Paul Lafayet 中環

Paul Lafayet 評價 相片

我嘅強積金無樣好，就喺生日或一啲節日，都會送上小禮物，今次就喺Paul Lafayet嘅蛋糕券，雖然只喺一件，但都喺一番心意嘛，有啲嘢都唔喺必然嘅。

IFC有分店，食完晏就過去換，等下午茶時段鬆一鬆，嘆一嘆！望住個餅櫃，可以講喺琳琅滿目，選擇故然多，更喺款款蛋糕都做得漂亮，賣相精緻，而每一款手藝蛋糕都喺賣$50，所以，今日嘅下午茶喺富貴下午茶嚟。

高檔次即喺高檔次，雖然只喺一件蛋糕，仲要喺免費換領嗰種，由包裝袋到包裝盒都寧舍大體，不過，就真喺幾唔環保。

問店員有無細啲嘅包裝盒，可惜喺無嘅。

特濃朱古力脆餅 $50其實咁多款蛋糕，真喺心大心細，樣樣都想試，不過，最後，見呢一款朱古力脆餅似乎手工多而繁複，加上特濃朱古力嘅口味，估計性價比喺最高。

打到包裝盒，細看蛋糕嘅層次，由而下，最上層嘅朱古力片、唧成球狀嘅71%朱古力慕絲、再一層光滑嘅鏡面黑朱古力、71%軟心黑朱古力及法式朱古力杏仁蛋糕，層層相間，交替而成。

每個部份獨立食，都喺一種滋味，有香滑，有軟韌，有脆口，口感各有個性，而味道帶出朱古力唔同嘅韻味，非常有層次；一次過幾個部份放入口中，嗰種互相影響所產生嘅化學作用，更晌口腔內出現一片鼓動，絕對喺叫朱古力「粉絲」們難以抗拒嘅滋味。

大師級出品即喺大師級出品，一件餅就食得出師傅嘅心思、手藝同創意。

佢地每日新鮮手工製作既Cream Burlee向來出名 今次買左2個同屋企人分享 $50一個 店員可以幫我地用火槍燒表面既焦糖 或者自己返去整 因為燒完30分鐘就要享用 Cream Burlee用上上盛既雲呢拿籽同其他優質既材料 令到整體香味好香濃 加上蛋味本身好重 令到我一啖接一啖咁食😋😋

Paul Lafayet最招牌甜品一定係Creme Brulee！表面放上焦糖，再用火搶燒到脆卜卜～顏色夠晒焦糖色食落去口感好有層次，先脆卜卜最CREAMY~食落有雲呢拿香，味道層次更加提升又唔會話好甜，而且雞蛋味都算重！所以真係好鍾意食佢地既Creme Brulee！～～

之前經過好多間分店都冇機會試今次終於喺中環有時間買一個試吓‼️.🌟法式焦糖燉蛋($50)呢度嘅焦糖燉蛋就算外賣都係即叫即燒從圖片可見 燒得非常均勻燉蛋唔會太甜 亦唔會太膩買嚟做下午茶真係一流❤️另外原來食完之後留返個兜儲夠一定數量就可以去餐廳換佢哋嘅馬卡龍😍.‼️提提大家‼️外賣嘅話半個鐘頭之內就要食否則表層脆口嘅焦糖就會溶成糖水🙈今次去嘅中環分店就冇堂食但有啲分店係有堂食去之前記得上網check清楚啦😁

對返工人士來講，朝早嘅一杯咖啡係好重要，但賣咖啡俾你嘅人係更重要，因為會好影響你嘅心情。

幫襯過幾次，呢間分店嘅員工真係好高質！每次都係好友善好有耐性咁serve你，同埋好有效率！今日叫咗杯熱既cappuccino，細size，$33。

有啲cappuccino飲到最底會好濃，但呢杯唔會，幾岩我飲。

😚

Paul Lafayet餐單提供法國菜, 甜品, 糖水, 西式糕點, 咖啡店等推介美食位於中環區，餐廳座位數未知人均消費約$50以下，結賬可以用Visa,Master,現金,八達通，Booking訂位可以電話致電 25439800 查詢。

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Paul Lafayet餐廳詳細資料：

• Paul Lafayet地址:
  中環港景街1號國際金融中心1樓1104B舖
  Paul Lafayet, Shop1104 B, L1/ F, I F C,1 Harbour View Street, Central
• Paul Lafayet電話: 25439800
• Paul Lafayet價錢: $50以下
• 分類: 法國菜, 甜品, 糖水, 西式糕點, 咖啡店
• 座位: 未知
• 付款: Visa,Master,現金,八達通
• FB專頁: Paul Lafayet Facebook

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