The Cakery 中環

The Cakery 評價 相片

@thecakeryhk ————————————————————————蛋糕：#Flamingo蛋糕甜度（5星最甜）：⭐️⭐️⭐️濃度（5星最濃）：⭐️⭐️🍴：餐具 ✖️ / 蠟燭 ✔️ / 冰袋 ✖️/ 紙袋✔️🏷：✔️（免費，3日前預訂）💬：好好！IG反應對答都好快手，差唔多即問即答。

店員亦都好helpful，不愧係「上流社會嘅餅店」，除咗 @sevva，我唸佢會係另一選擇！🛒：#中環 #IFC #置地廣場 #銅鑼灣 #cakeup_中環站 #cakeup_銅鑼灣站🔘：個裝 4”💰：$688————————————————————————性價比：中下買蛋糕其實真係一門學問，霎時間要搵一個適合嘅蛋糕絕對唔易。

有人會More concern on 味道品質，有人會貪圖地理位置方便快手攞蛋糕，當然亦都有人係喜好睇個蛋糕嘅搶眼度，或者睇吓係唔係出名餅店！要有返咁上下嘅留認度，先可以揀到啱心水嘅蛋糕。

今次相信𠵱個蛋糕，搶眼度同「社會地位」上都有啲分量，而佢係一隻我見過最擺得上大檯，可以上大雅之堂嘅Flamingo蛋糕！本身蛋糕default 咗係一個4” 香檳味嘅 Gluten Free蛋糕。

睇相你都會見到，最初佢會係用一個盒裝住個蛋糕，以無糖白朱古力去做嘅羽毛就經已固定咗係蛋糕旁邊。

其實齋咁樣一個蛋糕，已經幾靚。

隨蛋糕以外，會跟埋一盒裝住用 Ruby Chocolate 去做嘅Flamingo頭，到真係食時先，就可以嫲似插蠟燭咁，將個Flamingo頭插落個蛋糕度。

賣相真係造得幾精緻嘅，粉紅色做主調，靚得嚟，擺上檯都甚有氣勢。

由於今次Caketionary之母生日（所以作為Caketionary，點可以唔搵個好嘢呢），但之母又唔太鍾意酒味，所以我哋就特別為佢揀咗一個較為特別嘅味道 — 牛油果青檸味，特別呀。

味道如何呢？先講蛋糕外面先，出奇地朱古力唔甜，而不竟佢係用Ruby朱嚟做，食落絕對食得出酸酸莓味。

而蛋糕白色嘅部分就係Swiss buttercream 嘅一層(即係平時Cup Cake上面個督Cream)。

佢𠵱隻奶油霜，雪凍咗嚟食，口感真係好似食緊菠蘿油塊油 (咁英文都有寫係butter..cream)，真係似咬落舊牛油咁㗎，亦都係幾油身，所以我亦建議大家要連埋個蛋糕去食，可以中和番吓個油膩感。

至於蛋糕啦，個口感係較為紮實一啲，Moist嘅程度唔弱，但就似椰撻中間個層咁，實但又唔乾個種。

但可惜嘅係牛油果味並唔突出，都可以話食唔出。

之不過另一味道青檸呢，就非常明顯，佢係霸佔咗蛋糕嘅一小部分，因為零舍有一層青色嘅Cream係中間，就係青檸Cream。

老實講，佢係真係幾靚嘅，但靚同味道去比較，靚就贏得明顯好多。

所以若然以味道作評分，性價比方面，我哋只會俾得中下，因為我哋好多人都𠝹走咗層厚厚嘅Buttercream，蛋糕亦都冇話爭崩頭，食唔晒，仲你推我讓。

但影相呃Like呢？就勁啦，因為自Post咗相係Personal Account，真係幾多人問嘅。

其實佢仲有好多靚蛋糕㗎，特別有動作系列，所以我覺得我都仲會想試多一次，睇吓其他嘅又點。

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有同事last day派散水餅，見到係cupcake諗住會冇死，個樣又靚靚咁😕實情唔係。

