龍門海鮮酒家 鯉魚門
地址: 鯉魚門海傍道西20號地下
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龍門海鮮酒家推介
龍門海鮮酒家始於1967年，有四十多年歷史，是鯉魚門區內歷史最悠久的海鮮酒家之一。酒家以粵式海鮮而馳名,招牌名菜包括芝士焗龍蝦，花鵰蛋白蒸蟹,豉油皇煎蝦及椒鹽賴尿蝦等等。
鯉魚門龍門海鮮酒家
| 餐廳分店 | 龍門海鮮酒家 |
|---|---|
| 地區 | 鯉魚門 |
| 電話訂位 | 27179886 |
| 餐單 Menu | 粵菜, 廣東, 海鮮, 點心, 海鮮酒家 |
| 人氣指數 | 840 |
| 價錢幾錢 | $201-400 |
龍門海鮮酒家訂位位於鯉魚門區，詳細地址是鯉魚門海傍道西20號地下，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。龍門海鮮酒家幾錢？價錢優惠後人均消費大約$201-400埋單，早餐午餐晚餐龍門海鮮酒家餐單包括有粵菜, 廣東, 海鮮, 點心, 海鮮酒家等美食，付款方式有Visa,Master,現金,AE,銀聯付款，Booking網上訂位可以電話致電 27179886 查詢訂座。
龍門海鮮酒家優惠
龍門海鮮酒家 評價 相片
在香港食海鮮除了西貢，布袋澳和三聖邨之外，仲有鯉魚門。
今次揀左龍門酒家。
叫咗個四人海鮮套餐，套餐計落有十度菜。
首先嚟到有好手臂咁大隻嘅椒鹽瀨尿蝦，師傅把它一開三。
我哋總共有四個人佢畀咗兩隻，蝦肉好彈牙而且個椒鹽味好香!跟住豉椒炒蜆，蜆肉大大隻每一隻入面都好厚肉冇沙，每一隻都開口! 靚!再來蒜蓉粉絲蒸扇貝，扇貝嘅肉好飽滿而且好軟熟面頭嗰粉絲再加少少豉油蒜蓉好香口。
之後一班兩味，啲肉好香好新鮮，條魚唔會腥，一味係炸起，另一款炒時蔬。
自己怕食班腩會有腥味，但佢仲啖啖肉。
龍蝦伊麵，半隻龍蝦有一隻手掌咁大，淨食龍蝦肉都飽哂，又啖啖肉鮮味。
油鹽焗奄仔蟹，一上檯膏爆滿，半隻斬開上檯淨見膏，食落好鮮味。
可惜之後上的辣酒煮東風螺就爭少少好似得個辣味。
食到黎呢度都開始有啲飽左…上湯菜心，可以清一清口腔頭先食咗咁多味餸嘅濃味。
魚湯加埋花甲，豆腐和菜吸收左精華，每一口好濃嘅好鮮味，但記住要趁熱飲，一凍腥左唔好味。
最後瑤柱蛋白炒飯 !呢個超好食! 炒得好乾身而且好有蛋白香!! 飽到肚脹脹都要食番啖!!飯後生果每人一份半隻木瓜半隻芒果好大份 真係食到個肚投降，食唔哂打包回家。
後記: 酒家的待應換碟純熟迅速，唔駛食到成檯殼都勁快埋黎。
上菜速度一碟接一接，想停一停手都無咩可能😂
有生以來食過最貴的海鮮酒家，這間是專做遊客生意的，極少本地人食，食了5斤龍客兩食，4斤老虎班兩食，油鹽焗奄仔蟹，蒜蓉粉絲蒸貴紀蚌，辣酒煮花螺，陳皮蒸鮑魚，味道不過不失，但鹽焗蟹是蒸熟了先焗，完全沒有油香味，餐廳環境乾淨，坐位舒適，8人埋單$7900,人均消費$1000,不會再來
海鮮呀😍😍食海鮮除左西貢鯉魚門都係吾錯既選擇😀客人可買鐘意既海鮮再交由舖頭加工處理🦐🐚🦑🐟🐙🐠🦞🐡🦀海鮮好新鮮 只係簡單煮法都好鮮甜食飽飽仲有新鮮甜爆既生果送🍇🥭
鯉魚門與海鮮掛鈎，是晚一班好友便組了一個吃海鮮吃到飽的「飯局」！超過半世紀的龍門海鮮酒家始創於1967年，是區內歷史最悠久的海鮮酒家之一；亦是當晚的聚腳地。
友人一早已在相熟的海鮮檔(棠記海產)訂了好料，交予菜館後便可按喜好作出不同風味的烹煮。
訂了共九款海鮮，包括：海中蝦、大貴妃蚌、南非鮑魚、刀貝、野生紅瓜子班、特大瀨尿蝦皇、特大蟶子皇、本地青龍蝦及爆膏奄仔蟹，光看菜單巳令人超級期待！當中有幾味特別出色，就和大家分享一二吧！1）海中蝦～個頭不少，肉甜而脆，看到蝦頭那黃澄澄的一坨膏嗎？特別的甘、特別的香；雖只每人平均兩隻，但少吃多滋味，且好吃陸續有來呢。
