。

食過一次之後，都想再返去食哈哈之後仲叫埋朋友去食添！

用海膽包裹住個飯球， 一D都唔孤寒, 淨係個口感已經殺哂雖然好脆口但味道唔突出， 而且蟹子帶腥呢個原來真係要小食多滋味， 一起手就係到猛食， 食多幾舊真係好漏， 雖然係入口即溶， 但確實充滿油份， 要飲番杯熱茶先搞掂超肥美既吞拿魚腩， 淺粉紅色味道濃郁， 雪花般既脂肪， 正最愛既左口魚裙邊， 口感特別， 肉質亦富有彈性（ 唔知有冇人同我一樣特別鍾意食裙邊？）最邪惡既鵝肝， 個人黎講比較喜歡配多士， 感覺好似冇咁飽，但其實可能係一樣

越高期望，越會失望，感覺一般迴轉壽司店。

無優惠唔會嚟，去番一平民迴轉已足夠。

服務態度：正常。

環境方面：有點嘈，迴轉會好點，因為有板隔住。

食物質素：刺身新鮮無雪味，施羅肥美。

軟殼蟹就一般太凍。

鰻魚就麻麻地，無咩味，唔似係炭燒。

最好味係厚玉子燒夠熱。

性價比：中等。

總結：作為較高級別日本料理店，客人都比較高期望，一分錢一分貨，但食物賣相比較差。

感覺同我平時食元氣無咩分別。

但價錢就x2。

有點失望。

好味指數

千両餐單提供日本菜, 壽司, 刺身等推介美食位於中環區，餐廳座位數未知人均消費約$201-400，結賬可以用Visa,Master,現金,AE,銀聯,JCB,Apple,Pay,Google,Pay,微信支付，Booking訂位可以電話致電 22347633 查詢。

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千両餐廳詳細資料：

• 千両地址:
  中環港景街1號國際金融中心3樓3099-3100號舖
  sen-ryo, Shop3099-3100,3/ F, I F C,1 Harbour View Street, Central
• 千両電話: 22347633
• 千両價錢: $201-400
• 分類: 日本菜, 壽司, 刺身
• 座位: 未知
• 付款: Visa,Master,現金,AE,銀聯,JCB,Apple,Pay,Google,Pay,微信支付
• FB專頁: 千両 Facebook

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