木子甜品 荃灣
地址: 荃灣路德圍荃興徑地下6號舖
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木子甜品推介
行街行到累了，路過見到有芋圓! 即刻衝入去食!豆腐雪泥芋圓(22蚊)個紅豆底都唔錯，個人覺得甜左D，同埋比較稀，如果可以更多紅豆粒就更好啦!這碗的水晶丸入面係有餡的，係芋泥。豆腐雪泥冇乜豆腐味!!我個人就覺得整體冇乜冇乜特別~仙草2號+芋圓+地瓜圓(23蚊)仙草2號係芋泥+腰豆+蘆薈。我唸下次唔會再叫呢個，會試仙草1號!!仙草味的雪泥好夠味! 比豆腐雪泥好多了~~~其實我本身已經係超級愛芋圓、地瓜圓同埋仙草，而呢碗的料好豐富，芋圓地瓜圓都唔少，所以我食得好開心。唔會太甜!! 最愛芋圓、地瓜圓煙煙韌韌，唔會淋唔會硬!!!!!!!!!!!!!!!!!!
荃灣木子甜品
| 餐廳分店 | 木子甜品 |
|---|---|
| 地區 | 荃灣 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 台灣菜,甜品,糖水, |
| 人氣指數 | 665 |
| 價錢幾錢 | $50以下 |
木子甜品訂位
木子甜品位於荃灣區，詳細地址是荃灣路德圍荃興徑地下6號舖，餐廳寬敞座位數目共有40個。木子甜品幾錢？價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單，早餐午餐晚餐木子甜品餐單包括有台灣菜,甜品/糖水等美食，付款方式有現金,八達通付款。木子甜品優惠
木子甜品 評價 相片
行街行到累了，路過見到有芋圓! 即刻衝入去食!豆腐雪泥芋圓(22蚊)個紅豆底都唔錯，個人覺得甜左D，同埋比較稀，如果可以更多紅豆粒就更好啦!這碗的水晶丸入面係有餡的，係芋泥。
豆腐雪泥冇乜豆腐味!!我個人就覺得整體冇乜冇乜特別~仙草2號+芋圓+地瓜圓(23蚊)仙草2號係芋泥+腰豆+蘆薈。
我唸下次唔會再叫呢個，會試仙草1號!!仙草味的雪泥好夠味! 比豆腐雪泥好多了~~~其實我本身已經係超級愛芋圓、地瓜圓同埋仙草，而呢碗的料好豐富，芋圓地瓜圓都唔少，所以我食得好開心。
唔會太甜!! 最愛芋圓、地瓜圓煙煙韌韌，唔會淋唔會硬!!!!!!!!!!!!!!!!!!
在台風吃過拉麵後，也不便久留，大家有點意猶未盡，貴為熟知荃灣的食家L，就又帶我們去吃甜品了！最後我們來到了荃華街的木子甜品，時近九點,，店內人客不多，我們坐到了其中一張方枱。
甜品選擇蠻多，而且有點花多眼亂，當中部份帶有台灣特色，既然來到台灣風的甜品店，當然要試點有特色的，遂點了海底椰芋圓豆花（芒果冰），V先生點了雜果豆花（椰汁冰），L點了芒果芋圓而黑貓先生則點了宇治時代。
芋圓豆花（椰汁冰）豆腐花上放上一球芒果冰，伴著一些地瓜圓、芋圓及海底椰；賣相比較清簡。
海底椰腍滑中帶有嚼勁，有股清甜的味道，豆花雖然不至十分細滑，但卻出奇的有豆香，質感稍遜但食味不俗的。
芒果冰味道香甜，不過跟豆花似乎不太搭調，換成汁冰應該會更配合些。
地瓜圓及芋圓類近日式的丸子，吃起來相當煙靭有嚼勁，而且比丸子來說，地瓜丸卻有一份蕃薯的甜味，芋圓則有芋頭的清香，味道十分有趣！芒果雪泥芋圓L：甜品賣相比較遜色，湯水過多，應將其雪凍而不應加冰，會感覺更衛生和不會溝淡味道，但能在港甜品店吃到有台灣風味的芋圓值得一試。
宇治時代黑貓先生：甜品嘛，配搭有趣而且整體味道不俗，落紅豆係最good既地方…不過奶凍同雪糕味道都頗一般，但考慮到價錢（其實相宜），都算滿意了。
鮮雜果豆花V先生：甜品賣相ok, 生果精緻，豆花有豆味，但不太滑初入店內，裝潢以尖白色為主，但某些陳設與本地時裝品牌「白朱古力」十分相像，不過還算簡潔，遺憾的是坐椅清一色的沒有椅背，坐起來還蠻累人的。
