Prime Pho 中環

Prime Pho 評價 相片

🐮牛孖寶 $92.又試多一間Pho～今次係位於擺花街嘅prime pho，中環上班族不妨試下！唔係好肚餓所以揀左牛孖寶～可以喺牛筋、生牛肉、牛腩片、牛脷當中任選兩款，我就揀咗生牛肉同埋牛腩片🐮牛腩片較為出色，帶有少少肥膏，牛脂味濃郁而口感軟嫩👌🏻生牛肉相對普通～湯頭幾清，飲多兩啖都唔口渴！但我都係最鍾意brass spoon湯底😆今次揀左比較basic嘅兩款配料，後來聽朋友講先知牛脷出色🙈有機會再試！

在中環擺花街的旁的一間小店，款式並沒有很多，就單純地只有Pho跟幾款越式小食。

平日的中午大排長龍，幸好這天早了一點兒下班，下午茶時間沒太多人的情況下吃了一碗很好吃的Pho，湯底很濃郁，是一種以往在越南吃過的味道，應該係少數你會覺得未經改良既越南湯河。

不過價錢亦都有番咁上下，如果可以平番少少就好了。

夜晚同朋友中環食個晚餐，就試下呢間越南野。

佢既款式唔算多，河同檬同小食各幾款，河粉基本上得牛既選擇。

叫左個生牛河唔記得影相。

佢既河粉做得幾好幾Q彈。

不過個人唔太鍾意個湯。

第一啖覺得甜甜地，幾好的。

不過越食越咸，同有啲口渴。

牛肉片正常質素。

撈檬要左燒豬肉同火燒牛腩。

出色過湯河。

豬肉同牛腩燒得幾好。

菜量多。

唯一係個麵質偏腍，無湯河既河流做得咁Q彈。

叫左個雞肝醬蜜糖多士。

雞肝醬同蜜糖好襯，多士都夠脆。

不過略嫌唔夠熱同埋雞肝醬好薄。

如果你試過最正宗的越南牛肉河，你一定非常唔滿意香港任何一間標榜自己係越南牛肉河。

呢間係擺花街細細間，算係最似樣的越南牛肉河粉，佢地的河粉不是一般啲舖頭去街市入訂的河粉，佢地的河粉係幼身不易斷的，有一種麵粉整出來的煙韌感，不知係咪越南當地入貨，你可以試試。

佢地的牛肉會火槍燒一燒，有一種食拉麵的感覺，湯很足料。

另外炸雞翼係亮點，很脆很新鮮，多汁，但是都很熱氣，配返杯凍飲就最好，路過不如試下呢個最似樣的越南牛河。

Though a little bit away from the offices of central, this place seems to be pretty popular.Me and my friend ordered the regular pho. It was actually really good for pho. I’ve come to realize that pho might not be my favorite dish, because the taste is just a little too light for me. However, this place does a good job.Even though it was crowded, the service was decent. They took our order when we were standing in line, so that is nice. Overall, even though this is not my favorite dish, I have no complaints.

Prime Pho餐單提供越南菜等推介美食位於中環區，餐廳座位數未知人均消費約$51-100，結賬可以用AlipayHK,支付寶,現金，Booking訂位可以電話致電 25622392 查詢。

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Prime Pho餐廳詳細資料：

• Prime Pho地址:
  中環擺花街58號地下
  Prime Pho, G/ F, Lyndhurst Terrace, Central
• Prime Pho電話: 25622392
• Prime Pho價錢: $51-100
• 分類: 越南菜
• 座位: 未知
• 付款: AlipayHK,支付寶,現金
• FB專頁: Prime Pho Facebook

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