。

同事買左mini size，都幾好嘅，食完lunch太飽，都食唔落大大件嘅野，同同事都多，散個水仲要散埋財其實都幾難受~雖然話日後好相見，但都係門面野啦~Mini size我估係default mixed flavors 我求其揀左件個樣普普通通嘅🤣後尾估計係carrot cake，不過講得估其實就唔多食得岀~不過敗筆係，食完好口乾，原因不明，可能baking powder 過多？

Ordered and paid for bday cake the day before. Fully appreciate that weather conditions aren’t controllable but definitely not responsible for staff Michael to tell you first there will be no cake and therefore entitled to refund, then have another staff Cobe tell you they only grant store credit and the first staff did not approve of a refund, and then be told the cake will arrive but you will just have to wait around until it does, and then say again to email the office to request for refund, and then finally be told the next day company policy don’t allow for refunds so you will have to get the overnight bday cake or else it will be thrown out.

朋友生日，大家都忘了訂蛋糕，路過IFC 見到蛋糕樣貌如此精美，而且還有即時寫生日名牌服務，便決定買下來，就是喜歡size 細細，朋友決定一於試新口味。

custom cake $320~其實筆者也不知道這蛋糕是什麼名字，只是事後看張收據係咁寫 Custom cake 當時問店員，店員說是紅棗味道, 大家相信這個味道，壽星婆會喜歡吧！由於趕時間，故二話不說便比錢走人。

看見包裝已令人賞心悅目價錢還要是 cake special,在種種因素影響之下，便吸引買下來。

店員迅速寫上朱古力名牌後，用紙袋包裝好，分開蛋糕附上，當切蛋糕時，才將名牌放於蛋糕上，壽星婆一見，相當歡喜。

由於切蛋糕時，大家已興奮不已，沒有拍下蛋糕照片，只是文字描述⋯⋯淡淡的紅棗味道，朋友們一致認為，蛋糕頗甜，有 cup cake 質感，沒有蛋糕的感覺，如喜歡cupcakes 的朋友相信較為容易接受。

但整體來說:店員有禮，介紹詳細，包裝精美，值得一讚。

👍🏼👍🏼

公司樓下開咗呢間新嘅popup Store開張第一日 仲免費派咖啡都唔好意思兩手空空而回順勢買咗四件cupcake返去請同事食 來個happy Friday買咗一件玫瑰一件黑芝麻一件爆谷仲有牛油果食落非常唔錯黑芝麻帶有濃郁嘅黑芝麻香鍾意食牛油果嘅就更加定一定要試牛油果嗰件呢個味道更加係平時有賣cupcake嘅好少有玫瑰味亦都一啲都唔假食落非常輕盈而帶有玫瑰芳香唔似得出面有啲好假玫瑰精油味至於件爆谷果件上面啲爆谷仍然係脆脆嘅所以畀我感覺個應該係好新鮮唔會放過夜至於送嗰杯咖啡都好正下次又搵日落嚟再買杯咖啡就可以試下第二啲特別啲嘅味希望間pop up store會做耐啲但有時ot到攰都可以落嚟買幾件給cake獎勵下自己

The Cakery餐單提供西式, 西式糕點等推介美食位於中環區，餐廳座位數未知人均消費約$50以下，結賬可以用現金，Booking訂位可以電話致電 94492579 查詢。

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The Cakery餐廳詳細資料：

• The Cakery地址:
  中環港景街1號國際金融中心1樓LA2號舖
  The Cakery, Shop L A2,1/ F, I F C,1 Harbour View Street, Central
• The Cakery電話: 94492579
• The Cakery價錢: $50以下
• 分類: 西式, 西式糕點
• 座位: 未知
• 付款: 現金
• FB專頁: The Cakery Facebook

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