麵館皇 上環
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麵館皇推介
今天中午沒有lecture，所以到中環與男朋友共進午餐。最初是想去一間出名的茶餐廳，但因太多人排隊，於是改往男朋友介紹的這間麵館皇。面積雖小，但算是五臟俱全! 餐牌上有不同的選擇，花多眼亂，男朋友則推介用熱鍋盛的拉麵！都有不同的選擇！！我們點了：（1）牛腩鍋拉麵（＄39）﹣牛腩有點肥，但湯很清! 而且我嘗了一塊牛筋，味道不錯！（2）豬軟骨鍋拉麵（＄39）﹣豬軟骨軟硬適中，份量算多！不過有點鹹，但浸耐點則淡了些! 拉麵有點像上海麵，從外貌看來應該是自制的！不錯啊！配菜是椰菜，不錯的配搭！但湯底有點膩，可能是因為豬軟骨的關係吧！小女子的胃口沒如此大，吃不下全鍋拉麵！好像有點浪費啊...午市雖然人流多，位置有點擠迫，但感覺還是不錯！在繁忙時間的服務也接受！其實有午市套餐的，一碗麵＋一杯飲料（＄45），所以我和男朋友都選擇單選拉麵！不過如果想飲豆漿，這裡有冷有熱，應該都不錯的！這店還有很多上海菜式、米線、拉麵、飯等等，原本想試酸辣湯拉麵，但看見一位顧客的湯底是多麼的紅，有點怕怕! 待更冷的天氣，才到這店嘗試，那時應該可以達致暖粒粒的效果!
上環麵館皇
| 餐廳分店 | 麵館皇 |
|---|---|
| 地區 | 上環 |
| 電話訂位 | 沒有電話提供 |
| 餐單 Menu | 滬菜, 上海, 粉麵, 米線 |
| 人氣指數 | 906 |
| 價錢幾錢 | $51-100 |
麵館皇訂位位於上環區，詳細地址是上環皇后大道中181號新紀元廣場低座1樓102號舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。麵館皇幾錢？價錢優惠後人均消費大約$51-100埋單，早餐午餐晚餐麵館皇餐單包括有滬菜, 上海, 粉麵, 米線等美食，付款方式有現金付款。
麵館皇優惠
麵館皇 評價 相片
今天中午沒有lecture，所以到中環與男朋友共進午餐。
最初是想去一間出名的茶餐廳，但因太多人排隊，於是改往男朋友介紹的這間麵館皇。
面積雖小，但算是五臟俱全! 餐牌上有不同的選擇，花多眼亂，男朋友則推介用熱鍋盛的拉麵！都有不同的選擇！！我們點了：（1）牛腩鍋拉麵（＄39）﹣牛腩有點肥，但湯很清! 而且我嘗了一塊牛筋，味道不錯！（2）豬軟骨鍋拉麵（＄39）﹣豬軟骨軟硬適中，份量算多！不過有點鹹，但浸耐點則淡了些! 拉麵有點像上海麵，從外貌看來應該是自制的！不錯啊！配菜是椰菜，不錯的配搭！但湯底有點膩，可能是因為豬軟骨的關係吧！小女子的胃口沒如此大，吃不下全鍋拉麵！好像有點浪費啊...午市雖然人流多，位置有點擠迫，但感覺還是不錯！在繁忙時間的服務也接受！其實有午市套餐的，一碗麵＋一杯飲料（＄45），所以我和男朋友都選擇單選拉麵！不過如果想飲豆漿，這裡有冷有熱，應該都不錯的！這店還有很多上海菜式、米線、拉麵、飯等等，原本想試酸辣湯拉麵，但看見一位顧客的湯底是多麼的紅，有點怕怕! 待更冷的天氣，才到這店嘗試，那時應該可以達致暖粒粒的效果!
上年10月，麵館皇店員派傳單俾我，當時我打算10月6日(星期六) 幫襯，點知無開，以為結業！最後幫襯咗喇沙王。
所以一直都無留意呢間麵館皇，直至最近，又有店員派傳單俾我，原來仲未執，搵日去幫襯！午餐有好幾款套餐：灌湯麵餐 $45 / 特色麵餐 $42 / 特價拉麵套餐 $38 / 飯餐 $42 / 雲吞、水餃套餐 $35 / 湯飯餐 $42 / 冷麵套餐 $38 ；價錢合理！餐牌中，寧波三鮮小雲吞 ( 28隻 ) 套餐 $35 最吸引我！係呀！有 28 隻一口小雲吞，以豬肉包成小雲吞，成碗滿！ 可惜一咬開，便知係雪藏豬肉，略帶粉紅色，欠缺肉味！混合一點肥豬肉，尚有點滑！雲吞皮仍帶點煙韌，都 OK! 另有紫菜及炒蛋絲作點綴，令賣相生色不少！ 紫菜最遲落，可保持應有脆口口感，難免有點沙！薄一薄嘅炒蛋切成絲，但無咩味！紫菜湯幾清兼少油！配合小雲吞確實不錯！味道匹配！熱菜蜜：勁熱！甜咗些少！我坐近廚房張枱，見到呢度全女班！好嘢！ 樓面 3 位女店員，另有3 位負責廚房。
不過，地方淺窄，坐得擠迫。
又未至於好似筷子記咁迫！
麵館皇餐單提供滬菜, 上海, 粉麵, 米線等推介美食位於上環區，餐廳座位數未知人均消費約$51-100，結賬可以用現金。
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麵館皇餐廳詳細資料：
- 麵館皇地址: 上環皇后大道中181號新紀元廣場低座1樓102號舖 Noodleholic, 102,1/ F, Grand Millennium Plaza,181 Queen's Road Central, Sheung Wan
- 麵館皇電話:
- 麵館皇價錢: $51-100
- 分類: 滬菜, 上海, 粉麵, 米線
- 座位: 未知
- 付款: 現金
- FB專頁: 麵館皇 Facebook
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