2）野生紅瓜子斑(飛機貨)～正牌野生貨，阿廚控火功夫了得；兩斤多的size在他手上全無失手，肉質細緻嫩滑、魚味濃郁甜美，實非養魚可比，正到無倫啊喂！起箸前友人已跟大伙建議了一個「吃的方程式」，切不要從慣常的中間劏肚、淋魚汁起步，得先從魚的外側着手；繼而向中心進發，這樣既能避免汁料把魚肉一下子淥得過熟及過鹹；也能減慢熱度的流失，一試果然在理。
一魚兩吃，末了將白飯混和魚汁，滋味超讚，真是識飲識食的好家伙！3）椒鹽特大瀨尿蝦皇～首次吃與筷子長度相若的瀬尿蝦，稱皇絕對當之無愧！先前幾道海上鮮均以清蒸烹煮，這味以椒鹽方法烹調，既保留了肉的鮮味，又添加了鹹香的口感，成品緊緻彈滑；大大啖吃下去；好味又豪邁！4）豉汁蒸特大蟶子皇～這個欲斷難斷、枝節甚多的皇者真的有夠誇張！超大隻的蟶子皇肉厚肥嫩、味鮮爽，配惹味的豉蒜；吃得實在太爽！5）本地青龍蝦 配煎米粉～搞手是懂吃之人，並不是一味的外國月亮特別圓，波士頓、澳洲又怎及本地青龍？其殼薄肉厚，爽彈鮮甜！而size也不宜太大， 這次的大約九兩左右一隻，入口韌彈，龍蝦的甜鮮在齒篷間滲出，難怪咁受老饕們追捧了！這道菜精彩之處遠不止此，另上的米粉煎至金黃香脆，蘸了上湯濃汁吃真是超滋味，我便忍不住連吃了三件之多！最後以清淡的上湯青菜作收結。
本以為就此完結，原來還有另一驚喜；友人一早預留了6個新鮮木瓜作飯後果；是真正的樹上熟貨色，細心的她還與相熟的店家打點，講明是當晚吃的；所以是生熟度剛好。
外形小巧、飽滿多汁，肉甘甜香滑，直情有食雪糕的感覺，連對木瓜興趣一般的我也回味不已！PS：特、特、特感謝好友的勞心勞力；貼心安排，吃得各人當晚也嘴角上揚呢！龍門海鮮酒家地址: 鯉魚門海傍道西20號地下電話: 27179886
一行六人到鯉魚門給閨蜜過生日，海鮮飯店眾多，最後選了龍門海鮮酒家。
當晚下層大廳給某公司包下來辦活動了，我們被安排到樓上的小包間，正好給我們提供了獨立的空間，適合我們一個吵吵鬧鬧的機會，不用怕打擾到隔壁。
在對面的海鮮檔買了六種海鮮到龍門加工。
包括：象拔蚌刺身：我本身不怎麼吃刺身 而朋友們都表示鮮甜 很快就把一大盤刺身KO了籠仔蒸蝦： 蝦非常新鮮 配豉油吃一流蒜蓉粉絲蒸扇貝：扇貝很大隻 粉絲很入味清蒸海斑：忘記了是哪一種斑 蒸的時間剛剛好 不會過熟避風塘炒龍蝦：我最喜愛的一味菜 炒得很入味 鹽焗重皮蟹：蟹膏超正 第二個推薦嘅菜最後餐廳送了飯後甜品，一人一碟木瓜拼芒果，水果也很新鮮，一啲都唔馬虎
龍門海鮮酒家餐單提供粵菜, 廣東, 海鮮, 點心, 海鮮酒家等推介美食位於鯉魚門區，餐廳座位數未知人均消費約$201-400，結賬可以用Visa,Master,現金,AE,銀聯，Booking訂位可以電話致電 27179886 查詢。
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龍門海鮮酒家餐廳詳細資料：
- 龍門海鮮酒家地址: 鯉魚門海傍道西20號地下 Lung Mun Seafood Restaurant, G/ F,20 Hoi Pong Road West, Lei Yue Mun
- 龍門海鮮酒家電話: 27179886
- 龍門海鮮酒家價錢: $201-400
- 分類: 粵菜, 廣東, 海鮮, 點心, 海鮮酒家
- 座位: 未知
- 付款: Visa,Master,現金,AE,銀聯
- FB專頁: 龍門海鮮酒家 Facebook
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