侍應服務態度良好，甜品質素不俗，而且滿有特色，價錢相宜，的確是飯後甜品的一個不錯選擇。
Berlin
木子甜品在香港已經有幾間分店，雖然附近有好幾間甜品店，但小妹仍然鍾情木子。
每次weekend經過路德圍這條食街，人山人海，每間食店都會分黨分派，各自修行。
喜歡木子的原因，在於附近甜品店所沒有的台式甜點，別的都是中、西式款式，所以可見它的過人之處，雖然附近都有一間的台式店，但種類只限於豆腐花、仙草之類，款式有限。
小妹知道其實小毛不甚喜歡，但仍會陪小妹排隊拿籌號吃，每次他都會叫上同一款，因為整個餐牌只有黑白較為揀得落手，哈...真是難為他呢~而小妹呢，永遠少了點上芋圓。
（抹茶芋圓雪泥)，芋圓是台灣的特色小吃，以芋頭/蕃薯蒸熟後，再壓成芋泥/蕃薯泥，加入配料及水攪成圓狀，放入水中煮成。
芋圓煙韌有彈性，配上帶點苦澀味的雪泥球，都是十分受歡迎的組合。
豆腐花則成了中和的效能，若果先吃雪泥再吃豆腐花，就會淡而無味；調轉的話，雪泥就會溶，真矛盾！小毛至愛系列，每次都只會叫這個，（紅豆黑白)，一碗3球清晰可見，分別豆腐雪泥、黑糯米及紅豆，紅豆是罐頭貨色，浸滿糖水的紅豆需頗飽滿，但十分甜膩。
配上清淡的豆腐雪泥，口感簡直左邊走右邊走！糯米又是甜，圍繞類似紅豆沙的糖水中，其實小妹不太喜愛。
再次到訪，今次黑白售罄，小毛退而求其次，點上（木瓜芋圓仙草)，台灣的仙草，有點像本地的涼粉，雖然沒證明有什樣的功效，但的確在悶熱的天氣有清熱解暑的作用。
仙草滑嘟嘟，涼粉則口感比較硬身，只要一嚐之下，就會分得清楚，仙草系列都會配上仙草雪泥，不可換改，想吃別的口味，可加上$6/球。
木瓜薄切片，清甜無渣，小毛吃完都感到清涼。
小妹未試過水晶晶，今次不知甚地叫上這個（芋圓水晶晶），上枱時感到有點後悔，好像怪怪的，芒果汁底配上水晶粉條，水晶條本身無味，口感帶點硬，要點上芒果汁才吃出味道，應該說像趙芒果汁才對，下次再來都應該叫回至愛。
小妹都算上這裡的常客，價錢平之餘，環境都算寬鬆，比起其他甜品店動用貴上一倍的價錢，吃完了還要趕快拍拍屁股走人！這算不錯了，唯獨感覺有點每況愈下，是店員太年輕了嗎，服務的確是差的！
上月才剛遊台回來, 仍不時憶起種種美好的片段, 太掛念當地的美食, 也許我的心早已飛到那邊去了, 對台灣總有種解釋不到的好感。
從朋友仔口中得知荃興徑的木子大賣台味甚濃的甜品, 更得她的大讚, 暗地裡已燃起了要試的決心。
荃灣雖然離我不遠, 但始終是個不熟知的地方, 有人領著會較好, 免得迷路呢!見離飯局仍有個多小時的空檔, 又大條道理過來吃點甜, 加上只七時多, 該不會大排長龍吧! 過了九時便難說了……空間不大佈置卻很骨子, 黑白兩色成了主要的色調, 入型入格, 襯以柔和的燈光, 多添一份玩味, 份外舒適窩心, 幸人不多, 可以霸佔整張桌子, 好好地談個夠, 不用急著走。
翻開附有彩頁的餐牌, 紙質厚實, 拿上手不會黏黏的, 不自覺又多添一份好感, 內附的相片不多, 但其實每款甜品的近拍圖已貼在牆身上, 蠻引人胃口的。
選擇多是預料之事, 台式甜品以外, 亦供著少量西式甜選, 如心太軟、奶凍等, 但這次一心為芋圓而來, 不應作他想了。
然而配搭比想像中多樣化, 芋圓可自由伴上豆花、仙草、雪泥球、冷麵, 配搭紛陳創新, 盡現新舊融合之妙, 令人眼前一亮。
不能說圖片的魔力不大, 見香草雪泥芋圓($21)很討好似的, 幸賣相真不賴, 只是不如有點略稀, 丸子全躲到底下去, 要自己做點手腳, 拍起來才吸引一點。
碗內藏著不同種類的的「珍寶」, 有水晶丸子, 芋圓、番薯圓, 伴上冰涼的紅豆湯和雪泥, 豐富多重, 清涼透心。
起初滿擔心芋圓凍食會乾硬, 但入口便知是過慮, 煙韌細滑, 用台式的「QQ」形容最適合不過, 毫不黏牙, 隱約嚐出芋頭和地瓜的甜香, 絲絲的纖維更富樸實感。
