三鱻 鰂魚涌
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三鱻推介
放工自己一個食晚飯，就順便係樓下食完先返屋企，想食日本嘢但係又唔想食咁貴，就去左哩間外賣多咁日本小店。因為哩間小店主要做外賣，所以見到好多一盤盤嘅壽司set，應該係方便公司搞party或者大食會嘅時候訂。堂食都有其他選擇 魚生丼、拉麵烏冬等等。我就揀左叉燒豬骨烏冬set，配一款自選手卷同麵豉湯或者飲品。小店只有兩個店員，同時亦有另外兩台客人，所以要等一陣。等餐嘅期間，我想去一去洗手間，店員指示要借隔離麥當勞後面嘅洗手間。返到黎就有得食啦！雖然係堂食，但都係用膠碗膠杯，感覺上好似即食哈哈！叉燒好味嘅，有好多粟米同昆布。手卷我揀左三文魚，紫菜有d淋，不過三文魚都大舊嘅。一人餐整體黎講可以，但建議試專做嘅壽司會更完善。
鰂魚涌三鱻
| 餐廳分店 | 三鱻 |
|---|---|
| 地區 | 鰂魚涌 |
| 電話訂位 | 26563886 |
| 餐單 Menu | 日本菜,壽司,刺身, |
| 人氣指數 | 428 |
| 價錢幾錢 | $51-100 |
三鱻訂位
三鱻位於鰂魚涌區，詳細地址是鰂魚涌海灣街2A號濱海大廈地下A3號舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。三鱻幾錢？價錢優惠後人均消費大約$51-100埋單，早餐午餐晚餐三鱻餐單包括有日本菜,壽司/刺身等美食，付款方式有付款，Booking網上訂位可以電話致電 26563886 查詢訂座。三鱻優惠
三鱻 評價 相片
放工自己一個食晚飯，就順便係樓下食完先返屋企，想食日本嘢但係又唔想食咁貴，就去左哩間外賣多咁日本小店。
因為哩間小店主要做外賣，所以見到好多一盤盤嘅壽司set，應該係方便公司搞party或者大食會嘅時候訂。
堂食都有其他選擇 魚生丼、拉麵烏冬等等。
我就揀左叉燒豬骨烏冬set，配一款自選手卷同麵豉湯或者飲品。
小店只有兩個店員，同時亦有另外兩台客人，所以要等一陣。
等餐嘅期間，我想去一去洗手間，店員指示要借隔離麥當勞後面嘅洗手間。
返到黎就有得食啦！雖然係堂食，但都係用膠碗膠杯，感覺上好似即食哈哈！叉燒好味嘅，有好多粟米同昆布。
手卷我揀左三文魚，紫菜有d淋，不過三文魚都大舊嘅。
一人餐整體黎講可以，但建議試專做嘅壽司會更完善。
午餐時間叫左角切魚生飯拎走，等左勁耐之後，半路先發現比錯左咖哩炸雞，唔怪之得整咁耐啦，已經無時間再返去換過；拎到上去發現炸到好嚡根本食唔到。
下次（未必有下次，趕時間買外賣點知等咁耐）要睇清楚比左乜先好走
尋日又得我自己一支公去食晏晝。
喺太古坊果頭行下行下，就見到呢間三鱻。
見係日本料理自己又鍾意食，肚仔又餓啦，一於就呢間。
叫返個午餐特餐平平哋又抵食。
佢呢個餐係包一個飯、一個手卷同一個自選飲料。
我就叫個日式炸雞飯配咖喱汁，三文魚手卷，蘋果紅茶。
食手卷先～～～三文魚都叫做係新鮮嘅，起碼冇異味先。
同埋其實成個手卷size唔大，基本上一啖食晒都得。
然後就係主角——日式咖喱炸雞飯。
咖喱汁唔會太辣，其實日式咖喱不嬲都係偏甜。
炸雞都好好食，雞肉都嫩嘅，雞皮炸得唔會太硬，剛剛好。
飯量都好足，食完剛好飽晒。
於公司附近吃午餐, 這家店是以快餐外賣為主, 店鋪很小, 堂食只能容納約10人。
大部分人都選擇外賣, 等堂食的人不算多, 等了大約十分鐘便能入座。
Lunch set $45一份, 可選一份主食, 一個手卷及飲品。
飲品除了熱菜蜜和熱柚子蜜, 另外還有各式紙包飲品供應。
食物全以外賣即棄餐具盛載, 衛生但有點不環保。
三文魚質素不錯, 玉子也甜甜的, 份量也算多, 可惜切得比較碎, 如果切得大粒點會更好。
手卷則不過不失, 紫菜不夠脆較難咬開, 吞拿魚則是平價壽司店的貨色。
lunch set以$45來講可以一試。
星期五中午同同事出外午餐，鰂魚涌中午的時候是人頭湧湧的，很多餐廳都很多人等候，經過這一間小店內有一個大招牌寫着日式午餐$45，很抵食而且只需要等一張枱，所以就決定吃這一間店！等了大概10分鐘就有位置了，店內座位不多，只有大概八個座位，但是都坐得不是太迫在等位的時候已經落單，所以入坐後大概5分鐘餐便送上午市套餐有角切魚生飯配手卷，還有飲品，所以都好抵食魚生飯只有三文魚玉子和蟹柳，都是一些平價魚生，不過這一個價錢都沒有什麼高要求，是非常合理的份量不算多，但是女生應該都足夠，如果想平平哋吃魚生飯這一間店都是一個好選擇
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三鱻餐廳詳細資料：
- 三鱻地址: 鰂魚涌海灣街2A號濱海大廈地下A3號舖 San Shain, Shop A3, G/ F, Riviera Mansion,2 A Hoi Wan Street, Quarry Bay
- 三鱻電話: 26563886
- 三鱻價錢: $51-100
- 分類: 日本菜,壽司,刺身,
- 座位: 未知
- 付款:
- FB專頁: 三鱻 Facebook
更多三鱻相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在新翠食堂內有任何傳播的風險，新翠食堂在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳新翠食堂除了遵守預防及控制疾病的相關規例，新翠食堂同時建議採取以下措施*新翠食堂 黃, 新翠食堂 藍, (新翠食堂 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
三鱻在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內三鱻應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳三鱻建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
三鱻餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