Octavium Italian Restaurant 中環
地址: 中環德輔道中22號OneChinachemCentral8樓
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Octavium Italian Restaurant推介
意大利菜餐廳，供應精緻美食。私密度高、環境舒適寬敞。有多款手工意粉，製作用心、用料新鮮。
中環Octavium Italian Restaurant
| 餐廳分店 | Octavium Italian Restaurant |
|---|---|
| 地區 | 中環 |
| 電話訂位 | 21119395 |
| 餐單 Menu | 意大利菜, Fine, Dining |
| 人氣指數 | 877 |
| 價錢幾錢 | $801以上 |
Octavium Italian Restaurant訂位位於中環區，詳細地址是中環德輔道中22號OneChinachemCentral8樓，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。Octavium Italian Restaurant幾錢？價錢優惠後人均消費大約$801以上埋單，早餐午餐晚餐Octavium Italian Restaurant餐單包括有意大利菜, Fine, Dining等美食，付款方式有Visa,Master,現金,AE,銀聯付款，Booking網上訂位可以電話致電 21119395 查詢訂座。
Octavium Italian Restaurant優惠
Octavium Italian Restaurant 評價 相片
剛剛開幕嘅時候黎過一次，覺得一般般，冇特別亮點，今次同朋友仔試tasting menu，$1088 per head.共5道菜: 2款appetizer，2款main course，甜品.Foie gras鵝肝配白桃，新鮮配搭，白桃同平時蘋果醬一樣，減低鵝肝油膩感；白桃好香，但係冇蘋果嘅酸度，自己都係鍾意蘋果夾鵝肝.Abalone 帶子刺身下面係切成一絲絲嘅鮑魚，然後再淋上芝士汁配魚子醬，聽落都覺得好名貴；帶子刺身正常鮮甜，鮑魚有驚喜，好香好鮮甜，而且非常淋😍😍😍，芝士汁冇搶到帶子同鮑魚嘅味道，perfect嘅balance👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻.Linguine “Gentile”西班牙紅蝦蕃茄扁意粉，餐廳signature dish；新鮮製扁意粉，除咗煙韌，仲真係有少少麥香，配傳統香濃嘅蕃茄汁，非常地道；西班牙紅蝦又大隻又鮮甜，蝦頭有好多膏，隻蝦已經剝咗殼，啖啖肉好滿足💯💯💯💯.Mayura Beef 呢種牛係用朱古力飼養，比一般嘅牛油脂更多雪花，更均勻，肉味香濃，唔好睇佢細細舊，因為油脂重，食落都幾有份量；另外，作為配菜嘅羊肚菌令我喜出望外，好香而且非常爽口.Affogato十分足層次嘅一個甜品，上面係泡泡裝waffle，下邊係咖啡gelato，中間有少少咖啡jelly，仲配左mini炸”牛角包”，食完重口味嘅牛，呢個甜品非常refreshing.Tasting Set性價比唔錯，用料名貴之餘，味道仲好好，完全冇失望，值得試試，分數: 9.5/10，不過記得預多啲時間，要食大概3個鐘
好耐以前來過（以年計），有日係樓下經過見到招牌想起它，再來重温一下，想不到我話訂枱，服務員已經能準確地稱呼我，老實講，很窩心呢～首先麵包係Sourdough ，我最憎，麵包皮又硬，麵芯立口，不過只是我個人口味而矣。
兩款餐前小食：馬介休tart 鮮鹹的味道我鍾意，薄脆撻皮，好味沙甸魚芝士波 波波的皮口感有點實，嘛嘛地 吞拿魚魚腩他他配魚子醬和berry好鮮味，creamy汁配了鹹鮮的魚子醬，正有海鮮feel，berry就令整體更fresh 花花鵝肝醬 有如藝術品，唔捨得食啊～ 花下面係超甜提子 黑松露汁鮑魚 原隻鮑魚都好滑肉質算林，個黑松露汁似中國人的豉汁而且帶甜甜地，幾好味 海膽Pasta 裝飾不足，個意粉好硬，不過也是我個人喜好，愛吃林身的意粉，龍蝦醬汁就太鹹了 奧地利藍龍蝦，肉質相當嫩滑，醬汁亦鮮味 Aged pigeon 面頭是洛神花裝飾 鴿肉半生熟，肉質雖然超滑，但就失去了肉的texture 有點古怪，個甘橘汁也是太鹹 牛扒 肉質同鴿的情況一樣，好古怪，服務員話面頭灑上sake enzyme令肉更林，旁邊配的是炸了的牛筋，我只食到裡面有點立口黐牙的東西，不甚好味，食到尾覺得好“溜” 今日叫了兩杯酒意大利poin nore 是服務員介紹的，很不錯，也不貴意大利甜酒 餐很甜酒，一陣咖啡和nut的香味，，連我這個不懂酒的人都飲得出其香味，好特別! 蛋白雪糕甜品:面頭刨了些奧地利 honey chocolate 啡色一條條的是焦糖圍住酒浸過的黃香梨我欣賞這甜品，比較特別又唔太甜。
（可惜，太心急，忘記給相機先吃）餐後甜品 橙朱古力；栗子蛋糕; 液體朱古力杯加粒榛子係中間，好特別喎!
