池尚屋 黃大仙
地址: 黃大仙鳳凰新村銀鳳街27號地下
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池尚屋推介
黃大仙港鐵附近少有自家開設日本食肆，新開張不久便來一試。前幾星期第一次光顧，點了燒鲭魚定食，份量、味道、價錢及服務均有進步空間，決定再來。8月27日下午再次光顧，點了上次未有供應的三色刺身定食(HKD 78)，上枱賣相如下：期待的刺身，一見賣相最終令我失望。店方事前已告知沒有餐牌中原定的吞拿魚，改以甜蝦代替，估不到體積如此小巧。北寄貝屬薄片，帶子則一開二薄砌；三文魚分量可以接受。賣相一般且連少許的和風刺身精緻佈置也欠奉，就這樣將刺身隨便攤在碟上，刺身味道不至於怪味，但並非新鮮，有欠食肆誠意。日本芥辣及豉油貨色非常普通，圖左上方的配菜有點柚子豉油很開胃；白飯和味噌湯連吃完也沒甚印象。雖說對小店而言，刺身來貨速度及成本負擔比起連鎖日本食店，必定沒甚優勢，可是既然別的小店尚有生存空間，因此食物質素下降及份量寒酸皆不是店方有原因找藉口開脫的。另，招呼不周。小店舖面人數有限，多見廚師兼做舖面招呼及執拾，不過當日所見尚有一位女士負責樓面，她只顧著玩手機，連茶水也不懂自動自覺為客人添上，莫名其妙。再者，店方收銀帳目混亂，本人前後兩次到店，均見店方對收銀價錢不清楚，找續容易出錯，食客小心為上。除了環境裝修不過不失，有感此店從食物質素、招呼服務及收銀帳目三方面來說，屬未學滿師的日式食肆生意初哥，食客仍有心一試，唯有待其改善吧。
黃大仙池尚屋
| 餐廳分店 | 池尚屋 |
|---|---|
| 地區 | 黃大仙 |
| 電話訂位 | 沒有電話提供 |
| 餐單 Menu | 日本菜 |
| 人氣指數 | 811 |
| 價錢幾錢 | $51-100 |
池尚屋訂位位於黃大仙區，詳細地址是黃大仙鳳凰新村銀鳳街27號地下，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。池尚屋幾錢？價錢優惠後人均消費大約$51-100埋單，早餐午餐晚餐池尚屋餐單包括有日本菜等美食，付款方式有現金付款。
池尚屋優惠
池尚屋 評價 相片
黃大仙港鐵附近少有自家開設日本食肆，新開張不久便來一試。
前幾星期第一次光顧，點了燒鲭魚定食，份量、味道、價錢及服務均有進步空間，決定再來。
8月27日下午再次光顧，點了上次未有供應的三色刺身定食(HKD 78)，上枱賣相如下：期待的刺身，一見賣相最終令我失望。
店方事前已告知沒有餐牌中原定的吞拿魚，改以甜蝦代替，估不到體積如此小巧。
北寄貝屬薄片，帶子則一開二薄砌；三文魚分量可以接受。
賣相一般且連少許的和風刺身精緻佈置也欠奉，就這樣將刺身隨便攤在碟上，刺身味道不至於怪味，但並非新鮮，有欠食肆誠意。
日本芥辣及豉油貨色非常普通，圖左上方的配菜有點柚子豉油很開胃；白飯和味噌湯連吃完也沒甚印象。
雖說對小店而言，刺身來貨速度及成本負擔比起連鎖日本食店，必定沒甚優勢，可是既然別的小店尚有生存空間，因此食物質素下降及份量寒酸皆不是店方有原因找藉口開脫的。
另，招呼不周。
小店舖面人數有限，多見廚師兼做舖面招呼及執拾，不過當日所見尚有一位女士負責樓面，她只顧著玩手機，連茶水也不懂自動自覺為客人添上，莫名其妙。
再者，店方收銀帳目混亂，本人前後兩次到店，均見店方對收銀價錢不清楚，找續容易出錯，食客小心為上。
除了環境裝修不過不失，有感此店從食物質素、招呼服務及收銀帳目三方面來說，屬未學滿師的日式食肆生意初哥，食客仍有心一試，唯有待其改善吧。
堅難食！平時都會支持小店，但呢一間一定唔會再去！叫咗：1）鰻魚飯; 飯係普通白飯，仲要煮到爛飯咁; 鰻魚質素差，乾憎憎，一D都唔肥，冇鮮味，仲要焗到燶燶地！2) 金菇牛肉烏冬；湯係冇味嘅，自己屋企都煮得好味過佢。
3) 魚生；三文魚＋帶子；帶子片到好似紙皮咁薄，唔新鮮; 三文魚＂岩岩慘慘＂，都係唔新鮮，解凍解得唔好，舊魚好似擦膠咁。
食咗一啖，吐都吐唔切！1＆2，都可以得過且過，但魚生要求取消，解釋俾女店員知，廚師立刻唔高興，仲想鬧人，話魚生應該係咁，想收番$，但成碟魚生只係呑咗一片紙咁薄嘅帶子。
今時今日，香港人對日式料理都不再陌生，唔可以再用以前的standard去招呼客人吧！
雖然店子面積不大，座位數目不多，難得的就在那久別重逢完完全全日本天婦羅🍤之口感，令我再一嚐滋味，非常感動！❤️😽上一次在港品嚐同樣的口味，已是十年前在尖沙咀一間甚高級的酒店之自助餐中的了。
終於，在這所小店找著，鬆脆不油不膩的技巧，感受到師傅的專注和巧手！讚！👍🏻極具誠意和細膩之同時，價錢便宜！感動的推介：天婦羅🍤🍆🍠🍛
剛剛開了個多月既區內新餐廳，終於喺七夕佳節去試食一下。
雖然坐位很少，但地方光猛乾淨。
由於已經係晚上八點多，所以我們只點了兩個晚餐，吉列豬扒定食同生薑豚肉定食。
師傅將豬扒炸得很脆很平均，炸漿唔會太厚，剛好適中。
因為怕太咸，所以我平時並唔飲麵豉湯，但今次師傅煮得適中。
原本諗住要生薑豚肉飯最穩陣，但很意外覺得豚肉飯好好食，因為生薑粒切得比平時大粒，不會太細粒，令進食時會有口感，再配上豚肉飯既醬汁同珍珠米，令我不自覺食哂成碗飯。
雖然小店一間，但也值得一讚，因為小店只得一位師傅負責整間餐廳既食物，也能夠配合時間，整得食物很仔細美味。
由於鳳凰新村區內沒有這些日本小店，所以我會繼續光臨小店
池尚屋餐單提供日本菜等推介美食位於黃大仙區，餐廳座位數未知人均消費約$51-100，結賬可以用現金。
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池尚屋餐廳詳細資料：
- 池尚屋地址: 黃大仙鳳凰新村銀鳳街27號地下 池尚屋, G/ F,27 Ngan Fung Street, Fung Wong San Tsuen, Wong Tai Sin
- 池尚屋電話:
- 池尚屋價錢: $51-100
- 分類: 日本菜
- 座位: 未知
- 付款: 現金
- FB專頁: 池尚屋 Facebook
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