Chateau 68 中環

Chateau 68 評價 相片

行過荷李活道,都被這餐廳的招牌吸引住, 重點係中環區$148既晚餐已包3個course仲有酒飲,點都要試一次,終於有機會了.頭盤:湯及salad無乜特別, 我要salad,份量適中, 菜也新鮮.友人既南瓜湯幾濃.主菜:我點香煎工文魚扒配薯菜, 友人點黑椒雞扒. 三文魚扒大大件, 煎得香又滑,冇腥味, 冇骨, 食得好滋味!反而友人的雞扒相對較失色了.甜品: 似蜂蜜蛋糕既cake一塊,冇乜特別,難食囉,不過食得太飽,只係試左幾口就放棄.值得一讚服務生主動為我們加酒,講明唔使額外收費.對食飯喜歡飲兩杯既我,係好欣賞既!唯一美中不足係同場有一臺外籍客人比較嘈, 餐廳又細所以好影響其他人.

三月上旬‧晴忙，在上一個地方去下一個地方，有二十分鐘的空閒。

見這裡有歡樂時光，生啤款款38元，喝一杯也正好。

要了朝日，拉得不錯，啤酒泡不多不少，綿密幼滑。

啤酒冰凍順喉，一口氣喝完，爽。

要起程了，整杯下酒的花生放著也沒閒去吃。

由始至終只有我一位客人，兩位侍應閒著沒事做，誰說市道好。

上星期到公利飲蔗汁，見隔隣新開了這開食店，set lunch 賣 $78, 有我的至愛 cheeseburger, 今天決定一試。

店子內是窄窄長長的，一邊是 bar，有多款 wine and liquer, 另一邊是座椅，店內用了很多鏡，令店子看來闊落一点，加強空間感。

店子外有位客不停在食雪加，不好受，真想勸勸他吸煙危害健康嫁！我要了 green pea soup 及 cheeseburger.整体不錯。

這區是我常到的地方，下次如冇人食雪加, 會再 encore.

星期日晚，係云云中上環咁多間西餐廳中，都唔知揀邊間好，女朋友對食物又有要求，好多中上環餐廳都食過，未有一間想再令佢有再食既意欲，又未到情人節，所以都係以食物質素行先過環境。

行行下，見到依間Chateau 68 門口幾靚，又靜靜地，播輕快音樂，好舒服咁，不如就試下新野，就坐低試一試。

食物方面，打開餐牌，價錢係中上環黎講都算OK，食物種類主要都係排，和不同種類的小食，雖然我唔食羊，但女朋友好鍾意食，咁佢就叫左羊架，個羊架睇落都幾靚，女朋友可以算係一個食羊排既專家，佢都話煎得好好食，其實我就唔識分，因為好怕果陣羊羶味，但係成餐飯入面，我一d羶味都聞唔到，總算滿足到女朋友。

我自己就食番最正路既牛排，都有水準，同一個價錢黎講，係中上環都唔係好多間食到依個質素。

要讚一讚，面包的質量很高，熱烘烘的，配以餐湯，一流。

依d細致位，好多餐廳都做唔到。

到餐酒，今次我冇叫到Sangria，反而直接叫左一支紅酒，個尼泊爾Waiter 好有禮貌，好詳細咁介紹左幾支酒，佢都recommand 左一支紐西蘭既紅酒，入口清甜，夠果味，唔辣，好易入口，鍾意Fruity 既人應該會鍾意。

甜品都好似幾好食，因為見到格離台有叫，個樣都幾靚，不過我女朋友話想去西環食，咁就下次先試啦！哈！Overall，環境、服務、食物質素都屬於同區中上級，價錢算化算。

情人節，約會，傾計飲野既好去處，可以一試。

老公不在港的週末，決定約友人到IFC大肆shopping；結果體力很快於瘋狂血併中透支，餓腸轆轆的來到SOHO，隨便揀了這間位於荷里活道的新店來試。

要注意店名雖然叫Chateau 68，地址其實應是荷里活道62號才到，總之大家認住公利隔離就沒有錯。

除了新開，店門外的簡單又可愛的聖誕樹，也是吸引我的地方。

進到呈長形的店內空無一人，又擺放著一張藍色沙發，予人悠閒舒適之感。

店內酒吧的椅背較矮，沒腰骨的人不直久坐，還好靠沙發的位置全有著舒服cusion為墊，是日我就是就坐那邊，感覺良好。

當日與友人揀了近門口的位置，邊用餐時邊可斜斜眺望街角風光，十分寫意。

看了看店內酒牌，每杯酒由$55起，然而其兩道菜式午餐只收費$78，已包一杯酒、果汁或咖啡/茶，師奶仔立不執輸要了杯白酒! 此酒是House wineChardonnay Westend Estate來的，風味清新很易入口，不錯；友人就要了蘋果汁，據報是果汁先生的朋友。

第一道頭盤可揀沙律或餐湯，我揀了意大利菜湯，拌以一小籃麵包同時上檯；麵包一點沒特別，幸而菜湯熱度很夠、內容豐富、酸咪咪的滋味又十分開胃，後來發現用之浸泡一下餐包享用，也會加倍美味。

　友人選了Garden salad，據報也十分新鮮。

主菜有6款選擇，包括魚柳、pasta、春雞、羊架、肉眼等，也要猶豫一刻才揀出Gourmet steak & cheese burger來。

漢堡個子不太大，包身烘得不很暖，中間的牛肉層鬆化有肉味，但就久了點肉汁，整體質素一般，當然不及上週的HG burger精彩，但以此價位也算OK的了。

另外，漢堡的配菜少有的不是薯條，而是沙律菜及焗薯，感覺較健康，雖然焗薯其實有點過燶。

另一款主菜揀了Grilled Lamb Cutlet，兩大支骨的羊架，拌以烤雜菜及焗薯上檯，香氣幾吸引。

切開羊架，中間比要求的五成熟過火了些，肉汁不多而且不太豐腴，遠遠的被Stanley Deli的出品比了下去；而其實個人認為烤雜菜的味道要比羊好呢!這裡的午餐有加$20加添Daily Dessert的選項，由於只得一款就決定只要一份；當日甜品為Panna cotta，奶味特重，口感十分輕滑，再配上草莓醬稍作修飾調節，整體水準可以。

最後當日店內只得一位講英文的侍者，態度不算熱誠但幾有效率的，整餐感覺不錯，是頓吃得舒服又抵食的經歷，但講到好吃嘛，其實只是一般而已。

始終這店主要是給各酒客來買醉為主，要滿足肚子以及甜胃，還是另找下場吧!

Chateau 68餐單提供美國菜, 酒, 扒房, 西餐廳等推介美食位於中環區，餐廳座位數30人均消費約$0，結賬可以用Visa,Master,現金,AE。

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Chateau 68餐廳詳細資料：

• Chateau 68地址:
  中環荷李活道62號
  Chateau 68, 62 Hollywood Road, Central
• Chateau 68電話:  
• Chateau 68價錢: $0
• 分類: 美國菜, 酒, 扒房, 西餐廳
• 座位: 30
• 付款: Visa,Master,現金,AE
• FB專頁: Chateau 68 Facebook

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