八月芳 鰂魚涌
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八月芳推介
好多年前呢度新開嘅時候成日嚟食，自從某次食過唔好食之後就少咗嚟。媽咪話好耐冇食過，想嚟飲吓茶，咁就再嚟試吓啦老翠園煎粉果(連湯) ($30)媽咪話係翠園嘅傳統點心。即叫即炸，有4件，顏色都煎得唔錯；用料算慷慨，入面有蝦粒、仲有筍條增加口感；浸咗湯之後會冇咁油膩，整體都OK不過粉皮有啲厚川芎湯浸魚雲 ($35)有杞子、川穹、豆腐、紅棗及主角魚雲；湯嘅藥材味唔重，適合唔鍾意藥材味嘅朋友，不過我就覺得佢清咗尐喇；魚頭極之新鮮冇腥味，雖然唔算好大舊不過好肥美原隻鮑魚荷葉飯 ($45)其實唔係想食鮑魚，不過以為得一款荷葉飯，所以叫錯咗；荷葉味唔算好香濃，炒飯粒粒分明，內藏蟹肉，不過冇乜荷葉香氣甫魚滑燒賣 ($27)睇錯咗以為係魚蓉燒賣，點知睇返英文名，原來只係普通嘅燒賣；不過感覺上入面嘅肥豬肉唔多，食一粒都唔會好膩蜜汁叉燒腸 ($29)雖然料多，不過係用邊位嘅叉燒，所以好硬，唔係太好食竹笙素柚皮 ($23)一上菜以為係擺錯咗，顏色紅紅哋，好似好辣咁，而且柚皮呢？難度係同其他素菜一樣切成碎或粒撈埋一齊？原來柚皮哩咗喺底，上面鋪滿素菜粒，雖然口感幾好、唔辣、柚皮唔澀，不過個汁比較油，始終都係食慣蝦子柚皮，感覺上呢個冇咁好味一桶豆腐花 （＄48）足夠34個人食，不過一啲都唔幼滑而且好硬！我好鍾意食豆腐花都冇食晒，唔掂！真係差咗喎！
鰂魚涌八月芳
| 餐廳分店 | 八月芳 |
|---|---|
| 地區 | 鰂魚涌 |
| 電話訂位 | 沒有電話提供 |
| 餐單 Menu | 粵菜, 廣東, 點心, 中菜館 |
| 人氣指數 | 867 |
| 價錢幾錢 | $101-200 |
八月芳訂位位於鰂魚涌區，詳細地址是鰂魚涌太古坊英皇道979號康橋大廈1樓，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。八月芳幾錢？價錢優惠後人均消費大約$101-200埋單，早餐午餐晚餐八月芳餐單包括有粵菜, 廣東, 點心, 中菜館等美食，付款方式有Visa,Master,現金,AE付款。
八月芳優惠
八月芳 評價 相片
好多年前呢度新開嘅時候成日嚟食，自從某次食過唔好食之後就少咗嚟。
媽咪話好耐冇食過，想嚟飲吓茶，咁就再嚟試吓啦老翠園煎粉果(連湯) ($30)媽咪話係翠園嘅傳統點心。
即叫即炸，有4件，顏色都煎得唔錯；用料算慷慨，入面有蝦粒、仲有筍條增加口感；浸咗湯之後會冇咁油膩，整體都OK不過粉皮有啲厚川芎湯浸魚雲 ($35)有杞子、川穹、豆腐、紅棗及主角魚雲；湯嘅藥材味唔重，適合唔鍾意藥材味嘅朋友，不過我就覺得佢清咗尐喇；魚頭極之新鮮冇腥味，雖然唔算好大舊不過好肥美原隻鮑魚荷葉飯 ($45)其實唔係想食鮑魚，不過以為得一款荷葉飯，所以叫錯咗；荷葉味唔算好香濃，炒飯粒粒分明，內藏蟹肉，不過冇乜荷葉香氣甫魚滑燒賣 ($27)睇錯咗以為係魚蓉燒賣，點知睇返英文名，原來只係普通嘅燒賣；不過感覺上入面嘅肥豬肉唔多，食一粒都唔會好膩蜜汁叉燒腸 ($29)雖然料多，不過係用邊位嘅叉燒，所以好硬，唔係太好食竹笙素柚皮 ($23)一上菜以為係擺錯咗，顏色紅紅哋，好似好辣咁，而且柚皮呢？難度係同其他素菜一樣切成碎或粒撈埋一齊？原來柚皮哩咗喺底，上面鋪滿素菜粒，雖然口感幾好、唔辣、柚皮唔澀，不過個汁比較油，始終都係食慣蝦子柚皮，感覺上呢個冇咁好味一桶豆腐花 （＄48）足夠34個人食，不過一啲都唔幼滑而且好硬！我好鍾意食豆腐花都冇食晒，唔掂！真係差咗喎！
5月又係母親節一家人聚餐既時侯，太古城呢間八月芳係心水之選，因為近而且weekend又冇乜人，最重要係呢碟野...蛋散！！！當然同金山比較，佢好吃好多（唔係送架！），蛋味濃之餘仲有人見人愛既「糖鬚」，呢樣野其他地方好少見，我侄仔一見到就好興奮，哈哈！