大顆一點的水晶丸擁著剔透的外皮, 很晶瑩的樣子, 兩種顏色的皮裹著不同口味的餡料, 一紫一黃, 好看極了。
水晶皮帶點爽滑柔韌, 充滿彈力, 內裡的番薯蓉綿滑甜美, 不感人工, 而芋頭則夠粉糯, 甜度較低, 紅豆湯調得略稀, 湯水多而豆粒偏少, 但勝在每粒都飽滿, 在旁的香草雪泥雪得夠冰, 不會一下子溶掉, 充斥奶香, 有輕微的冰感, 但還算柔滑, 跟紅豆湯輕拌一下, 又是另一番滋味。
朋友仔如我般心大心細, 千挑萬選之下, 唯宇治仙草芋圓($21)得到她的歡心。
以仙草舖底, 再伴些紅豆粒、芋圓、抹茶雪泥, 滿有涼拌的風味。
我也不客氣地試了數口, 仙草滑得捉不住, 很難乖乖地伏在湯匙上, 比龜苓膏結實, 嫩滑且帶幾分爽勁, 甘甜沒草藥的澀味, 襯上口感各異配料, 美妙動人, 豆粒烚至粉腍, 沒一粒是硬的, 豆肉仍藏在薄衣之中, 芋圓入口同樣Q彈有力, 沒像在嚼口香糖的感覺, 抹茶雪泥比香草味少點甜, 但多份甘香, 清幽出眾, 挺討好的。
真慶幸可以遇到一家水準不俗的台式甜品店, 愈簡單的愈是不平凡, 店家在短短時間內擴充至四間分店, 潛力實不容輕看, 用心的製作一定會有人欣賞, 期待再來會繼續有新驚喜吧!
這裡一帶是甜品街, 繼上週到訪過明師傅後, 今次來到木子甜品這家台式甜品店。
宇治芋圓涼粉 ($22), 包括抹茶雪泥 (雪糕)、紅豆蓉、芋圓、涼粉, 整個組合也是「檸茶」喜歡的, 不過抹茶雪泥的質感鬆散, 抹茶味亦不夠, 反而紅豆和涼粉的質素屬水準以上; 最失望的卻是希望越大的芋圓, 芋圓有些 Q, 卻仍然遠遜於台灣的水準, 除了暖身跟整個甜品格格不入外, 更帶有一些奇怪的異味。
香港的台式甜品店實在不多, 但對於到過台灣旅行的朋友來說, 這裡的水準卻還有一段距離。
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木子甜品餐廳詳細資料：
- 木子甜品地址: 荃灣路德圍荃興徑地下6號舖 Muzi Dessert, Shop6, G/ F, Tsuen Hing Path, Lo Tak Court, Tsuen Wan
- 木子甜品電話:
- 木子甜品價錢: $50以下
- 分類: 台灣菜,甜品,糖水,
- 座位: 40
- 付款: 現金,八達通
- FB專頁: 木子甜品 Facebook
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香港餐廳2023推介06月
為減低冠狀病毒病在Soul Bro Club內有任何傳播的風險，Soul Bro Club在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳Soul Bro Club除了遵守預防及控制疾病的相關規例，Soul Bro Club同時建議採取以下措施*Soul Bro Club 黃, Soul Bro Club 藍, (Soul Bro Club 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
木子甜品在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內木子甜品應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳木子甜品建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
木子甜品餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