今日約咗朋友到中環中心嘅 Octavium Italian Restaurant 食 lunch, 點去到，水浸， lift 壞晒，好亂。
朋友著住高跟鞋，唔想行樓梯上8樓，且天氣咁熱，點行呀。
算，唔食嘞 。
咁高級嘅寫字樓大廈，連最基本嘅 lift ，都提供唔到，失望！
Octavium is a homestyle Italian fine dining restaurant with a Great menu , cosy environment and great attentive service too ! The table is a little smaller than I though. But All dishes are beautifully cooked.I had the abalone, spaghetti Chitarra …Ittastes good to the last bite .Looking forward to coming back again soon.
為慶祝阿媽生日所以預約了這間意大利餐廳，一圓阿媽的夢想。
剛入坐便有侍應詢問喝甚麼（礦泉水或暖水），並頗熱情的介紹餐點。
最後二人都點了 a la carte。
首先是小牛肉配上以吞拿魚腩煮成的醬汁，上面放上以蛋黃醬和黑松露片的前菜。
小牛肉很嫰，吞拿魚腩汁有著其獨有的血味，蛋黃醬偏酸，令人失望的是黑松露片沒什麼香氣，而且整碟前菜的配搭過於普通，或應說是沒有特別，各種食材沒有取得適當的平衡，並無驚艷之處。
接下來便是意粉的部分。
當初選擇到Octavium的原因就是為了試它的Signature dish red prawn linguine，而它並沒有令我們失敗。
切開蝦頭便有大量的蝦汁流出，蝦汁十分濃郁，蝦肉亦非常彈牙。
Linguine應該是自己做的，質感十分彈牙亦十分掛汁，果然是signature dish。
Gnocchi亦挺好吃，芝士味十分濃，配上清新的fennel跟小番茄，配上豬肉粒，意外的特別，非常推薦！接著便是主菜，這道菜其實也令人有點失望，蘑菇片下的是煎魚，上面淋上牛油汁，彩椒裏面釀著帶子蓉（？），一切的味道都是可以預想的，不是不好吃，只是這其實是可以在家裏做出來的菜，沒什麼特別。
總括來說，整餐最令人感覺驚喜的就是pasta，其他的則較為普通，下次或許會嘗試另一個menu。
Octavium Italian Restaurant餐單提供意大利菜, Fine, Dining等推介美食位於中環區，餐廳座位數未知人均消費約$801以上，結賬可以用Visa,Master,現金,AE,銀聯，Booking訂位可以電話致電 21119395 查詢。
您對於中環餐廳「Octavium Italian Restaurant」有何 comment？
Octavium Italian Restaurant餐廳詳細資料：
- Octavium Italian Restaurant地址: 中環德輔道中22號OneChinachemCentral8樓 Octavium Italian Restaurant, 8/ F, One Chinachem Central,22 Des Voeux Road Central, Central
- Octavium Italian Restaurant電話: 21119395
- Octavium Italian Restaurant價錢: $801以上
- 分類: 意大利菜, Fine, Dining
- 座位: 未知
- 付款: Visa,Master,現金,AE,銀聯
- FB專頁: Octavium Italian Restaurant Facebook
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