Armani / Aqua 中環

Armani / Aqua 評價 相片

definitely worth the money, great standards for food wine decoration and staff. I have only one complaint: desert sucks. it's very beautiful but a little boring. Mango ice cream and chocolate ice cream are not exactly new and exciting foods.... anyways amazing sushi great tempura the kids pizza was even delicious when we accidentally ordered it and service is polite and effective.

多謝大學同學請食生日飯，約在中環Armani Aqua。

通常我們都約咗這間餐廳，因為比較易訂位，而味道又尚算不錯。

.當天好像有function，所以服務比較慢，不過通常都對這類地方服務要求不高，所以不太在意。

.這裏選擇甚多，西式日式皆有，中午過來這裏通常都食日式套餐。

今次點了豚肉生姜燒套餐，份量夠，味道亦不俗。

當然這裏價錢也不便宜普通一個餐都要差不多$300。

但是以這裏的環境、服務和食物質素而言，加上容易訂位，其性價比算是相當不錯

今日同屋企人食生日飯，就揀咗係中環遮打大廈嘅Armani / Aqua，呢度環境舒適，坐得幾舒服。

餐廳內有提供日式及西式的餐種，啱晒屋企人唔同嘅口味。

以價錢嚟講，係中環區都算係性價比高。

今次已經係我第二次黎呢到食晚飯平日既晚飯時間，唔系太多人，加上燈光暗暗地，坐得幾舒服。

前菜嗌左個帶子，今次整得有少少過火。

主菜就意粉同和牛卷，意粉正常，和牛卷唔錯。

另外再嗌左赤貝+梅味jelly海膽帶子卷+加洲卷。

赤貝幾鮮甜！配兩杯白酒，好好飲喎！甜品叫左椰子同荔枝雪糕。

有果肉！好飽食到！下次會再黎

轉眼人生到了八份三。

人愈大，愈簡單。

生日不再需要一大班人的派對，只跟身邊最親的朋友、家人渡過。

生日前夕，來到Chater House的Armani / Aqua。

超喜歡這個入口，果然是拍照、打卡的好地方。

星期六的晚上人很少，除了我們就只有另外一枱客。

Set Dinner價不貴，如果想約心儀對象吃飯，我會推介這裏。

XD我們另加$298要埋 wine pairing 跟前菜的Prosecco，有點dry，蠻醒胃，是餐前酒的不錯選擇。

Cherry heirloom tomato with Stracciatella cheese 番茄很鮮甜，配上意大利水牛芝士，鮮味更突出。

連平時不愛吃番茄的我也把它全部吃光。

Armani Selection 以日本及意大利菜作招徠，當然要試試它的日本菜式。

前菜來說，刺身、壽司的份量不少，而且非常新鮮，值得推薦。

Salad of Crabmeat 蟹肉沙律擺碟雖比刺身精美，份量也不少。

每一口都有新鮮蟹肉，但沙律醬份量太多，有點蓋過蟹肉味道。

我們一致認為刺身好吃些 Grilled Beef Short Rib 擺碟不稱得上美，但剛好medium rare的short rib本身賣相夠吸引。

外層帶點焦香，中間的肉質依然軟嫩，肉味濃郁。

墊底的南瓜薯蓉夠幼滑，南瓜的味道為平凡的薯蓉加添特色。

Cecchi Riserva Chianti 2014 配Short rib的Riserva Chianti帶點木香，口感順滑、fruity。

Japanese Eggplant 茄子不是我杯茶，所以只試了一點鰻魚。

鰻魚燒得蠻香，但肉質偏軟腍，不是我愛的質感，但伴碟的蝦肉和菇夠爽脆。

Marco Felluga "Mongris" Pinot Grigio Colli 2017 配鰻魚的Pinot Grigio花香味重。

Vanilla Pavlova 最後來到甜品環節。

男友覺得餐廳手字麻麻，索性只用預定生日牌，沒機會看師傅真跡xD 生日朱古力版不但可愛，還蠻好吃，大家可以考慮下。

我稱Pavlova是Meringue的變奏版。

傳統的會配忌廉餡，而Armani/Aqua這個內裏則是滿滿雲尼拿雪糕，上面加朱古力味忌廉。

而我最欣賞的是隔著忌廉和Meringue中間的raspberry脆片，平衡整個甜品的甜膩。

Trio of Moji 意日fusoin餐廳，另一款甜品當然走日系路線。

三色mochi（櫻花、綠茶、原味）非常煙韌。

再加紅豆糕、荔枝爆珠，很平穩、没驚喜。

我較為推薦Vanilla Pavlova。

4個course加wine paring，仲意外地包了場的生日飯，$800非常值得。

Armani / Aqua餐單提供日本菜, 意大利菜等推介美食位於中環區，餐廳座位數140人均消費約$401-800，結賬可以用Visa,Master,現金,AE,銀聯。

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Armani / Aqua餐廳詳細資料：

• Armani / Aqua地址:
  中環干諾道中8號遮打大廈2樓204-205號舖
  Armani / Aqua, Shop204-205,2/ F, Chater House,8 Connaught Road Central, Central
• Armani / Aqua電話:  
• Armani / Aqua價錢: $401-800
• 分類: 日本菜, 意大利菜
• 座位: 140
• 付款: Visa,Master,現金,AE,銀聯
• FB專頁: Armani / Aqua Facebook

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