表侄仔的彌月之喜，其父母決定在太古坊的八月坊筵開四席。
三年前，小妹家小澄B的百日宴，也是在此宴客的。
八月芳貴賓房裝潢佈置既華麗且優雅，於布簾掛上印有小表侄照片的橫額，再放上一束以淡藍色為主的氫氣球，慶滿月派對正式開始了!滿月酒，當然少不了寓意吉慶的紅雞蛋，一人一隻，祝BB健康快樂地成長!喜慶金珠福滿門的乳豬，脆卜卜乳豬皮，連著燒至極為香脆的幼骨，再加上肥肉肥膏和脂肪不多，皮肉瘦美且鹹香惹味，教人忍不住密密吃！甜蜜玉帶彩蝦仁以紅黃椒香炒蝦仁、帶子和蜜豆，香氣四溢，蜜豆鮮嫩無渣，蝦仁既鮮香又爽彈，清爽健盈之選。
酥炸脆蟹鉗炸至表層金黃香脆，內裏釀滿了鮮爽彈牙蝦膠，口感食味甚佳，伴以酸香雜果沙律同吃，可稍減一分的油膩感。
多子瑤柱脯冬菇這一道菜意頭好，瑤柱、冬菇和墊底的鮮嫩豆苗在濃稠惹味醬油的襯托下，教人忍不住吃完一口又一口。
生財鮑片扣玉掌小妹只試了鮑片，鵝掌並沒有吃，據說鵝掌雪味重。
清蒸沙巴花尾斑水準甚佳，蒸煮的時間拿捏準繩，人口魚肉鮮味洋溢，肉質細膩嫩滑，配上鮮香豉油，啖啖鮮味在口中迴旋。
當紅脆皮炸雞雞皮香脆，肉質嫩滑鹹香，脆卜卜之選。
鮮菌鮑魚汁伊麵看似簡單平凡，入口香氣滿嘴，說不出的好吃！打包回家的伊麵，晚上也被大家極速鯨吞，搶吃一空。
彩虹海鮮粒炒飯鑊氣夠，飯粒炒得粒粒分明且清爽而不膩，好吃不在話下。
雙喜美點映生輝有香滑細軟，啡味突出的咖啡千層糕，以及繞富咬口和嚼勁的紅豆眉豆糕，滲出陣陣豆的香氣，增添口感層次。
蓮生貴子紅蓮露中的紅豆煲至香腍濃稠，豆味濃郁，蓮子則仍具咬口。
合時鮮果盤中有甜美多汁的西瓜和蜜瓜。
位於鰂魚涌的八月芳是美心中菜旗下的八月代表著一家團圓、喜慶的月份，所以又名為‘XiYue’今次蝴蝶結姐姐就試試呢間新式中菜酒樓走進八月芳，地方十分之寬敞，高貴的水晶燈，予人煌麗的氣派食物方面，明顯看見大廚在食物上蠻花功夫，帶創新的做法，但又不失食物的原味雀籠兩層式點心，分兩層，上層是中式點心，下層是特色點心，有鮑魚撻、燕窩撻，姐姐愛吃那個香芋蝦酥呢個雀籠設計已花心思，夠特色醉香乳鴿，吃上去沾滿酒香，而且鴿肉很嫩滑呢！香燒蜜糖脆皮乳豬，乳豬皮燒得香脆，肉質香滑，配上蜜糖，甜甜滋味!XO醬蘿蔔糕，表面煎得金黃，配瑤柱吃，香味更突出酥炸鮮魷魚，肉質爽彈，味道蠻不錯101鮮果拿破崙($78)，一層比一層鬆化，中間夾着吉士醬和不同水果，口感蠻豐富的。
甜薄罉($26)，外面很少有得吃，薄皮包着沙糖、花生和芝麻，sweet!!!八月芳的食物款式幾多樣化的，建議大伙人一齊試試多種美食啦！
呢間野成日都有人排隊 外面睇落錚似好貴咁 又開係太古坊以為好貴 點知原來唔係 又平又好味啊喂～～～食左個黑椒包 幾好味春卷同xo蘿蔔榚正架 但油就多左少少仲有個魚肚 ～～～～～正！！好滑滑不過呢⋯⋯ 我覺得馬拉榚就麻麻⋯⋯ 太硬佢呢度坐得舒服 有格調仲有啲點心都好有特色食左10個點心 5個人食 加埋茶介都係每位70度 平靚正！！
八月芳餐單提供粵菜, 廣東, 點心, 中菜館等推介美食位於鰂魚涌區，餐廳座位數未知人均消費約$101-200，結賬可以用Visa,Master,現金,AE。
您對於鰂魚涌餐廳「八月芳」有何 comment？
八月芳餐廳詳細資料：
- 八月芳地址: 鰂魚涌太古坊英皇道979號康橋大廈1樓 Xi Yue, 1/ F, Cambridge House,979 King's Road, Taikoo Place, Quarry Bay
- 八月芳電話:
- 八月芳價錢: $101-200
- 分類: 粵菜, 廣東, 點心, 中菜館
- 座位: 未知
- 付款: Visa,Master,現金,AE
- FB專頁: 八月芳 Facebook
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