The Diner 中環

The Diner 評價 相片

Skirt Burger Burger都著裙仔 加配 超大盤Nachos  Burger夾著超大塊香脆芝士 一齊食又得分開當snack食又得 芝士真係不得了 好濃郁 忍唔住係咁放入口🤤🤤 佢個薯條同樣出色 即叫即炸 好香薯仔味 Skillet Nachos Nachos 有齊sour cream 牛油果莎莎醬 墨西哥辣椒 唔講喇 食左先啦🤤🤤 #burger #skirtburger #cheese #meltedcheese #fries #skilletnachos #nachos #sourcream #avocado #jalapeno #yumyum #sicjorsin #食左先 #漢堡 #芝士 #牛油果 #薯條 #墨西哥辣椒 #邪惡

左顧右盼不自覺的就暗自喜歡，這是我第一次進入The Diner的內心獨白。

餐廳的設計十分強烈，門口貼滿各地的車牌。

甫一進門便能感受到滿滿的年代感，紅磚工業風的牆自帶年代感，地面的黑白瓷磚、高腳桌椅、牆上的店舖舊標誌、桌上的擺設，隨處可見各式的老物件，應該是老闆搜羅回來的珍藏。

以往只能在電影裡看到的，通通變成觸手可及的物件，一下子仿佛進入了美式老電影情節。

越是現代社會，我們似乎對以前的時代格外懷念。

店內提供不同美式菜、漢堡和全日早餐，但最吸引我的是各種款式的漢堡。

✧ Millennial burger 千禧漢堡我點了千禧漢堡，光是看著就很心動，濃郁的牛肉與面包的混合香氣撲鼻而來，讓人忍不住吞咽口水。

牛肉、車打芝士、牛油果蓉、焦糖洋蔥、生菜、蕃茄，用料實在，吃起來有點費力，不過漢堡就是要大口大口的咬下去才過癮！拿到手上，就能感受到面包迷人的鬆軟，色澤金黃誘人，口感也是美妙。

內裡肉餅厚實多汁，入口微甜，可能因為那焦糖化的洋蔥，搭配新鮮爽口的生菜、蕃茄，是讓人想要手指上的汁水都不忍錯過的味道。

餐廳靜靜的坐落於中環半山一條街道上，到了星期五和週末會有樂隊表演，好像在提醒上班一族越是在快節奏的生活裡，越是需要找到一個不急不緩的空間，在這裡，你可以放慢腳步，用一個晚上的時間好好享受生活。

餐廳裝修幾靚，復古懷舊風，電視播緊舊星球大戰電影，餐廳播住鄉村音樂，幾有feel食咗skirt burger，望落吸引，巨大塊烤過既芝士，大過麵包大過埋個碟，滴哂油，脆口，香，濃味，夠芝士香，但幾鹹，頭10啖真係好好食，但過10啖就開始覺得好鹹好油膩，正宗肥仔野，兩個人share會更好，但最後食哂個包同薯條配菜之後，仲有1/3塊芝士食唔落，少可惜肉正常有汁，水牛城雞翼正常，夠脆，少少辣，汁簿身就真係睇喜好奶昔唔太好飲

The Diner🍔🇺🇸……….呢間係位於中環嘅一間充滿住美國風情裝潢嘅漢堡包餐廳，內裡有霓虹燈，紅磚特色牆配紅皮座椅，懷舊街機等，完全感受到6/70年代嘅美國懷舊風情！除了感受美國懷舊風情和打卡外，當然都要食佢哋Signature Burger Skirt Burger😎……….🍔裙子漢堡 Skirt Burger $189•The Diner必食嘅漢堡！賣相望落去已經好邪惡和吸引，一大塊燒芝士尺寸大過所有人嘅面，放到漢堡包中間就好似裙子一樣，中間夾住洋蔥，生菜和蕃茄等，伴碟仲有粗薯條和沙律。

不概為American Size Burger，兩個人一齊share漢堡加小食，就已經足夠，否則會感覺太油膩。

燒芝士味道偏鹹香味，口感整體偏軟身煙韌，底部和邊沿就燒至焦香帶一點點的脆口，更脆身會更好！漢堡扒係安格斯牛肉，燒至五成熟左右，有香濃嘅牛肉味，感覺上沒有額外調味，要一同燒芝士食落先夠香口！大家要有心理準備，食嘅過程都較狼狽和整到成手油😜🍗水牛城辣雞翅 Buffalo Wings $88•一碟有6隻雞翅，味道有少少辣，香辣酸甜，不感油膩，雞翼外皮脆香，肉質尚算夠嫩，如果更多汁會更好，整體感覺幾惹味的😁🥜Peanut Nutter Butter Milkshake $78•Milkshake有多款口味可以選擇！甜度適中，奶昔嘅濃稠度適中，飲落比預想中少了花生醬嘅鹹香味，一啖飲落去先飲到雲呢拿香和好似帶點香蕉味嘅奶昔，到後勁先飲得出有花生醬味，味道偏淡，有點可惜🥺……….💰人均 $177.5/per person (2人)

The food is altogether extremely disappointing. We each ordered a breakfast platter of sorts, and both came out barely warm. A place that markets itself as all American should at least get pancakes right yeah? No. I’ve never in my life had pancakes that crumbled when I sliced into it, and didn’t feel fresh at all. So I wasn’t entirely surprised to see a stack of them ready made in the kitchen. My boyfriend had the coffee and said it was terrible as well. He is normally more than happy with Nescafé. The thing that gets me is that we didn’t order anything fancy it literally is just normal brunch food.

The Diner餐單提供美國菜, 漢堡包, All Day Breakfast等推介美食位於中環區，餐廳座位數未知人均消費約$101-200，結賬可以用Visa,Master,現金,AE,Apple,Pay，Booking訂位可以電話致電 35857455 查詢。

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The Diner餐廳詳細資料：

• The Diner地址:
  中環雲咸街48號雲明行地舖
  The Diner, G/ F, Winning Centre,48 Wyndham Street, Central
• The Diner電話: 35857455
• The Diner價錢: $101-200
• 分類: 美國菜, 漢堡包, All Day Breakfast
• 座位: 未知
• 付款: Visa,Master,現金,AE,Apple,Pay
• FB專頁: The Diner Facebook

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